2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Curd-kaker er en fin måte å bruke et meieriprodukt på når du ikke har lyst på ostekaker lenger. Cottage cheese pai med kakao er et flott dessert alternativ. Han liker spesielt barn. Det er mange oppskrifter, de er forent av enkel tilberedning.
Deilig pai med cottage cheese-fyll
Denne desserten blir nydelig, men hovedsaken er at den er veldig enkel å tilberede. Den består av to deler: sjokoladedeig og ostemassefyll.
For ostemassedelen av paien må du ta:
- one egg;
- 250 gram cottage cheese;
- et par spiseskjeer sukker;
- en teskje potetstivelse;
- en halv pose vaniljesukker.
For sjokoladebunnen må du ta:
- glass sukker;
- et glass yoghurt med et fettinnhold på 2,5 %;
- to kopper mel;
- one egg;
- 1, 5 ts bakepulver;
- to tredjedeler av et glass vegetabilsk olje;
- et par spiseskjeer kakao;
- en halv pose vaniljesukker.
Hva er spesielt med denne kakao-curd-paien? Det trenger ikke å jevnes nøye,jo flere striper på overflaten av desserten, jo bedre.
paifremstilling
Start med ostemasse. Sukker og egg gnis sammen. Tilsett cottage cheese, fortsett å male ingrediensene, tilsett vaniljesukker. Som et resultat, rør til en homogen masse. Introduser stivelse, rør igjen. Sett til side.
Begynn å forberede deigen. Pisk egg og sukker sammen med en mikser eller en visp, tilsett vaniljesukker. Hell i kefir, rør massen. Mel og bakepulver blandes, og helles deretter i eggene. De legger kakao. Fortsett å elte deigen slik at den får en jevn farge. Til slutt heller du i oljen og blander for siste gang. Deigen er tykk, som rømme.
Det er bedre å smøre bakebollen med smør slik at kakao-cottage cheese-paien ikke fester seg til den. Fordel sjokoladedeigen, litt jevn. Legg et lag ostemasse på toppen. Tegn flekker på kaken ved hjelp av en tannpirker. Oppskriften på dette bakverket lar deg få en vakker godbit.
Desserten stekes i ca 40 minutter ved en temperatur på 180 grader. Avkjøl før servering, og ta først deretter ut av formen. Så det er større sjanse for at kaken ikke går i stykker.
Sjokoladedessert med kirsebær
Sjokolade og kirsebær er nesten en klassisk kombinasjon. For en slik kake med cottage cheese med kakao er det også nødvendig med flere lag. For ostemasse tatt:
- tre hundre gram cottage cheese;
- tre spiseskjeer sukker;
- en teskje vaniljesukker;
- one yolk;
- spiseskjestivelse.
For testen du må ta:
- 230 gram mel;
- 15 gram kakao;
- 40 gram melis;
- one yolk;
- 115 gram smør;
- et par spiseskjeer rømme;
- en halv teskje bakepulver.
Du trenger også et kirsebærlag:
- 150 gram bær;
- spiseskje stivelse;
- sukker etter smak.
I følge denne oppskriften er revet pai med cottage cheese og kakao veldig vakkert. Og det er ganske enkelt å lage mat.
Hvordan lage dessert
For det første, form deigen. Det er mest praktisk å bruke en foodprosessor eller blender. Kakao, mel, bakepulver, melis fylles i bollen. Alle ingrediensene er forhåndskontrollert. Tilsett smør i terninger. Bland ingrediensene flere ganger for å danne smuler. Tilsett deretter en skje rømme, eggeplomme, bland igjen. Hvis krummen ikke går, legg en skje til, elt igjen. Samle alt i en klump. Del deigen i to deler, men ujevnt. Send den til kaldt i minst tretti minutter. På dette tidspunktet er de opptatt med fyllingen.
Begge sukkertyper og eggeplomme legges i ostemassen, elt grundig. Stivelse introduseres, røres igjen, prøver å få så få klumper som mulig. Separat presset fra saften, blandet med stivelse og sukker.
Begynn å sette sammen cottage cheese-paien med kakao. Det meste av deigen rulles ut, dekkes i en form, formessider. Cottage cheese legges, bærmassen legges ut. Det gjenværende deigstykket gnis på toppen. En slik kake bakes ved en temperatur på 180 grader i ca 45 minutter. Den ferdige desserten avkjøles og kuttes deretter i biter og serveres med te.
Cow Sand Cake
Denne smultkaken med cottage cheese og kakao har fått navnet sitt fra det morsomme utseendet. For testen må du ta:
- 250 gram mel;
- 200 gram smør;
- 150 gram sukker;
- one egg;
- 25 gram kakao;
- en teskje bakepulver.
For en deilig fylling må du lage mat:
- 500 gram cottage cheese;
- 150 gram rømme;
- spiseskje stivelse;
- en pose vanillin.
Denne desserten er spesielt populær blant barn. Ingrediensene til kakao-curd-paien er de enkleste, men den blir mør og veldig vakker.
paifremstilling
Oljen tas ut på forhånd slik at den blir myk. Pisk det sammen med sukker for å lage en krem. Et egg tilsettes, hvoretter massen piskes igjen. Sikt mel, kakao og bakepulver til smøret, elt deigen. Det skal ligne plasticine, så om nødvendig kan du bringe mengden mel til tre hundre gram. Deigen sendes til kaldt i tjue minutter.
