2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Fra en fjern barndom kjenner alle fiskeolje: voksne snakket konstant om dens fordeler og behovet for å ta den, og barna tok den, rynket pannen, spyttet og sa: "Fu, for en ekkel ting." For øyeblikket er det ikke nødvendig å helle det i en skje og drikke det med mat. I dag kan du enkelt kjøpe det i kapsler og ta det uten å føle avsky for produktet. La oss finne ut hvilket fett som er bedre: fisk eller fisk. Bør jeg ta det i det hele tatt, og hvordan gjør jeg det.
Hva er hovedforskjellen mellom fiskeolje og fiskeolje?
Det er en forskjell. Fiskeolje (leverolje) er ikke annet enn et ekstrakt fra leveren deres (oftest torskearter). Den inneholder en stor mengde vitamin A, D, F og E; organiske syrer (smørsyre, eddiksyre, stearinsyre og andre); linolsyre og arakidonsyre, som er en del av Omega-6-komplekset; oljesyre (Omega-9). Men omega-3 fettsyrer er ikke så mye. Produktet inneholder slike kjemiske elementer som kalium, jern, sink, jod og fosfor. Oftest tas fiskeolje for å forhindre rakitt.
Kilden til fiskeolje (fiskekroppsolje) er kjøttet fra fisk ved siden av muskelvevet til laksefisk (for eksempel laks eller laks). Den inneholder ikke en stor mengde vitamin A og D, men den er rik på Omega-3-syrer (mengden når 30-35%), som bidrar til å fjerne frie radikaler fra kroppen, øke immuniteten, rense blodårene fra kolesterol og styrk dem.
Så det viser seg at forskjellen mellom fiskeolje og fiskeolje hovedsakelig ligger i produktet den er avledet fra.
Råd! Når du kjøper fisk eller fiskeolje på apotek, studer etiketten nøye. Se etter forkortelsene EPA (EPA) og DHA (DHA), jo høyere jo bedre. Hvis slik informasjon ikke er tilgjengelig, betyr det at fettet kan være av utilstrekkelig kvalitet, og det bør kastes. Du bør også være oppmerksom på hvilket fett produktet er laget av: muskel eller lever (ordene ichthyene eller fisk refererer til fiskeolje).
Hva er fiskeolje bra for?
De viktigste helsefordelene med kapselproduktet:
- Inneholder slike komplekser av syrer som Omega-3 og Omega-6, som menneskekroppen selv ikke kan syntetisere. Disse stoffene er katalysatorer for prosesser som produksjon av nødvendig insulin og hormoner involvert i reguleringen av fordøyelsesprosessen.
- Ved å spise fett kan du redusere risikoen for å utvikle sykdommer som hjerte- og karsykdommer betraktelig.
- Girgunstig effekt på bein og muskelvev.
- Stopper utviklingen av inflammatoriske prosesser i urinveiene og fordøyelsessystemet.
- Hjelper å eliminere mangel på vitamin A og D og andre fettkomponenter.
- Forbedrer synet.
Til tross for forskjellene deres, er fiskeolje og fiskeoljekapsler bra for alle. «Fra ung til gammel.»
medisinske egenskaper ved fett
Det er mange av dem, det er umulig å liste opp alle. Men her er noen:
- Gjenoppretter den funksjonelle kapasiteten til sirkulasjonssystemet, og forhindrer dannelse av blodpropp. Svært ofte foreskrevet til personer som lider av takykardi, hypertensjon eller aterosklerose.
- Hvis du tar det, kan du redusere risikoen for å få diabetes betraktelig.
- Påvirker gunstig muskel- og skjelettsystemet, beskytter mot rakitt.
- Normaliserer hjerneaktivitet, forbedrer hukommelsen, hjelper mot søvnløshet og depresjon, øker den generelle tonen til en person.
- Øker immuniteten.
- Forbedrer synet.
- Den har antihistaminegenskaper, noe som betyr at den reduserer risikoen for allergier.
- Normaliserer stoffskiftet og fremmer som et resultat (til tross for det anstendige kaloriinnholdet) vekttap.
Ulemper med fiskeolje. Hovedulemper
Fiskeolje og fiskeolje – forskjellene er betydelige. For eksempel, her er noen ulemper med å ta fiskeolje:
- Andelen omega-3 fettsyrer iproduktet er ganske lite.
- For de som tar dette fettet, er det stor fare for å få en anstendig dose tungmetaller. Faktum er at det er leveren som filtrerer skadelige stoffer som kommer inn i fordøyelsessystemet til fisk. Derfor, under Sovjetunionen, ble programmet for massebefestning av barn kansellert. Av disse grunnene bør ikke gravide kvinner ta dette stoffet.
- Det er vanskelig å oppnå et høyt rensenivå av produktet, så det inneholder en høy andel giftige stoffer.
Merk! Langvarig bruk av fiskeolje kan påvirke helsen din negativt. Selv om sjeldne triks ikke vil skape noen problemer.
Fordeler med fiskeolje
Andelen giftige stoffer og tungmetaller i fiskeolje er svært liten. Faktum er at kilden til dette produktet er laks eller laksekjøtt, som dyrkes i absolutt rene vann i Norge. Det er her renheten til denne typen fett kommer fra. Derfor, når vi svarer på spørsmålet om hva som er mer nyttig - fisk eller fiskeolje, kan vi med sikkerhet si at dette selvfølgelig er det første alternativet som kan tas for lange kurs. For å forbedre helsen din.
Hvordan fett kjennetegnes etter farge
Fiskeolje er veldig lik olivenolje (i konsistensen). Og fargespekteret varierer fra hvit til brun:
- Det hvite produktet er medisinsk, og det er kroppen hans som assimilerer seg på den beste måten. Brukes til oral administrering.
