Caesar roll oppskrift: hvordan lage mat?

Caesar roll oppskrift: hvordan lage mat?
Caesar roll oppskrift: hvordan lage mat?
Anonim

Den som noen gang har smakt den berømte "Caesar"-rullen på McDonald's vil aldri kunne glemme den unike smaken. Dessverre er det ikke alltid mulig å stikke innom for en kopp te på en kafé for å smake på denne retten, så mange vil gjerne vite Caesar roll-oppskriften for å lage mat hjemme. Faktisk er den ganske enkel å lage, du trenger bare å kjenne til de nødvendige ingrediensene og tilberedningsmetoden.

Caesar roll oppskrift

caesar roll oppskrift
caesar roll oppskrift

Nødvendige ingredienser:

  • lavash eller mykt flatbrød;
  • kyllingfilet;
  • salat- eller kålblader;
  • modne tomater;
  • Parmesanost eller annen myk ost;
  • cucumbers;
  • Cæsarsaus eller en blanding av majones og rømme;
  • krydder;
  • greens.

Etter du har kjøpt alle ingrediensene, skyll grønnsakene grundig og tilbered kyllingfileten. Kjøttet slås best av slik at det blir mykere og saftigere. Kyllingfilet skal kuttes i små biter og bløtlegges i en spesiallaget marinade, deretter krydres med s alt og pepper etter smak, og stues over lav varme. Kyllingen vil steke veldig raskt, så det viktigste er å ikke oversteke den.

caesar roll oppskrift
caesar roll oppskrift

Når du deretter gjentar Cæsarrull-oppskriften punkt for punkt, bør du forberede grønnsakene. Det er bedre å kutte tomaten i tynne ringer. De som ikke liker å spise skinnet til en tomat kan fjerne det ved å dyppe frukten i kokende vann en kort stund. Etter det vil grønnsaken bli enda mer saftig og smakfull. Deretter må du kutte agurken i tynne skiver, det er best å la skallet stå for å gjøre retten mer krydret.

Velg nøye kun kvalitetssalatblader når du tilbereder denne oppskriften. Caesar-rullen blir virkelig deilig bare hvis du bruker ferske salatblader.

Ost til denne retten må velges veldig nøye, for både smak og aroma vil avhenge av det. Deretter må osten rives eller kuttes i tynne strimler.

Du kan kjøpe sausen i butikken eller lage din egen. I tilfelle du ønsker å tilberede den hjemme, bør du kjøpe majones og rømme med lavt fettinnhold, som må blandes i forholdet 2:1, henholdsvis, og tilsett krydder etter smak.

caesar rolls oppskrift med bilde
caesar rolls oppskrift med bilde

Når alle forberedelsene er fullført, bør du begynne å lage en rett som heter "Caesar Roll". Oppskriften på denne prosessen er som følger: du må ta en myk kake eller pitabrød,Dekk den med Cæsarsaus, og legg deretter salatblader på den. Deretter må du ta den stekte kyllingfileten og fordele den jevnt over overflaten av pitabrødet. På toppen av alt dette legges hakkede tomater og agurker ut. Ovenfra er alt drysset med urter og spesielle krydder. Etter alle disse forberedelsene er det nødvendig å pakke inn det resulterende halvfabrikatet i en pen pakke, som deretter festes forsiktig slik at den ikke faller fra hverandre.

Nå kan denne fantastiske retten serveres på bordet for å glede dine kjære og venner. Uten tvil vil denne retten ikke forlate noen likegyldige. Nå vet alle hvordan man skal lage Caesar-ruller på riktig måte. Vi har gitt oppskriften med et bilde av den ferdige retten ovenfor.

Anbefalt: