2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kjøttboller med ris er en rett som er kjent for alle siden barndommen. Til tross for enkelheten i forberedelsene, kan selv denne kulinariske kreasjonen overraske husholdningen. Alt du trenger å gjøre er å tilsette noen få ingredienser og være litt kreativ. Selv barn, som er de mest kresne, vil glede seg over en slik rett. Så la oss snakke om hvordan du lager kjøttboller med ris.
Kjøttboller i melkesaus
Navnet høres veldig uvanlig ut, men smaken på denne retten er fantastisk. For å tilberede det trenger du 250 gram kjøttdeig, 100 gram kokt ris, 50 gram margarin, ett egg, et glass fersk melk, en løk, en liten skje mel, en skje vegetabilsk olje, krydder og fersk persille. Tilberedning av kjøttboller med ris som følger. Kjøttdeig blandes med ris, som skal være litt understekt. Finhakk løken og fres den lett. Vi sprer det til kjøttdeig. Vi kjører også et egg dit og heller krydder og s alt. Vi blander alt godt. Smelt margarinen i en kjele og stek melet. Etter det, hell i melken og bland grundig slik at ingen klumper blir igjen. Vi koker i ca 5 minutter. Vi lager kuler av kjøttdeig, ruller i mel og steker på hver side. Fyll så kjøttbollene medrissaus og la det småkoke i 10 minutter. Server med tilbehør.
Kjøttboller i grønnsakssaus
Vi tar 500 gram kjøttdeig, 100 gram ris, s alt, pepper, to løk, aubergine, to paprika, zucchini, 3 tomater, en skje tomatpuré og stivelse, urter, sukker og vegetabilsk olje. Ris er forkokt, men la den stå litt rå. Bland det med kjøttdeig og løk, som vi skjærer veldig fint. Nå former vi kjøttboller i form av små kuler. Vi renser alle grønnsakene og kutter i mellomstore terninger. Varm oljen i en stekepanne og stek først løken, og deretter resten av grønnsakene. Tilsett tomatpuré, stivelse til denne blandingen og hell i vann. Når sausen koker tar du den av varmen. Hell litt av sausen i pannen, og legg deretter ut kjøttbollene. Hell alt med den resterende sausen. Vi legger kjøttbollene med ris på bålet og la det småkoke til de er kokte. På slutten kan du tilsette hakket hvitløk for å krydre sausen. Hvis det er lite væske, tilsett vann eller buljong.
Fiskekjøttboller
Og nå oppskriften på kjøttboller med fiskeris. For å gjøre dette må du ta 250 gram av hvilken som helst fiskefilet, 30 gram ris, ett egg, en gulrot og løk, to spiseskjeer tomatsaus, smør, mel og krydder. Vi renser grønnsakene og kutter i tynne strimler. Vi vasker fiskefileten og tørker den. Etter det, kutt den i biter. Vi hopper over fileten gjennom en kjøttkvern. Kok risen til den er halvkokt, vask den slik at den blir smuldrete, og legg i kjøttdeigen. La oss legge et egg der. AllePepper og s alt massen, og bland deretter. Vi danner kjøttboller med ris og ruller i mel. For at fyllingen ikke fester seg til hendene dine, må du fukte dem med vann. Stek kjøttboller i en panne og hell tomatsaus med vann. La småkoke i ca 20 minutter på svak varme med lokket lukket. Til matlaging kan du bruke kjøttdeig fra ulike typer kjøtt (biff, svinekjøtt, kylling). Som tilbehør passer pasta eller poteter.
Anbefalt:
Kjøttboller og ris med tomatpuré: en deilig middagsoppskrift
Ris med tomatpuré eller kjøttboller i tomat vil være et flott alternativ for å lage middag eller lunsj. Alle ingrediensene til disse rettene er ganske rimelige. Det tar ikke mye tid å lage mat. Og viktigst av alt - det viser seg ikke bare velsmakende, men også nyttig
Gul ris og andre typer ris som bør foretrekkes fremfor vanlig ris
Ris er veldig populært over hele verden. Hvert år er det flere og flere regioner hvor det dyrkes ris. Med tiden har folk lært å lage mange forskjellige smakfulle og sunne retter fra den. I mer enn 8000 år har folk dyrket denne avlingen, men for eksempel visste Europa det først i senmiddelalderen
Fantastiske kjøttboller med ris og saus
Delikate, men solide kjøttboller med ris og saus er en flott hovedrett som vil appellere til både voksne og lunefulle barn. Hemmeligheten bak deres popularitet er at grunnlaget - hakket kjøtt - kan tilberedes ikke bare fra kjøtt, men også fra fisk. Skal vi prøve?
And med ris. and oppskrift med ris
I dag skal vi lære å tilberede andestek med ris. Vi har samlet de beste oppskriftene slik at du kan velge det du liker. Lag mat, eksperimenter, skjem bort husholdningen din. God appetitt
Kjøttboller med ris i saktekoker: oppskrift med bilde
Kjøttboller er en veldig allsidig rett som kan lages av hvilket som helst kjøtt. Alt avhenger av smakspreferanser. Hvis denne retten vil bli servert til barn, er det bedre å velge hakket kylling. Det viser seg mykere og saftigere, i motsetning til svinekjøtt eller biff. Sistnevnte egner seg til diettretter. For hakket svinekjøtt er det bedre å ta moderat fete biter, for eksempel en nakke eller skinke
