2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hver husmor har sine egne triks for å lage den eller den retten. Oftest bidrar de vanligste matforedlingsteknikkene eller utskifting av ingredienser til å forbedre smaken på den vanlige maten. Det samme gjelder den velkjente salaten «Shuba». Salat, hvis oppskrift er kjent for absolutt alle, kan tilberedes på en ny måte. Og for dette er det slett ikke nødvendig å endre komponentene fullstendig eller bruke en dyr rød fisk. Så la oss komme i gang.
Tilberedning av ingredienser
Vi trenger: 1 mellomstor rødbete, 1 gulrot, 1 løk, 3 egg, 2 poteter, 2 epler, 1 s altet makrell(!), eplecidereddik og majones.
Hakk ferdigkokte grønnsaker på et middels rivjern. Du kan trygt lage rødbeter sammen med gulrøtter, sistnevnte vil definitivt ikke bli flekket. Men det er mer hensiktsmessig å legge poteter og egg i forskjellige beholdere, siden langvarig temperaturbehandling av egg er uønsket. Protein vil raskt miste sin ømhet, noe som vil direkte påvirke kvaliteten på retten. Hell den hakkede løken i 10-15 minutter med et glass isvann og 1 ts eplecidereddik. Som grunnlag for "Pels" er det etter min mening ideelt å bruke makrell. Denne fisken er mer øm, uten små bein, og for henneikke mindre delikat "pelsfrakk" er nødvendig. Salat, hvis oppskrift er god for sin enkelhet, kan alltid være komplisert og tilberedt både til festbordet og bare til middag.
Samle salat
Den klassiske rekkefølgen av lag i en salat kan alltid brytes. Jeg tilbyr min versjon. Først legger vi bunnen av fatet med et tynt lag rødbeter, og først deretter legger vi et lag med makrell. Smak til det siste lett med majones. Deretter legger du ut den bløtlagte løken, som tidligere er kastet i et dørslag. Etter løk kommer poteter, gulrøtter, egg, epler og rødbeter. For de som ikke bekymrer seg for figuren sin, er det tillatt å suge hvert lag med majones. Et søtt eple kan drysses med sitronsaft, som vil legge til ønsket surhet og i tillegg holde fargen på produktet frisk. For et lite selskap kan du samle lagvis i porsjonerte salatboller, slik at du får en individuell "Shuba"-salat. Oppskriften på sistnevnte er lik, bare lagene er satt sammen omvendt, fordi. før servering vendes porsjonen ganske enkelt over på en flat tallerken og pyntes.
Triks for handelen
Hvordan lage en salat? "Pels" skal være så skånsom og luftig som mulig, og derfor bør du ikke tampe ned hvert lag. For å oppnå denne effekten er det bedre å bruke en mer flytende majones, som er lett å spre på overflaten av lagene. Store rødbeter har en tendens til å ha en mindre intens og gressaktig smak, så det er bedre å velge en liten rotgrønnsak. Lag med gulrøtter og epler er saftige i seg selv, så du bør ikke tynge dem ned med majones. Å bruke en rødløk vil gjøresalat er mer "myk" på smak. Hvordan er Shuba-salat dekorert? Bilder av festlige og hverdagslige alternativer er bedre å fange og dele dem med matlagingselskere. Det er verdt å tenke over ideen på forhånd, men det er ønskelig å implementere den rett før servering av salaten. Tross alt, til og med veldig velsmakende og vakker, men den kronglete retten ser lite overbevisende ut.
Her er "Pelskåpen" klar! Salat, som oppskriften finnes i alle kokebøker, er tilgjengelig for alle!
Anbefalt:
Hvordan brygger du mate riktig?
De som ikke vet hvordan man brygger og drikker, bør advares om at smaken på denne drinken er ganske uvanlig. Selvfølgelig har den, som grønn te, en gylden gulaktig farge. Imidlertid er smakskvalitetene deres svært forskjellige. Hvis mate er svakt brygget, kan det forveksles med syrlig urtete. Godt brygget, den har en søt smak med bitterhet og en lang syrlig ettersmak
Potetmos: en oppskrift på en ny måte
Den klassiske oppskriften på potetmos inneholder kun smør og melk som tilleggsingredienser. Og hvordan smaker potetmos hvis du tilsetter nye ingredienser i retten? Takket være en rekke produkter vil poteter bli friskere på smak og litt mer ekstravagante. Prøv å lage mat på en ny måte en så enkel og ved første øyekast velkjent rett - potetmos. Oppskriften er presentert i flere versjoner
Lage en rekke potetpannekaker - oppskrift, oppskrift, oppskrift
Hviterussisk draniki - de samme potetpannekakene. Hver husmor kan ha sin egen oppskrift for tilberedning. Den klassiske ser slik ut: skrell og riv rå poteter, du kan også store. Bare prøv å gjøre det raskt, for grønnsaken blir mørk, brunaktig, ikke for appetittvekkende
Kjøttboller med ris: en gammel oppskrift på en ny måte
Kjøttboller med ris er en rett som er kjent for alle siden barndommen. Til tross for den enkle forberedelsen, kan selv denne kulinariske kreasjonen overraske husholdninger
Hjemmehermetikk: hvordan lage jordbærsyltetøy - oppskrift, oppskrift, oppskrift
Det er mange måter å lage jordbærsyltetøy på. Oppskriften, uansett hva du tar, er god på sin måte. For eksempel denne: vask bærene, rens dem for kopper og kvister, annet rusk, og sorter dem ut. Hell i en bolle og tilsett halvparten av sukkeret tilberedt for matlaging. Beregningen er 1: 1, dvs. for hvert kilo jordbær er det samme mengde sand
