2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Nysyltede agurker, som oppskriften har vært så ofte diskutert i det siste, er en av favorittsnacksen i Russland. Fantastiske, sprø, søt-s alte agurker er et flott tillegg til både et støyende festmåltid og en vanlig familiemiddag. Deres forskjell fra syltede agurker, som mange husmødre høster i store mengder for vinteren, i koketid og holdbarhet, som skiller seg veldig lite fra ferske agurker.
Vi lærte å lage nysyltede agurker i en pose ganske nylig. Hvem forfatteren er er ukjent. Men oppskriften er egentlig veldig praktisk og enkel. Agurker kan s altes om morgenen, og de er klare til middag samme dag. Kok potetene, mos dem eller dryss dem med urter, server dem til bordet med agurker – og det er en lett, velduftende rett!
Oppskriften på nys altede agurker krever et minimumssett med ingredienser: små ferske agurker i mengden ett kilo, en spiseskje (uten lysbilde) s alt, en haug med dill, om ønskelig - 2-3 nellik. av hvitløk. Av nødvendige redskaper - vanligeplastpose av passende størrelse. Hvis du ikke har små agurker for hånden, spiller det ingen rolle! Store frukter kan kuttes i biter på 10 centimeter Denne oppskriften på nysyltede agurker er designet for denne størrelsen. Pass på å gjøre dette, ellers vil det ta lengre tid å s alte til ønsket tilstand.
Hvis du kutter agurkene i mindre biter, reduseres koketiden tilsvarende. Ved å bruke denne oppskriften på nys altede agurker kan du få en ferdig rett på 30 minutter, slike agurker - i en fart! En god løsning for å møte uventede gjester! Selvfølgelig vil agurker kokt så raskt ikke ha tid til å absorbere alle aromaene av urter og krydder, som de vil være fornøyd med i lengre tid. Hvis du har noen timer på deg, er det fortsatt bedre å bruke den klassiske oppskriften, som du, som nevnt ovenfor, ikke trenger å kutte agurkene så fint.
Oppskrift på nysyltede agurker i pose. Stadier:
- Agurkene mine, kutt om nødvendig. Klipp av begge sider av "rumpa" for ikke å behandle dem senere.
- Neste ingrediens er dill. Den må vaskes, videre behandling er etter eget skjønn - du kan kutte den, eller du kan la grenene være hele.
- Hvitløk. Hvis du bestemmer deg for at det skal være tilstede i fatet, så renser vi også, vasker og finhakker.
- For mer smak kan du tilsette alt som vanligvis brukes når du sylter agurker - diverse krydder, inkludert peppererter og spisskummen. Men dette er slett ikke nødvendig - agurker vil bli veldig velsmakende uansett.
- Nå kan alle tilberedte produkter legges i en beholder - en plastpose: agurker, urter, krydder, hvitløk. Jeg gjentar, alt kan bare begrenses til agurker og dill, dette er ganske nok. Resten - for en amatør! Hell s alt der.
- Vi knytter pakken forsiktig. Det er veldig viktig! Det er takket være den hermetisk forseglede posen at smaken og aromaen som denne oppskriften på nysyltede agurker innebærer, vil bli oppnådd. Rist den bundne posen godt slik at s alt og krydder fordeles jevnt på agurkene.
- Nå er det bare tid og kraftig omrøring av og til. Du kan sette posen i kjøleskapet. Da vil koketiden være fra 6 til 8 timer. Hvis du lar den stå i romtemperatur, vil den nødvendige tiden reduseres til fire timer. I alle fall, ikke glem å blande av og til ved å riste posen. For å forhindre at posen lekker, plasser den i en annen pose av samme type eller i en dyp bolle.
Om ønskelig kan agurker konsumeres etter 30 minutter. På dette tidspunktet vil de få en herlig crunch og aroma karakteristisk for nysyltede agurker.
Ta agurkene ut av posen, skrell dem for overflødig s alt og krydder og server. God appetitt!
Anbefalt:
Hva skal man lage av ferske agurker til vinteren, bortsett fra salater? Hva kan tilberedes fra ferske agurker og tomater til middag: oppskrifter
Agurker og tomater er grønnsaker som er veldig kjent for oss. Men hva skal du lage av disse produktene for å glede og overraske deg selv og dine kjære?
Hvor lenge holder agurker seg ferske i kjøleskapet?
Hvor lenge kan agurker holdes ferske i kjøleskap og i romtemperatur? Mange måter - i vår artikkel
Hvordan holder du agurker ferske slik at de holder seg sprø lenger?
Om sommeren, på høyden av sesongen, når avlingen høstes fra tomten regelmessig, tenker sommerboere vanligvis ikke på hvordan de skal redde den. Derfor "dukker opp" spørsmålet om hvordan du spiser naturlige grønnsaker fra sengene i lengre tid etter at de siste fruktene er høstet. Hvordan holde agurker friske i lang tid? Hva skal man velge temperatur, fuktighet og beholder for emballasje?
Salat med blekksprut og ferske agurker: oppskrifter
Mange elsker blekksprut, selv om det må innrømmes at kjøttet deres ikke er for alle. Den er homogen i strukturen, tett, har en fiskeaktig smak, litt søt og også s alt, så du må s alte den med forsiktighet. Det er viktig å tilberede det riktig, ellers kan det bli smakløst og seigt. Tentakler og kadaver brukes til matlaging
Syltede agurker med vodka: oppskrift
Alle som liker smaken av fatagurker vil elske denne oppskriften. De blir sprø, saftige, velduftende, akkurat det du trenger for en velsmakende matbit til festbordet. Disse agurkene er veldig enkle å lage. De krever ikke sterilisering, de trenger ikke å bløtlegges, helles flere ganger med kokende s altlake, pakkes inn. I artikkelen vår vil vi presentere forskjellige oppskrifter på pickles med vodka, som kan lagres både under en nylon og under et blikklokk