Elt cottage cheese separat, prøv å bli kvitt klumper. Stivelse, sukker og vanillin tilsettes, rømme introduseres. Bland ingrediensene grundig. Etter å ha tatt deigen ut av kjøleskapet.
Skjema forbaking er bedre å smøre med smør, tykk nok. En tredjedel av det meste av deigen legges på bunnen, sidene formes, og rulles ut direkte i pannen med hendene. Hell i ostemassefyllet. Resten av deigen rives av bit for bit, form kuler. Trykk dem inn i fyllet. En slik vakker kake bakes i 50 minutter ved en temperatur på 180 grader. Serveres avkjølt, kuttet i biter.
Deilig og enkel pai for hele familien
Geiteost brukes til denne varianten. Det er også verdt å tilberede epler, gjerne en søt variant.
For testen du må ta:
- tre egg;
- et par spiseskjeer vegetabilsk olje;
- 100 ml kefir, helst lite fett;
- en tredjedel av en teskje brus;
- 0,75 teskje bakepulver;
- glass sukker;
- to epler;
- glass mel;
- et par spiseskjeer kakao.
For fyllet må du forberede følgende ingredienser:
- 120 gram rømme;
- tre spiseskjeer rømme (jo fetere, jo bedre);
- 170 gram geitost;
- ett egg.
For testen, kombiner kefir og brus, rør og vent ti minutter til ingrediensene reagerer. I en separat bolle, pisk egg med sukker, tilsett kefir og vegetabilsk olje. Igjen, slå basen for testen. Bland mel og bakepulver, sikt i en bolle med egg, tilsett kakao. Elt deigen. Epler skrelles, kuttes i terninger. Tilsett i deigen og rør igjen.
Bakterieformen er smurt med olje, deigen sendes, jevnes med skje.
Forbereder farsen. Alle ingrediensene skal kombineres og piskes til massen blir homogen. Legg det i hauger på deigen, ved hjelp av en skje danner de skilsmisse fra cottage cheese og deig. Denne kaken stekes i ca. 40 minutter.
Ostebasert pai er en deilig dessert for hele familien. Hvis du legger til kakao, kan du lage mange forskjellige alternativer, for eksempel bulk eller sandkaker. Barn liker spesielt disse dessertene. Paien vil nytes selv av de som ikke liker ren cottage cheese.
Anbefalt:
Hvordan lage kakao? Oppskrift på å lage kakao med melk
Kakao er en deilig, duftende, elsket drink av mange som er veldig enkel å tilberede hjemme. Prosessen er ikke vanskelig. Det som er mest interessant - det er mange matlagings alternativer. Og ved å eksperimentere med ingrediensene kan du lage en ny, original drink hver gang. Så nå er det verdt å snakke om hvordan man lager kakao, og hva som trengs for dette
Pannekaker med melk: oppskrift, ingredienser. Hvilke ingredienser trengs for pannekaker på kefir?
I de fleste russiske familier har tradisjonen med å bake pannekaker blitt bevart. Mange husmødre har gjort prosessen med å tilberede denne retten til et ekte ritual. Det endelige resultatet avhenger ikke bare av hvor erfaren kokken er, men også av testen. For tiden er flere dusin oppskrifter kjent for denne urretten. Etter å ha lest denne artikkelen, vil du finne ut hvilke ingredienser for pannekaker som kreves i et bestemt tilfelle
Tiramisu med savoiardi-kjeks: klassisk oppskrift, perfekt dessertsmak, sammensetning, ingredienser, trinnvis oppskrift med bilder, nyanser og matlagingshemmeligheter
Italia er fødestedet til gourmet-tiramisu-retten. For omtrent 300 år siden ble den første desserten tilberedt i den nordlige regionen av dette landet, takket være forespørslene fra adelen som levde på den tiden. Dessert har en positiv effekt på seksuell lyst, den ble brukt av kurtisaner. Det var de som ga ham et så vakkert navn - tiramisu. Det oversettes fra italiensk til russisk som "begeistre meg." Frase oppfordring til handling
Pai med kakao i en multikoker: en trinnvis oppskrift med bilde
Multikokeren er et moderne kjøkkenapparat som erstatter både komfyr og stekeovn. Med dens hjelp kan du lage nesten alle, selv de mest komplekse rettene, inkludert supper, borscht, gryteretter, gryteretter, kaker, muffins og andre godsaker. Dagens materiale inneholder de beste oppskriftene på paier med kakaopulver i saktekoker
Hvordan lage kakao med melk? melk kakao oppskrift
I vinterkulden kan du varme deg perfekt ved å drikke en kopp favorittkakao med melk. Og det er bedre hvis det er tilberedt i henhold til den klassiske oppskriften. Det har flere fordeler, i motsetning til instant kakao, som har mange unødvendige, noen ganger til og med skadelige tilsetningsstoffer. Dessuten er en varm drikke lett å brygge hjemme. Alt du trenger er kakao, melk, sukker og litt fritid