- Gult fett er spiselig, noen ganger brukes det i medisinskformål (andelen av Omega-3-fettsyrer er ikke mer enn 20%).
- Brun farge indikerer at produktet har et rent teknisk formål (for eksempel som smøremiddel som brukes ved behandling av skinn). Den har en ganske ubehagelig, stikkende lukt.
Viktig! Det er strengt forbudt å ta inn denne typen fiskeolje.
Hva skal du se etter når du kjøper?
Til tross for forskjellene deres, er fiskeolje og fiskeolje like populære. På et apotek kan de kjøpes i to former: i kapsler eller i flytende form (i glassbeholdere). Ved å kjøpe et produkt i et skall kan du være helt sikker på at det vil beholde nytten i lang tid. Og når du kjøper fett i en glassbeholder, vær forsiktig: glasset må være mørkt og lokket skrus godt på.
Viktig! Etiketten på pakken skal inneholde ordet "medisinsk". Husk at påskriften "mat" indikerer at dette produktet praktisk t alt ikke har noen nyttige egenskaper.
Når du kjøper et produkt, bør du be om å få se et kvalitetssertifikat som du kan få fullstendig informasjon om det fra. Inkludert hva slags fisk den kommer fra.
Til tross for forskjellen, leveres fisk eller fiskeolje fra fiskeforedlingsanleggene i Arkhangelsk og Murmansk, samt fra det skandinaviske landet Norge. Når du velger mellom fiskegelatin og animalske gelatinkapsler, er det bedre å foretrekke den første. Når du foretar et kjøp, les komposisjonen nøye og studer instruksjonene.
Til tross for forskjellene deres, har fiskeolje og fiskeolje en bestemt holdbarhetegnethet å huske på. I form av kapsler er det 2 år, og i flytende form - 1,5.
Viktig! Vær oppmerksom på holdbarheten til fett i flytende form etter åpning av glassbeholderen.
Og viktigst av alt: før du går til apoteket for å kjøpe et medikament, er det viktig å konsultere en lege for ikke å skade helsen din i stedet for å dra nytte av det.
Harm
Fisk eller fiskeolje: hvilken er bedre å velge for inntak? Bestem selv, men husk visse forholdsregler når du tar dette produktet internt:
- Skader kan være forårsaket av et produkt som ikke er renset nok (dvs. det har få nyttige komponenter, men mye giftstoffer og tungmetaller). Dette er veldig viktig.
- Vær oppmerksom på overdose. Åpenbare manifestasjoner av dette kan være: hudkløe, rødhet, kvalme, oppkast, diaré, svimmelhet, feber, svakhet, hodepine, leddsmerter, takykardi og irritabilitet.
Hva er den beste måten å konsumere fiskeolje på?
Ikke ta fiskeolje i lang tid. Gjør dette på korte kurs (deres antall i løpet av året bør ikke være mer enn 3-4, og varigheten av hvert bør ikke være mer enn 15 dager). Det er bedre å begynne å helbrede kroppen ved hjelp av dette stoffet om vinteren. Den bør inntas etter et måltid eller før et måltid.
Viktig! Vi anbefaler på det sterkeste ikke å drikke fiskeolje på tom mage: du kan bli plaget av fordøyelsesproblemer.
Dagsdosen av stoffet er 1 g, og de som er aktivt engasjert isport, kan øke mengden til 3 g (bedre ennå, les instruksjonene på pakken for mulige doser).
Merk! Ikke i noe tilfelle bør inntak av medisinsk eller annen fiskeolje kombineres med inntak av andre vitaminer. Oppbevaringsforhold: på et mørkt og kjølig sted (helst i kjøleskap).
Anbefalt:
Biff eller svin: hva er sunnere, hva er smakligere, hva er mer næringsrikt
Vi vet alle fra barnehagen at kjøtt ikke bare er en av de deiligste matvarene på middagsbordet, men også en nødvendig kilde til vitaminer og næringsstoffer for kroppen. Det er bare viktig å tydelig forstå hvilken type kjøtt som ikke vil skade helsen, og hvilken som er bedre å nekte helt. Debatten om det er sunt å spise kjøtt tar bare fart hver dag
Moonshine eller vodka: hva er bedre, hva er forskjellen
Noen sier: «Det er bedre å drikke det som selges i butikken, det vil på noen måte gjøre mindre skade enn det som lages i en låve eller kjeller av en kjerring eller en gammel mann!». Andre foretrekker å holde seg til den motsatte oppfatningen, og hevder: "Moonshine er i det minste laget av naturlige produkter, og vodka fra butikken er ikke klart fra hva, vi har ikke sett råvarer og ønsker ikke å kjøpe en gris i en poke!” Så hvem tror du på? Hva er fortsatt bedre og tryggere for menneskekroppen - moonshine eller vodka?
Fiber og kli: hva er forskjellen, hva er sunnere
De på et riktig kosthold, eller en hvilken som helst diett, anbefales generelt å innta betydelige mengder fiber eller kli. Fordelene deres er ubestridelige, men er det en forskjell mellom disse tilsynelatende identiske stoffene?
Hva er mezcal? Hva er forskjellen mellom mezcal og tequila?
Hva er mezcal? Dette er en tradisjonell meksikansk alkoholholdig drikk. Styrken når noen ganger 43 grader. Mezcal kalles den eldste slektningen til tequila, som dukket opp mye senere, selv om den har fått stor popularitet i den moderne verden
Katyk: hva er det, hvordan lage mat, hva er nyttig og hva som kan skade
Fermenterte melkeprodukter er populære over hele verden. Alle kjenner til yoghurt, kefir, rømme eller fermentert bakt melk. Det finnes imidlertid også mer eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hva er det, vet bare asiater og bulgarere