2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hjemmelagde cupcakes er det perfekte tilbehøret til enhver varm drikke. De kan også være et vanlig mellommåltid når du vil ha noe mørt og smakfullt. Smelting av søt deig vil være spesielt appetittvekkende hvis tyttebær brukes som fyll for den. Små røde bær skaper ikke bare kontrast i cupcaken, men gir den også en unik smak. I tillegg er baking ganske enkelt å tilberede.
Cowberry and sjokolade cupcakes
Ingrediensliste:
- Tung krem - 12 ss.
- Mel - 3 kopper.
- Egg - 6 stk.
- Hvit sjokolade - 150 gram.
- Kyltebær - 1,5 kopper.
- Bakepulver - 1 dessertskje.
- Sukker - 1 kopp.
Hvordan lage tyttebærcupcakes i former
Har du et ønske om å skjemme bort familien din med hjemmelagde kaker? Det er ikke vanskelig å gjøre dette ved hjelp av enkle og velprøvde oppskrifter. Og hvis du samtidig fortsatt bruker forskjellige bær som gir sin egen smak ogsyrlighet, vil baking vise seg spesielt velsmakende.
Først av alt må du legge tung krem i et vannbad og etter oppvarming tilsette biter av hvit sjokolade til dem. Rør blandingen forsiktig med en silikonspatel til den er helt oppløst.
I en annen, helst dyp tallerken, må du knekke alle eggene og tilsette sukker. Pisk dem med en mikser til en tykk luftig tilstand. Deretter, i henhold til oppskriften på en cupcake med tyttebær, må du introdusere en litt avkjølt sjokolade-kremblanding i den piskede massen og røre. Separat, bruk et silkrus, sikt melet i en bolle og tilsett bakepulveret. Du må tilsette det litt etter litt, ikke glem å røre. Legg de vaskede tyttebærene på toppen og bland dem godt med deigen.
Deretter må du legge ut papir- eller silikonformer på et bakepapir og fylle dem med kokt deig med bær, men ikke helt, og la dem være tomme for omtrent en tredjedel. Cowberry cupcakes skal stekes ved 180 grader i 30-35 minutter til en fin gyllenbrun farge. Deretter må du ta dem ut av ovnen, la dem avkjøle og ta ut formene. Anrett luftige og velduftende cupcakes på en tallerken og by på deilige og delikate bakverk for testing til dine kjære, brygg din favoritt te eller kaffe.
Delikat cupcake med tranebær
Ingredienser:
- Melk - 2 kopper.
- Mel - 4 kopper.
- Friske tranebær - 200 gram.
- Egg - 4 stk.
- Sukker - 2 kopper.
- Natron -1 dessertskje.
- Smør - 1/4 pakke.
Matlagingsmetode
Et veldig enkelt og upretensiøst bakverk vil definitivt appellere til alle: fra små til store. Deigen er løs og myk, og de tilsatte friske bærene vil gi et preg av deres unike smak. Hvis du trenger å tilberede en dessert på kort tid og uten problemer, kan du notere deg oppskriften på en cupcake med tyttebær.
Du bør begynne med å forberede alle produktene som er angitt i den. Bland deretter sammen pisket kyllingegg og sukker i en bolle med høye vegger. Pisk dem deretter med en blender.
Varm melken separat i en jernbolle til den er varm og rør inn natron. Hvis du ønsker, kan du også tilsette vaniljesukker. Sikt så hvetemelet i og bland ingrediensene godt. Bland sammen pisket egg med mel blandet i melk og bland igjen. Skyll ferske tyttebær under springen og fordel på kjøkkenhåndklær for å absorbere all overflødig fuktighet. Deigen og fyllet er klargjort, nå skal de kombineres.
Baking cupcakes
For å gjøre dette, smør først hele formen med mykt smør. Deretter kan du samle en cupcake med tyttebær på to måter. I den første fordeler du bærene på bunnen av formen og hell dem med deig. I den andre, hell først i halvparten av deigen, som legger tyttebærene på, og tilsett deretter resten. Sett den fylte formen i ovnen og stek kaken i 40 til 50 minutter på 180 grader. Sørg for at den er klar ved å bruke et spyd. Ta den brunede og luftige kakeformen ut av ovnen.
La den avkjøles helt og legg den på en tallerken eller et fat, avhengig av om formen ble brukt til baking: rund eller rektangulær. På slutten, hvis ønskelig, kan du dekorere den kokte cupcaken med tranebær. Server denne desserten med melk, kakao eller kaffe. Men hvis du foretrekker te eller juice, så kan du selvfølgelig nyte en deilig cupcake med favorittdrinkene dine.
Hjemmelaget dessert med tranebær på kefir
Ingrediensliste:
- Sukker - 1,5 kopper.
- Mel - 3 kopper.
- kefir - 1,5 kopper.
- Egg - 3 stk.
- Natron - 1,5 ts.
- Kyltebær - 300 gram.
Bake matlaging
En ferdiglaget kefir-cupcake med tyttebær vil alltid være frodig hvis du følger en enkel regel – ikke bytt ut natron med bakepulver. Det er dette som garanterer at bakingen blir løs og luftig. Denne oppskriften inkluderer ikke fett, som allerede er konsumert i store mengder. Et annet pluss med en slik kake med bær er kombinasjonen av søt deig med sure tyttebær. Det gjør ferdige bakverk utrolig velsmakende og velduftende. Forresten, bær kan være hva som helst.
Denne tyttebærkaken tilberedes etter oppskriften i ovnen. Først må du sikte melet to ganger. Bland deretter sukker og ferske egg i en bolle som er praktisk for pisking. Pisk dem så godt til de er tykke.mikser. Separat, i en dyp tallerken, kombiner kefir og natron, som må blandes godt umiddelbart. Deretter er det nødvendig å helle blandingen i en større bolle og legge til en tykk masse pisket egg med sukker. Rør grundig og hell det tilberedte melet i den resulterende homogene massen. Deretter, med en mikser på minimum hastighet, bland alt godt igjen og pisk lett. Deigen tilberedt etter oppskriften bør skyves til side en stund og håndtere bærene.
Tyvebær må skilles fra greinene og vaskes godt med kaldt rennende vann. Fjern væsken som er igjen på den med servietter. Deretter må du smøre den eksisterende silikon-, glass- eller jernformen med olivenolje. Dette må gjøres spesielt nøye hvis det brukes en figurert sirkel, i midten av hvilken det er et hull. Etter det må du legge noen bær i formen og dekke dem med deig. Så igjen bær og et lag med deig. Bruk alle tyttebærene i denne rekkefølgen.
Fylt, men ikke helt til toppen, legg formen på en bakeplate og send den til ovnen, slått på på forhånd og varmet opp til 190 grader. Ved denne temperaturen vil kaken steke i 45 minutter. Den vil heve seg godt, bli frodig og rød. Etter baking kan du ikke fjerne den fra formen umiddelbart, du må la desserten stå i den til den er nesten helt avkjølt. Da bør du forsiktig ta den ut og legge den på en stor og flott tallerken. Pulverisert sukker kan være en dekorasjon, men selv uten det ser en cupcake med tyttebær veldig vakker ut. Sende inntilberedt deilige bakverk sammen med favorittdrinkene dine.
Cupcakes er gode hjemmelagde kaker som mange vil like. For å tilberede en dessert er det nok å følge en av oppskriftene på tyttebærmuffins beskrevet ovenfor. Bilder av ferdig baking ser veldig appetittvekkende ut. I tillegg kan bærene i fyllet byttes ut etter eget skjønn, og dermed gi retten en unik og ny smak hver gang.
Anbefalt:
Kålpai med kefir: trinnvis oppskrift med bilde
Pour baking kommer til unnsetning når du vil ha en hjemmelaget pai med minimal innsats. Noen ganger må man ta seg tid til å forberede fyllet, men arbeidet belønnes med et appetittvekkende resultat. Men med testen er det vanligvis ingen problemer. For å se dette fra egen erfaring og samtidig mate deilig hjemme, la oss bake en bulkpai på kefir med kål. Oppskrifter med trinnvise instruksjoner inkludert
Kålgryte med røkt pølse: trinnvis oppskrift med bilde
Kål tilberedt med røkt pølse er en ganske vanlig og enkel rett som mange serverer til lunsj nesten med jevne mellomrom. Det er ganske enkelt og raskt å lage. I dette tilfellet trenger du ikke bruke mye tid eller penger. Videre i materialet vil det bli analysert flere ulike oppskrifter på denne retten
Bolognese-oppskrift: klassisk trinnvis oppskrift med bilde
Bolognese er en tradisjonell italiensk saus laget av grønnsaker og kjøttdeig. Retten viser seg solid, duftende og rik. Som regel serveres den med pasta eller spaghetti. Denne artikkelen inneholder oppskrifter på klassisk bolognese. Trinn-for-trinn-oppskrifter vil hjelpe deg å glede dine kjære med en ny deilig rett
Slik baker du en cupcake: en trinnvis oppskrift med bilde
Hvis du lurer på hvordan du baker en cupcake, vil artikkelen ikke bare hjelpe deg med å velge en oppskrift på en deilig dessert, men også tilby ulike bake alternativer. Ikke alle vet at du ikke bare kan bruke ovnen. For dette formålet er en brødmaskin, og til og med en mikrobølgeovn, egnet
Oppskrift på fylt fisk: hvordan lage mat? Fylt fisk: trinnvis oppskrift med bilde
Ikke alle husmor kjenner oppskriften på fylt fisk. For å rette opp denne situasjonen bestemte vi oss for å presentere flere måter å tilberede deilige og tilfredsstillende retter som kan serveres ikke bare til en familiemiddag, men også til et festlig bord
