Grønne epler: fordeler for kroppen. Charlotte oppskrift

Grønne epler: fordeler for kroppen. Charlotte oppskrift
Grønne epler: fordeler for kroppen. Charlotte oppskrift
Anonim
helsemessige fordeler av grønne epler
helsemessige fordeler av grønne epler

De mest populære fruktene i landet vårt er epler. De er rimelige, kalorifattige og sunne. Deres saftige smak, behagelige uforlignelige aroma etterlater ingen likegyldig. Røde og grønne epler konsumeres i enhver form: tørket, rå, bakt, bløtlagt. Og hvor mange retter tilberedes av dem: syltetøy, kompott, juice, paier, syltetøy - du kan ikke liste opp alt på en gang.

Helsefordeler med grønne epler

Regelmessig inntak av frisk frukt bidrar til å normalisere fordøyelsessystemet, forhindrer forstoppelse og sikrer leverens funksjonalitet på grunn av innholdet av klorogensyre. Grønne epler er spesielt rike på sitron-, eple- og vinsyre, og de inneholder også en enorm mengde tanniner, som er kjent for å stoppe de ubehagelige prosessene med forråtnelse og gjæring i magen.

Ikke rart mange eksperter anbefaler å spise ett rått eple på tom mage for normal gastrointestinal aktivitet. Som en forebygging av urolithiasis og gallesteinsykdommer, må du inkludere disse fruktene i kostholdet ditt hver dag, og det er bedre å drikke ferskpresset juice. På denne måten kan du øke surheten i magen.

grønne eple oppskrifter
grønne eple oppskrifter

Grønne epler er rike på jern, men selvfølgelig er dette elementet mye mindre i dem enn i naturlig kjøtt eller lever. Men dette sporelementet som er nødvendig for kroppen absorberes lett, noe som gjør det mulig å bruke frukt for å forhindre en så alvorlig sykdom som anemi, spesielt hos gravide kvinner og barn.

Composition

Fordelene med disse populære fruktene har blitt bevist av leger mer enn én gang, la oss se på mineralsammensetningen. Det er grønne epler som er de mest nyttige og har en helbredende effekt på en person. Modne frukter er rike på pektin, fruktose, et helt kompleks av vitaminer - A, B1, B2, E, C. I tillegg inneholder de minerals alter, organiske syrer og verdifulle sporstoffer. Umoden frukt inneholder stivelse, som brytes ned og erstattes av sukker etter hvert som den modnes.

Nå skal vi beskrive populære oppskrifter. Mange retter kan tilberedes av grønne epler. Den mest populære og enkle er charlotte med epler. Paien er elsket av både små og store, kombinasjonen av luftig deig og bakt frukt gir et fantastisk resultat. I tillegg er baking veldig rask matlaging.

Produkter: et glass mel, fire egg, sukker, 10 g bakepulver (brus kan brukes), kanel (20 g) og grønne epler.

grønne epler
grønne epler

Skjær fruktene i tynne skiver, dryss dem med kanel og sukker, la dem trekke. Pisk eggene i løpet av denne tidentilsett granulert sukker og mel gradvis (helst siktet). Hell deretter bakepulveret.

Smør en ildfast form med smør. Fordel frukten jevnt i bunnen og hell røren over. Sett i en forvarmet ovn i 20 minutter. Denne klassiske retten viser seg alltid duftende, luftig og saftig. I stedet for epler kan du legge til forskjellige bær, syltetøy, syltetøy. Server med vaniljesirup eller varm is.

Eplepaier er fantastiske. Dessuten tilsettes disse fruktene ofte til hovedretter og sauser for å gi en krydret søt og sur smak. Dette allsidige produktet er virkelig unikt.

Anbefalt: