Hvordan lage pannekaker med epler? Oppskrifter uten komplikasjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Duftende pannekaker med epler… Oppskriften på en slik rett er en enkel og næringsrik måte å glede husholdningen på med en deilig frokost, en delikat dessert. Kombinasjonen av myk deig og saftig fruktfyll regnes som en klassiker i kulinariske kretser, fordi den diskrete kombinasjonen av ingredienser danner en tilfredsstillende ekstravaganza av smaker og lukter.

Hvordan lage pannekaker med epler? Oppskrift med bilde, trinnvise instruksjoner

Disse hele hvetepannekakene er super luftige, fylt til randen med sukkerholdige epleringer. Delikat smak fremheves av insinuerende honningnoter av ettersmak, krydret følelse av kanel.

Brukte produkter:

• 125 g fullkornsmel;
• 110 g fullkornshvetemel;
• 90 g smør;
• 16g bakepulver;
• 1 teskje s alt;
• 1 spiseskje honning;
• 50 ml melk;
• 1 egg.

For epler:

• 2 epler;
• 80g brunt sukker;
• 75g mel;
• 8 g kanel.

Matlagingsprosess:

1. Bland mel, bakepulver og s alt i en liten bolle.
2. Pisk honning, smeltet smør, melk og egg i en egen bolle.
3. Kombiner innholdet i to beholdere sammen, bland til en jevn tekstur.
4. Kjernen eplene, skjær frukten i tynne ringer.
5. Bland brunt sukker, mel og kanel, rull epleskiver inn i blandingen.
6. Legg et stykke smør i en varm panne, varm opp eplene til de er myke.
7. Når eplene er myke nok, hell i pannekakeblandingen.
8. Bruk en silikonspatel til å snu den søte desserten forsiktig.

Server varm med knuste pekannøtter, melis. Søt yoghurt, honning eller sjokoladetopping ville være et flott tillegg.

Eplefyll for tynne pannekaker. Matlagingshemmeligheter

Stuffing for eplepannekaker - en oppskrift elsket av mange husmødre. Tilberedningen av en slik rett vil ikke ta mye tid, men den vil glede deg med et overraskende tilfredsstillende resultat av kulinariske manipulasjoner.

Brukte produkter:

• 200 ml melk;
• 45 ml vegetabilsk olje;
• 110 g mel;
• 90g sukker;
• 18g bakepulver;
• 1 egg.

For stuffing:

• 3 store epler;
• 110 g brunt sukker;
• 20g kanel.

Matlagingsprosess:

1. Mixalle ingrediensene til deigen i en bolle og pisk blandingen til sukkeret er helt oppløst.
2. Varm en stekepanne til høy varme, hell i en skive smør og hell i en liten mengde røre med en øse.
3. Stek pannekaker 2-4 minutter på hver side.
4. Kutt eplene i små terninger, legg i en bolle, tilsett brunt sukker og kanel.
5. La fruktbitene stå i 13-18 minutter, og varm deretter i pannen i 3-5 minutter.
6. Legg de skivede eplene oppå pannekaken og brett den sammen i en lomme.

Pynt retten med melis, sjokoladebiter. Server pannekaker med epler, hvis oppskrift ikke er preget av kompleksitet i restauranten, med rømme eller syltetøy.

Pannekaker med epler og kanel. Amerikansk gourmetoppskrift

Tradisjonene til utenlandske kulinariske spesialister overrasker med et gastronomisk utvalg av oppskrifter. Den myke teksturen til pannekaker og saftige epler, smaksatt med krydret kanel, vil tilfredsstille de estetiske behovene til en som elsker deilig mat.

Apple-produkter brukt:

• 90ml us altet smør;
• 13-15 ml sitronsaft;
• 95g brunt sukker;
• 14g m alt kanel;
• 1-2 epler;
• en klype havs alt.

Matlagingsprosess:

1. I en tørr kjele, smelt smør på middels varme.
2. Tilsett brunt sukker og fortsett å koke tilfullstendig oppløsning av søt sand.
3. Etter tilsett hakket eple, kanel, s alt og sitronsaft.
4. Rør ingrediensene, kok i 3-7 minutter til epler mykner.

Den resulterende epletoppen brukes i røren til autentiske pannekaker, de krydrede fruktbitene er laget etter en standardoppskrift på en næringsrik frokost vanlig.

Klassiske pannekaker. Nyanser og finesser i matlagingsteknologi

Hvordan lage amerikanske pannekaker med epler? Oppskriften overrasker uvitende kokker med sin enkelhet, oppskriften skiller seg praktisk t alt ikke fra den klassiske prosedyren for å steke favoritter med en søt tann.

Brukte produkter:

• 120g universalmel;
• 60 g smør;
• 30g granulert sukker;
• 23g bakepulver;
• 6g havs alt;
• 180 ml melk;
• 1 egg.

Matlagingsprosess:

1. I en middels bolle, visp sammen mel, bakepulver, s alt og sukker.
2. Hell i melk, egg og smeltet smør, bland godt.
3. Legg ferdig epleblanding til den resulterende deigen.
4. Pensle en stekepanne lett med smør og sett på middels varme.
5. Stek pannekakene forsiktig, vend med en spesiell slikkepott.

Server varm med lønnesirup og noen eplebåter til garnityr.