2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Den opphøyde gleden som noen av dessertene som tilbys din oppmerksomhet vil forårsake er ikke et verb alt triks for å tiltrekke oppmerksomhet, men en hyggelig virkelighet. Alle, selv en nybegynner kokker, kan vinne applaus og beundrende blikk hvis de serverer butterdeigsroser med epler til bordet.
Dette kan virke som en komplisert rett. Men bare ved første øyekast. Denne veiledningen for å lage originale "blomster"-retter forklarer ikke bare algoritmen for enkle handlinger, men avslører også hemmelighetene til mestring. Så en fiasko er uaktuelt.
Det er flere måter å lage butterdeigsroser med epler på. Alle av dem er beskrevet i denne artikkelen. Du har muligheten til å velge den som passer best for deg selv.
Quick Pink Pie
Advarsel: du kan enkelt lage denne desserten bare hvis du har en rivemaskin som kan kutte epler i skiver som ikke er tykkere enn to millimeter.
Til dessert trenger du en pakke butterdeig kjøpt i butikkenog ett eple.
Trinn 1
Legg deigarket forsiktig i en smurt panne hvis det er metall (silikon trenger ikke å smøres).
Trinn 2
Kutt eplet i to, fjern kjernen. Skjær den i de tynneste skivene.
Tips
Søte epler fungerer best til denne oppskriften (skrellet, de blir ikke mørkere like raskt som de sure). Det er bra hvis frukten har et lyst skall: rødt, gult eller grønt, fordi blomstene vil vise seg å være mer uttrykksfulle.
Trinn 3
Samle rosene, start fra midten av blomsten til kantene. Rull sammen den midterste epleskiven og legg til den kronblad for kronblad i en sirkel til du får en frodig knopp.
Trinn 4
Fyll hele skjemaet med blomster. Og for at de ikke skal smuldre, forsterk gapene mellom små blomsterrosetter, bare ett eller to kronblad.
Trinn 5
Bak desserten i ovnen til deigen er gyllenbrun.
Morddeigsroser med epler
For denne oppskriften spiller det ingen rolle hvor tynne epleskivene er. De vil lydig krølle seg sammen til en knopp, fordi de vil gjennomgå varmebehandling. Men først ting først…
Trinn 1
Skjær eplene i skiver og blancher i kokende sirup eller eplejuicemer enn 10 sekunder.
Trinn 2
I løpet av denne tiden vil eplene myke og bli fleksible slik at de lett kan rulles sammen uten å gå i stykker.
Trinn 3
Fjern skivene med en hullsleiv og la overflødig væske renne av.
Trinn 4
Hovedpersonene i denne retten er fortsatt epler og butterdeig. Sistnevnte kan forresten gjøres hjemme. Men det vil ta mye tid, og dessuten kan man ikke klare seg uten en viss ferdighet. Det er ingen garanti for at resultatet blir det ønskede resultatet. La denne "hodepinen" til den innenlandske eller utenlandske industrien. Dessuten takler de denne oppgaven og produserer butterdeig av god kvalitet.
Rull ut deigplaten og skjær den i strimler som ikke er mer enn to til tre centimeter brede.
Trinn 5
Spre epleskiver overlappende på hver strimmel med deig.
Trinn 6
Rull båndet med epler som en snegl.
trinn 7
Raskt, uten å spare, fukt et bakepapir med vann. Legg den på en bakeplate. Viktig: ikke smør med olje! Ordne blomstene på arket.
Trinn 8
Send til en forvarmet ovn til 180-200 grader.
Avhengig avtemperatur i ovnen og antall bakverk som skal bakes, vil den steke fra 15 til 40 minutter.
tilbud
Du kan lage butterdeigsroser med epler, pærer, harde plommer, nektariner eller fersken.
Teknologien for å lage pæreroser vil være den samme som med epler. Nektariner, plommer og fersken er best å la være ublanchert fordi de allerede er ganske fleksible. Bare husk at blomster er vanskeligere å lage av dem, for når de er vridd, prøver de å skli ut av deigtapen. Men det er ingen grunn til å gi opp slike alternativer. Litt ferdighet - og alt ordner seg! Variasjonen av smaker er vel verdt innsatsen!
Apple-varianter
Du kan også legge epler i butterdeig på en annen måte. Det kommer også roser.
Alternativ 1
I denne metoden oppnås skiver ved å kutte frukten med en grønnsaksskreller.
Videre med epleskiver, fortsett på samme måte som i de tidligere beskrevne oppskriftene. Når du bretter kronblad for kronblad i en sirkel, får du en fantastisk hvit roseknopp.
Alternativ 2
Skrell skallet av frukten med en grønnsaksskreller. Prøv å beholde eplebåndet så lenge som mulig. Det er bra hvis det bare kommer to strimler ut av ett helt eple. Av disse må du vri blomsten. Det vil være veldig enkelt å gjøre dette, fordi selve den kuttede huden har en tendens til å krølle seg sammen som en snegle.
Hvordan lage deigroser?
Fruktfri blomsterforberedelsesteknologier forenklet. Det er nødvendig å brette deigsirklene, overlappet i en linje. Da bør du nøye forsegle stedet der kronbladene er festet - og butterdeigsrosene er klare!
Ikke glem å strø over melis så snart du tar dem ut av ovnen.
Vær oppmerksom
Slike puffrosetter med epler er forresten ikke bare en deilig dessert, men også en flott gave. Det er ingen kvinne som ikke elsker blomster. Men det er de som synes synd på levende roser, kuttet fra en busk bare slik at de visner om et par timer … Enig, ingen vil nekte søte blomster!
Anbefalt:
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Kyltebærsyltetøy med epler: oppskrift. Hvordan lage tyttebærsyltetøy med epler?
Kyltebærsyltetøy med epler er ikke bare velsmakende, men også en veldig sunn godbit. Når det gjelder dens helbredende egenskaper, er den ikke dårligere enn bringebær. Ekte elskere av ville bær vil sette pris på den spesielle pikanten til den bitre og syrlige smaken til en slik dessert. Oppskriften på denne retten vil bli beskrevet nedenfor. Etter å ha møtt ham, vil du kunne glede husstanden din med tyttebærsyltetøy hele vinteren
Hvordan tørker jeg epler i en elektrisk tørketrommel? Ved hvilken temperatur å tørke epler
Eple er ganske saftige frukter. For å tilberede tørket frukt fra dem, må du fordampe fuktigheten i fruktene. Dette kan oppnås i modusen økt temperatur og konstant luftstrøm. For disse formålene er det designet forskjellige design av elektriske tørketromler, som gir prosessen med fuktighetsfordampning
Hvordan lage charlotte med epler: oppskrifter
Denne artikkelen beskriver noen av de beste oppskriftene for å lage eple-charlottepai, fra de enkleste til de mer sofistikerte, med tillegg av ulike smaker. Disse oppskriftene har blitt testet ikke bare etter tid, men også av brukere og er preget av det faktum at selv en nybegynner kan gjøre det første gang
Hvordan lage pannekaker med epler? Oppskrifter uten komplikasjoner
I artikkelen vår, oppskrifter fra erfarne husmødre og kokker som er vant til å improvisere på kjøkkenet med et rutinesett med komponenter. Du vil lære hvordan du lager perfekte pannekaker med epler, forviklingene ved å lage fruktfyll, amerikanske pannekaker
