2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Samfunnet vårt er ganske ambivalent til et slikt fenomen som melkekjøkken. Noen mødre er indignerte over at de ikke får resepter på meieriprodukter, andre nekter dem selv, og tror at alt gratis er av dårlig kvalitet og skadelig. La oss se objektivt på dette fenomenet, og veie alle fordeler og ulemper.
Barnemeierikjøkken dukket opp i USSR – en stat som så langt det var mulig tok seg av den yngre generasjonen. Statlig kontroll ga en garanti for kvaliteten på produkter beregnet på barn. Sosialismens samfunn, som forkynte likhet for alle, uteksaminerte ikke befolkningen, og hvert barn fikk tilgang til meierikjøkken. Hovedmålet deres var å gi babyer fermenterte melkeprodukter av høy kvalitet som er nødvendige for normal utvikling og vekst, og dessuten egnet i sammensetningen for barnets kropp.
Staten og samfunnet har endret seg, kapitalismens epoke har kommet. Meierikjøkken har også endret formål, og statens holdning til dem har også endret seg. Fra tid til annen kan du lese informasjon i mediaom nye lover vedtatt av den russiske føderasjonens konstituerende enheter innen sosial støtte til befolkningen. Den er plassert omtrent slik: «Oppnådd! Barn fra lavinntektsfamilier vil få «melk» på spesialiserte poeng! Ingen sier at disse punktene er plassert på en slik måte at det er umulig å komme dit, spesielt med et barn. For å få rett til gratis meieriprodukter, må du samle dokumenter og "gå" gjennom myndighetene. Det er ingen spesiell garanti for at produktene vil være av høyeste kvalitet - forgiftning av små forbrukere forekommer fra tid til annen.
I det moderne samfunnet har melkekjøkken derfor en utpreget sosial orientering. De er først og fremst utformet for å støtte lavinntektsfamilier. Det finnes ikke noe entydig svar på spørsmålet om hvem som skal ha et meierikjøkken, på grunn av at det er bestemt på bakken på ulike måter. Følgende kategorier er mer eller mindre vanlige for hele Russland:
- barn under 2-3 år (avhengig av region) fra familier hvis inntekt per innbygger er under livsoppholdsnivået;
- barn med kroniske sykdommer under 15 år;
- funksjonshemmede barn under 18.
I forbindelse med ovennevnte står barn fra mellominntektsfamilier i en trang posisjon. Foreldrene deres kjøper fermenterte melkeprodukter i butikken og har heller ingen tillit til kvaliteten og akseptabiliteten til disse produktene for barn. Mammaer som har tid, lager sine egne kefirer og ostemasse til barna sine. I dette tilfellet kan de virkelig være sikre på friskheten og kvaliteten på produktet. Men ikke alle har en slik mulighet. Ofte «forhandler» unge mødre med en barnelege og blir forbrukere av melkekjøkken.
Så på den ene siden er det nødvendig med melkekjøkken, spesielt for kategorien borgere som oppdrar barn i fattigdom, på den andre siden er det behov for meieriprodukter tilpasset barn i familier på middels og høye nivåer. inntekter. Et godt alternativ kan være et bet alt barnemeierikjøkken på lik linje med et gratis (for sosi alt utsatte familier). Staten må endre sin holdning til produktkvalitetskontroll og riktig tilveiebringelse av et enhetlig lovverk for hele Russland, slik at et barn hvis foreldre er registrert i en annen by eller region ikke blir fratatt.
Anbefalt:
Urtete: hvor får man tak i det, hvordan er det nyttig?
Teseremonier i østlige land har vært en integrert del av enhver betydningsfull begivenhet i mange århundrer. Disse tradisjonene fortsetter til i dag. Og ikke alltid blir råvarene til denne drinken samlet på teplantasjer i det fjerne østen. Tross alt kan te godt være urte. Det inkluderer ikke bare blader, men også frukt, røtter, samt blomster av forskjellige planter
Hvor mange kalorier er det i fiken og er det bra for helsen?
Fiken har en positiv effekt på funksjonen til nyrene og mage-tarmkanalen, og er et forebyggende tiltak mot kreft. Overraskende nok, til tross for det høye innholdet av sukker, kan fiken ikke bare øke blodsukkernivået, men også bidra til å senke dem
Er det mulig å fryse gjærdeig og hvordan gjøre det riktig?
Hvis du virkelig ikke har tid eller ikke vil bruke den på tradisjonell deigtilberedning, kan du kjøpe ferdig: frossen og pakket i et nærliggende supermarked. Men hvis det kulinariske lyset i hjertet ditt ikke har dødd ut, lag det selv - både til dagens paier og i reserve. I fryseren vil deigen "døve" så lenge det er nødvendig, og beholde alle egenskapene, og etter tining vil du få en utmerket fersk, som om den nettopp var eltet
Er det mulig å fryse tindved til vinteren og hvordan gjøre det?
Fordelene og skadene med tindvedbær. En metode for kompetent frysing av havtorn til vinteren. Oppskrift på frossen bærsyltetøy
Hvor mange kalorier er det i kål? Hvor mange kalorier er det i stuet og fersk kål?
Kaloriinnholdet i et produkt er vanligvis interessert i folk som ser på figuren deres. Denne artikkelen vil fortelle deg om hvilken råkål som har energiverdi. Du vil også lære om kaloriinnholdet i andre typer av denne grønnsaken
