2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Japansk mat har kommet godt inn i livet til en russisk person. Imidlertid liker ikke alle tilstedeværelsen av rå fisk og annen sjømat i denne retten. Derfor, for de som foretrekker kjøtt, finnes det rundstykker med for eksempel bacon. De er ikke mindre smakfulle og vil passe de som ikke liker klassisk sushi. De er enkle å tilberede, selv den mest uheldige kokken klarer det.
Vi trenger
For å lage baconruller hjemme, må du kjøpe et enkelt sett med produkter.
- Nori tangblader.
- Sushi-ris eller spesiallaget ris.
- Avocado.
- Stekt bacon.
- Philadelphia kremost.
For å forme ruller trenger du også spesialutstyr - en bambusmatte og matfilm. Å rulle ingredienser til deilige baconruller er mye enklere med disse verktøyene.
Koke ris
Sushi-ris selges i nesten alle supermarkeder. Faktisk er det verdtrekkefølge ovenfor. Derfor kan du spare penger ved å lage din egen spesielle ris.
For dette må du ta rundkornet eller, som det også kalles, Krasnodar-ris. Ta et glass frokostblanding og skyll det grundig med kaldt vann omtrent åtte ganger til væsken blir helt klar.
Hell ris i en romslig kjele og fyll den med vann i forholdet ett til halvannet - det vil si at det trengs halvannet glass vann til et glass frokostblanding. Vi setter oppvasken på høy varme, og når vannet koker, dekk pannen med et lokk. Kok i 15-20 minutter, ikke åpne lokket i alle fall. Når risen er klar, tar du den av varmen og lar den stå i ytterligere ti minutter – for å dampe i en kjele. Det er ikke nødvendig å røre frokostblandingen under matlaging, samt å åpne lokket, ellers vil alt bli bortskjemt. Først etter at kjelen er tatt av varmen og risen har stått, kan du ta av lokket.
Mens risen kokes og tilsettes, må du tilberede en spesiell dressing. For å gjøre dette, hell 50 milliliter riseddik, en halv teskje s alt og en halv spiseskje sukker i en kjele. Vi setter det hele på lav varme og rør til sukkeret og s altet løser seg opp, fjern deretter dressingen fra varmen og avkjøl. Hell så dressingen i risen og bland med en trespatel for ikke å skade kornene. Når risen når romtemperatur, kan du lage rundstykker av den.
Begynn å forme ruller
Baconruller lages på samme måte som all annen rullet sushi. For å gjøre dette, legg en klamfilm på en bambusmatte. Etterav dette nori-arket legges med den grove siden opp og fordel risen jevnt. For mye press på kornet er ikke verdt det. Etter det snur du risplaten opp ned. Fordel litt lenger fra kanten av en lang stripe ost "Philadelphia" og skjær i tynne skiver avokado (eller agurk). Vi ruller alt sammen til en rull ved hjelp av en matte, og når den er klar legger du strimler av bacon på matten, legger den resulterende pølsen på den og ruller den også slik at baconet "klemmer" rullen i hele lengden. Skjær i 6-8 biter og server.
Som du ser er oppskriften på baconruller veldig enkel. Det er også en populær variant. Noen foretrekker bakte rundstykker med bacon. Derfor kan de sendes til en forvarmet ovn i et par minutter for å brune baconet.
Anbefalt:
Hvordan lage bakepulver til deig med egne hender?
Bakepulver til deig er nødvendig for å få luftig bakst som smelter i munnen. I butikken kan du kjøpe et spesielt bakepulver. Enda bedre, lag ditt eget bakepulver
Hvordan lage lollipops med egne hender? Oppskrifter og matlagingsnyanser
I den moderne verden er det ikke vanskelig å lage søte og fargerike slikkepinner med egne hender. For å gjøre dette trenger du et minimum av produkter og litt tid. En slik delikatesse vil helt sikkert glede barna dine. I tillegg kan gjør-det-selv-lollipops tilberedes til en barneferie
Sjokolade med egne hender. Hvordan lage sjokolade av kakao
Det er umulig å ikke elske sjokolade! Denne deilige, deilige desserten vant hjertene til ikke bare den lille søtsugen. Selv mennesker som har funnet sted i dette livet kan ikke nekte seg selv denne lille svakheten
Sjokolade med egne hender. Hvordan lage sjokolade hjemme
Det viser seg at det er enkelt og veldig billig å lage din egen sjokolade! I tillegg til en deilig godbit får du et 100 % naturlig produkt og du vet nøyaktig hva som blandes der
Hvordan lage rundstykker med egne hender hjemme
Japanske tradisjoner, i likhet med regler for etikette, er kjent for sin strenghet. Likevel forsikrer erfarne kokker at du kan lage sushiruller med egne hender. Oppskrifter, ifølge kjennere, spiller ikke alltid en dominerende rolle i å lage delikatesser
