Pannekaker i mikrobølgeovnen: matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vi er alle vant til at pannekaker stekes i panne i store mengder olje. Imidlertid er det en annen måte å få denne retten elsket av det russiske folket. Hvordan lage pannekaker i mikrobølgeovnen, vil du lære av artikkelen vår. Fra oss selv kan vi bare ønske deg kulinarisk suksess!

Mikrobølgepannekaker (oppskrift med bilde)

Produktliste:

• ta to typer smør - ghee og smør (hver med 2 ss);
• 3 egg;
• middels fet melk – 2,5 kopper er nok;
• hvitt sukker - etter smak;
• 250g mel (kvaliteten er ikke så viktig).

Prosessen med å lage pannekaker:

Trinn 1. Legg en tallerken med et stykke smør i mikrobølgeovnen. Slå på full kraft. Etter 30 sekunder tar du ut det smeltede smøret.

Trinn 2. Vi må forsiktig bryte eggene, umiddelbart skille hvitene fra plommene.

Trinn 3. Vi tar en glassbolle. Vi sender alle eggeplommene til den. Hell i ½ kopp melk. S alt. Vi begynner å legge til mel. Ikke glem å røre disse ingrediensene. tynnhell i smøret smeltet tidligere i mikrobølgeovnen. Vi passer på at det ikke er noen klumper igjen. Tilsett melk.

Trinn 4. Nå må du tilsette hvitene som er pisket i en egen bolle. Bland alt dette med en vanlig skje eller visp.

Trinn 5. En desserttallerken der pannekaker skal bakes er belagt med smeltet smør. Legg nå ut 2 ss. skjeer av den tidligere oppnådde deigen. Fordel det jevnt med en skje slik at laget blir tynt.

Mikrobølgepannekaker skal stekes på full styrke i ett minutt. Vi får en tallerken. Fjern pannekaken forsiktig fra den. Hell i deigen igjen og sett i ovnen. Vi utfører disse trinnene til blandingen bestående av melk, mel, kyllingegg, sukker og smør er ferdig.

Tåle havregrynpannekaker i et krus

Nødvendige ingredienser:

• litt kondensert melk eller flytende honning (for søt vanning);
• one egg;
• ta 3 ss. skjeer havregryn, smør og melk (lavt fett);
• Den optimale mengden natron er på tuppen av en kniv.

Praktisk del

Til å begynne med er hovedtrekket i denne oppskriften bruken av et keramikkkrus, ikke en desserttallerken.

Skru på ovnen. Ha et stykke smør i et krus. Sett i mikrobølgeovnen i 30 sekunder. I løpet av denne tiden vil oljen få en flytende konsistens. Slå av ovnen foreløpig.

Hell havregryn i et krus med smør. Samme måtenknekke kyllingegget. Tilsett brus i riktig mengde og melk. Bland disse ingrediensene.

Hvor lenge skal pannekaker stekes i mikrobølgeovnen? Tre minutter på full kraft og ytterligere et minutt på halv kraft. Du kan invitere familiemedlemmer til bordet. Vi arrangerer våre deilige pannekaker på tallerkener. Og ikke glem den søte vanningen. Det kan være kondensert melk, flytende honning og til og med rømme blandet med sukker.

Dampede pannekaker i mikrobølgeovn: oppskrift med kondensert melk

Dagligvaresett:

• hvitt sukker - 2 ss er nok;
• to egg;
• 15-20g mel;
• raffinert olje - 4 ss. l;
• 1 liter kumelk;
• s alt - ikke mer enn 1 teskje.

For fylling (fylling):

• ett eller to glass kondensert melk (avhengig av antall pannekaker);
• 5 ss. spiseskjeer kakao (for eksempel Nesquik);
• 100 grams porsjon smør.

Detaljerte instruksjoner

1. Knekk begge eggene i en bolle. Tilsett hvitt sukker og melk. S alt. Introduser melet gradvis, sikt det gjennom en sil. Da blir deigen flytende. Det er dette vi må få til. Vi «knekker» alle klumpene med en visp eller en gaffel.
2. Varm raffinert olje i en stekepanne. Vi slår av bålet. Varm olje introduseres forsiktig i massen oppnådd tidligere for pannekaker. Bland ingrediensene med en visp.
3. Når du baker pannekaker på denne måten, må du ikke dekke overflaten av pannen med olje. Tross alt er det en del av blandingen. derimotfør du steker den første pannekaken kan du helle i litt olje. Dette vil forhindre at den fester seg til overflaten.
4. Vi burde få tynne pannekaker. Vi dekker hver av dem umiddelbart med smør (smør).
5. Lag et søtt fyll med kakao og kondensert melk. Vi blander bare disse produktene i én bolle.
6. Ta en bakebolle i glass. Rull pannekakene smurt med smør til et rør. Vi legger dem i form, tett til hverandre. Topp med søtt fyll. Legg deretter ut det andre laget av pannekaker rullet inn i rør. Vann med fyll igjen.
7. Så pannekakene pakkes tett. Du kan trygt sende skjemaet sammen med innholdet til mikrobølgeovnen. Vi peker på 5-10 minutter. Alt avhenger av effekten til mikrobølgeovnen.
8. Mikrobølgepannekaker brunet litt, men har ennå ikke nådd ønsket tilstand. Vi må ta formen ut av mikrobølgeovnen og sende den til den oppvarmede ovnen. Ved 180 °C vil retten vår ikke tilberedes mer enn 10 minutter.

Pannekaker dynket i kakaofyll og kondensert melk bokstavelig t alt smelter i munnen. Utseendet og smaken deres vil bli verdsatt ikke bare av barn, men også av voksne med en søt tann. Vi ønsker alle god appetitt!

avslutningsvis

Pannekaker tilberedt i mikrobølgeovn er ikke annerledes enn pannestekte pannekaker. De blir luftige, rødmossete og utrolig velsmakende. Og viktigst av alt, du sparer tid ved å bruke mikrobølgeovnen.