2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hva er harusame nudler? Dette produktet har en ledende posisjon på listen over de mest populære variantene av pasta blant den japanske befolkningen.
Harusame-nudler er tynne og nesten gjennomsiktige strimler, som ligner spaghetti. En obligatorisk komponent i dette produktet er potetstivelse. Den inneholder også mungbønnestivelse.
Harusame-nudler ligner veldig på funchose- eller risnudler. Men til tross for det samme utseendet, er disse produktene helt forskjellige i sammensetning og smak.
Hva kan jeg lage mat?
Harusame-nudler er veldig enkle og enkle å tilberede. Som mange andre pastaer regnes et slikt produkt som en utmerket siderett. Den serveres til kjøtt-, grønnsaks-, fjærfe- eller sjømatretter.
Smaken av denne ingrediensen er veldig original. Den blir imidlertid sofistikert når den kombineres med soyasaus.
Det skal også bemerkes at harusame er svært ofte brukt under tilberedningen av alle slags orientalske retter, som ikke bare husmødre, men også erfarne kokker fra Vietnam, Japan, Kina, Indonesia og Thailand gjerne lager.
Harusame nudler oppskrift med kylling
Det er detmange forskjellige retter som kan serveres ved bordet sammen med en siderett av harusame. La oss ta en titt på den mest populære lunsjen som ikke vil ta oss lang tid å tilberede.
Så, for å lage en deilig og solid orientalsk rett i en hast, trenger du:
- kjølt kyllingfilet - ca. 500 g;
- frisk gulrot ikke veldig stor - 1 stk;
- løk - 1 hode;
- harusame nudler - noen få poser (valgfritt);
- hermetiske bønner (i tomatpuré) - 400 g;
- vegetabilsk olje – bruk til steking;
- soyasaus - etter din smak;
- s alt, thailandsk krydder, varm pepper - etter din smak.
Gulasjkokeprosess
Kyllingfiletgulasj tilberedes enkelt og greit. Først må du skylle kjøttet grundig, deretter kutte av alle uspiselige elementer fra det og kutte i middels terninger. Deretter må du begynne å behandle grønnsaker.
Friske gulrøtter og løk skrelles og kuttes deretter i små terninger.
Etter å ha klargjort hovedkomponentene begynner de varmebehandlingen. For å gjøre dette oppvarmes vegetabilsk olje veldig sterkt i en kjele. Filetstykker legges i den og stekes grundig i tre minutter.
Senk varmen, tilsett løk og gulrøtter i rettene. Etter å ha blandet ingrediensene, kokes de i ca 10 minutter. Samtidig forstyrrer alle komponentene hele tiden en skje.
Så snart kyllingen og grønnsakene er litt myke tilsettes des alt, thailandsk krydder og varm pepper. Også, ingrediensene legger ut hermetiske bønner i tomatpuré. Etter å ha blandet komponentene, kokes de under lokket i omtrent ¼ time. I løpet av denne tiden skal alle produktene være ferdig tilberedt.
Før du slår av komfyren, må soyasaus tilsettes duftende gulasj. Det vil gi middagen en spesiell smak.
Harusame-nudler: hvordan lage mat?
Før koking av et japansk pastaprodukt tas det ut av pakken, legges i en dyp bolle og helles med kaldt vann. Etter en tid kastes nudlene i et dørslag, hvoretter de sendes til kokende og lett s altet vann. I denne formen kokes harusame i tre minutter.
Sisteetappe
Så snart de japanske glassnudlene blir myke, kastes de igjen i et dørslag. Etter å ha frarøvet pastaen all fuktighet, legges den til en forkokt gulasj og blandes grundig.
Server til middag
Den ferdige retten med kylling og harusamnudler bør serveres varm til middag. Det er ønskelig å bruke den uten brød, men med ferske grønnsaker og urter.
Anbefalt:
Hva er moussekake og hvordan lages den? De beste oppskriftene med bilder
Erfarne konditorer vet hva en moussekake er, og mange husmødre er redde for å lage en slik dessert. Faktisk er et kulinarisk mesterverk ganske enkelt å lage på egen hånd, ved å bruke de enkleste ingrediensene og teknikkene. Du må velge riktig oppskrift og følge instruksjonene
Hvordan lage gulasj av kjøtt av forskjellige varianter
Det siste stadiet av operasjonen k alt "hvordan lage gulasj". Poteter tilsettes, vann tilsettes, alt blandes, kokes og kokes til de er møre i ytterligere 25 minutter. Denne gulasjsuppen serveres på bordet drysset med hakkede urter. Utrolig velsmakende, næringsrik rett for ekte gourmeter
Kyllinglever: Matlaging av deilig gulasj med tomatfløtesaus
Å tilberede kyllinglever er en fornøyelse. Tross alt blir en slik delikat og myk innmat bakt i ovnen eller stekt i en panne overraskende raskt. Det er også verdt å merke seg at leveren viser seg å være mye mer smakfull hvis den lages sammen med en tykk tomatkremsaus
Gulasj: hvordan lage den sovjetiske versjonen av retten
Mange av oss husker hvordan mødre i sovjettiden laget en fantastisk rett k alt "gulasj". Ikke alle vet hvordan man lager denne kjøttgodbiten. Denne artikkelen vil fortelle deg om reglene for matlaging og vil gi flere oppskrifter for å tilberede en fantastisk solid rett
Gulasj med ris: matlagingsoppskrifter
Den nasjonale ungarske retten var opprinnelig en tradisjonell mat for gjetere. I dag er gulasj med ris en favorittrett for mange husmødre. I sovjettiden ble gulasj tilberedt i nesten alle hjem. Det var en lapskaus med beinfritt kjøtt, grønnsaksstekt og tomatsaus.Retten kan kalles universal, da den serveres til et hvilket som helst tilbehør. Det kan være bokhvetegrøt, potetmos, pasta. Men gulasj med et tilbehør med ris er spesielt godt
