Deig til pannekaker. Ulike oppskrifter

Deig til pannekaker. Ulike oppskrifter
Deig til pannekaker. Ulike oppskrifter
Anonim

Pannekaker er populære over hele Europa. De kan serveres som hovedrett eller som dessert. Denne deilige og veldig enkle delikatessen er stadig etterspurt på restauranter. Hver vertinne kan enkelt diversifisere hjemmelaget mat ved å lage retter fra pannekaker. Prosessen med å tilberede deigen for dem er enkel, fyllingen er valgt etter smak, søt eller ikke. Vi tilbyr svært vellykkede og enkle oppskrifter.

Banankanelpannekakedeig

For å tilberede retten trenger du: et glass mel, to små skjeer bakepulver, en stor skje sukker og en kvart m alt kanel, 250 gram varm melk og ett egg. Du må blande ingrediensene for å få en homogen deig for pannekaker. Skjær nå en banan i sirkler og legg til den. Stek pannekaker som vanlig, men du kan forme dem til pannekaker. Det anbefales å spise varmt.

Pannekakedeig
Pannekakedeig

Vårrulldeigen kan tilberedes på mange måter. Dette vil avhenge av hvilkenresultat nødvendig.

Den første måten. Smelt to store spiseskjeer smør til det er helt smeltet. Legg til et halvt glass mel, en klype s alt, 125 gram varm melk, tre egg. Pisk alt med en mikser slik at deigen blir homogen. Deretter smører du den runde formen med smør, hell blandingen og sett i en forvarmet ovn i tjue minutter. På dette tidspunktet kutter du favorittfruktene dine i to, vask og tørk bærene. Fordel dem over overflaten av den avkjølte pannekaken. Tilsett pisket krem i midten. Det blir veldig velsmakende.

Vårrulldeig
Vårrulldeig

Den andre veien. Varm opp en liter melk til femti grader, tilsett fire egg, ett og et halvt glass mel, litt s alt og sukker. Fra denne deigen kan du koke veldig tynne pannekaker i en varm stekepanne. Legg eventuelt fyll til dem og bind i form av en pose. Retten kan serveres både varm og kjølt.

Deig til pannekaker med epler

pannekakeretter
pannekakeretter

To store epler, skrelt og skåret i skiver. Stek dem i en stekepanne i smør i fem minutter. Til slutt tilsett femti gram revet cheddarost. På dette tidspunktet kan du begynne å forberede deigen. For å gjøre dette må du varme opp en halv kopp helmelk, tilsett samme mengde mel, tre egg, litt s alt, sukker og to store skjeer Philadelphia-ost. Bland ingrediensene og hell over epler. Stek pannekaken på begge sider til den er gyldenbrun. Server med favorittsirupen din.

Zucchini pannekakedeig
Zucchini pannekakedeig

Deig til pannekaker kan også lages av grønnsaker. For eksempel fra zucchini.

Riv noen for å lage fire fulle glass. Ha i et dørslag, dryss over en liten skje s alt og la stå i en halvtime. På dette tidspunktet, pisk to egg, tilsett hakket grønn løk (tre fjær), et glass revet parmesan, litt m alt svart pepper. Klem squashen veldig intensivt, legg den på papirservietter i fem minutter og tilsett deigen. Forvarm pannen og fordel blandingen på den slik at det tar tre store skjeer til hver pannekake. Det anbefales å servere retten varm, med feit rømme.

God appetitt!

Anbefalt: