Myntelikør med egne hender og deilige drinker fra den

Myntelikør med egne hender og deilige drinker fra den
Myntelikør med egne hender og deilige drinker fra den
Anonim

Når sommeren kommer, er det på tide å dra nytte av naturens krydrede gaver – urter som sitronmelisse eller mynte. Tross alt kan du enkelt lage en deilig original drink med smaragdfarge og en raffinert aroma av fersk mynte, spesielt hvis det ikke er mulig å kjøpe myntelikør.

Det finnes mange oppskrifter for å lage denne alkoholholdige drikken, men selve essensen endrer seg ikke fra dette. Myntelikør består av kun to hovedkomponenter - urtetinktur og sukkersirup. Denne artikkelen vil beskrive to måter å tilberede en drink på.

myntelikør
myntelikør

Hjemmelaget myntelikør. Matlagingsmetode 1

For å lage denne drinken trenger du følgende ingredienser:

- 1 liter vodka;

- 2 kopper sukker;

- 1 glass vann;

- 6 kvister nyplukket mynte.

Først må du ta en krukke, ha myntekvister i den, helle vodka over den og lukke den med et tett lokk. Krukken må fjernes i to uker i et mørkt og helst kjølig rom. Etter to uker må vodkaen filtreres og filtreres. Deretter må du tilberede en sirup fra vann og sukker, filtrer den og vent til den avkjøles til romtemperatur. Deretterdet er nødvendig å helle det i myntevodka og bland drikken grundig. La brennevinet trekke i en måned.

Hjemmelaget myntelikør. Matlagingsmetode 2

kjøp myntelikør
kjøp myntelikør

Det vil ta mindre tid og litt andre proporsjoner å tilberede en alkoholholdig drink på den andre måten:

- ½ l vodka;

- 400 g sukker;

- 400 ml vann;

- 5 kvister nyplukket mynte.

Mynte bør kuttes i små biter og helles med vodka. Blandingen bør settes på et mørkt og varmt sted i en uke. Deretter må du tilberede sirupen: kutt 2 kvister mynte, hell den angitte mengden vann, kok opp, reduser varmen og hell granulert sukker i vannet. Kok i et minutt. Sil så også sirupen og vodkaen som er avkjølt til romtemperatur, bland forsiktig begge væskene. Den resulterende drikken skal infunderes i tre uker. Den har en utt alt mintsmak. For ekte gourmeter.

cocktail likører
cocktail likører

Å servere myntelikør er ikke bare en god drink. Det er også en ingrediens i mange søte godbiter som kaker, is, puddinger og mer. I tillegg er cocktailbrennevin mye brukt som base. Det kan være en enkel Chocolate Mint cocktail, hvor 50 ml melk blandes i en shaker med 20 ml mynte og 20 ml sjokoladelikør, eller en lagdelt cocktail, for eksempel Black Dragon. For å tilberede den trenger du 20 ml skotsk whisky, 20 ml mynte og 20 mlkaffelikør. Hell først mynte forsiktig, deretter kaffelikører i glasset, og til slutt hell et lag whisky. Til pynt kan du henge skiver av ananas, lime, sitron eller legge et kirsebær på kanten av beholderen.

Når du lager cocktailer med myntelikør, kan du imidlertid trygt eksperimentere og velge de manglende ingrediensene etter din egen smak. Dens fantastiske aroma, delikate smak og smaragdfarge vil bare understreke fordelene til de andre komponentene i drikken.

Anbefalt: