Hvordan riktig og velsmakende ting skjellpasta? Tips og triks

Hvordan riktig og velsmakende ting skjellpasta? Tips og triks
Hvordan riktig og velsmakende ting skjellpasta? Tips og triks
Anonim
ting pasta
ting pasta

Hvilke assosiasjoner har du til to produkter - kjøtt og pasta? Det er mer vanlig at alle i tallerkenen deres ser en kombinasjon av kokte produkter med kjøttkaker eller kjøttkaker. Eller en rett i form av vanlig marinepasta. Men det viser seg at disse komponentene kan brukes til å få en uvanlig og veldig velsmakende rett. Hva må vi gjøre? Bruk kjøttdeig eller andre ingredienser til å stappe pasta! En av variantene av store melprodukter er konchiglioni - store skjell. De brukes som emner for fylling med forskjellige fyllinger. Denne artikkelen gir anbefalinger om hvordan du koker fylt pasta "Skall". Nye retter, takket være originalitet, praktisk og fantastisk smak, vil garantert glede alle.

Hva kan du stappe pasta med?

fylt pasta i en langsom komfyr
fylt pasta i en langsom komfyr

Merkelig nok kan denne retten serveres på bordet ikke bare som en varm rett, men også som dessert. Alt avhenger av fyllet. Her er bare noen av mulighetene:

- Kjøtt. Stek kjøttdeig med løk og krydder,s alt etter smak. Du kan også bruke rått kjøtt i kombinasjon med halvkokt ris.

- Grønnsak. Hakk for eksempel kål, gulrøtter, paprika og stek raskt til halvsprø.

- Sopp. Dette fyllet kan kombineres med kyllingfilet, skinke eller andre kjøttingredienser.

- Cheesy. Når du bruker cottage cheese, vil du få noe som ligner veldig på dumplings etter smak. Hvis det brukes ost som fyll, er det best å ha med oppkuttet grønt i massen for en friskere smak.

- Fruktig. Hell kokende vann over tørket frukt. Etter svelling, bland dem med litt honning. Legg skjellene fylt med en uvanlig masse i en dyp stekepanne og la det småkoke, fyll med søt saus og dekk til med lokk. Drypp varm karamell over appetittvekkende rett før servering.

hvordan lage fylt skallpasta
hvordan lage fylt skallpasta

Hvordan stappe pasta "Shell"

Uansett hvilken fylling du bruker, forblir trinnet for forberedelse av melprodukter uendret. De må kokes til de er halvkokte i letts altet vann. Hvis konchiglioni brukes som grunnlag for en dessert, må du ta rent vann uten å tilsette smaksforbedrende ingredienser. Etter å ha kokt pastaen, tøm den i et dørslag for å renne ut væsken. Du må fylle pastaen etter å ha smurt produktene med vegetabilsk olje. Dette vil forhindre at skjellene fester seg sammen. Fylt pasta bakes vanligvis i ovnen. Først legges de innett lag, og hell deretter sausen. Fem til ti minutter før tilberedning, er skjell vanligvis drysset med revet ost. I tillegg til denne vanlige metoden, kan du også koke fylt pasta i en langsom komfyr. Velg riktig modus avhengig av fyllet du bruker. Tar du produkter som er halvstekt, vil tjue minutter baking være nok - og en herlig rett er klar! God appetitt!

Anbefalt: