2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
En ekte frelse på varme sommerdager er et glass kaldt brødkvass. Den slukker tørsten perfekt, frisker opp perfekt, gir energi og øker effektiviteten. I tillegg er det en veldig sunn drikk. Fermentering under kokeprosessen produserer en rekke bakterier som hjelper fordøyelsessystemet til å fungere. Kvass inneholder sporstoffer og en rekke vitaminer som er nødvendige for menneskekroppen.
Og den positive effekten av denne drinken på synsorganene og det kardiovaskulære systemet er også bevist. Unge vertinner lurer på hvordan man lager kvass hjemme. Denne artikkelen vil fortelle deg alt i detalj, så len deg tilbake og husk!
Faktisk er det mange måter å lage kvass på. Det enkleste er selvfølgelig å bruke ferdige blandinger som selges i butikk. Det finnes imidlertid andre alternativer.
Rugkvass
Hvordan lage brødkvass hjemme? Dette krever følgende ingredienser: rugkjeks (1 kg), sukker (1,5 kopper), gjær (40 gram) og vann (3 liter). Stek kjeks lett og hell i en tre-liters krukke eller en annen rett som passer deg. Fyll dem med varmt vann og legg dem på et varmt sted i flere timer. Deretter må du sile, tømme væsken i en egen bolle og bløtlegge kjeksene igjen. Den resulterende væsken må tilsettes den første delen, avkjøles til 20 grader, og tilsett deretter sukker og fortynnet gjær til blandingen. La arbeidsstykket stå i 10-12 timer på et varmt sted. Etter at tiden har gått, avkjøl kvasset og nyt den unike smaken av drinken.
Hvordan lage kvass hjemme med honning? For å gjøre dette, tilbered 200 gram mel, 25 gram gjær, et halvt kilo rosiner, honning og kokt vann. Ha alle ingrediensene i en 25-liters tank og fyll på med vann. La stå i syv dager, deretter kan du nyte smaken av din egen kvass.
Apple kvass
Det vanligste alternativet er selvfølgelig brødkvass. Eplejuice er imidlertid ikke dårligere på smak. Hvordan lage hjemmelaget kvass selv? For å gjøre dette trenger du 1 kg sure epler. Kok 4 liter kompott av dem. Etter det, la væsken stå i to timer, og sil deretter. Nå må du tilsette sukker (100 gram), gjær (40 gram), honning (200 gram) og litt kanel. La den resulterende blandingen stå på et mørkt sted i tre dager. Kvass er klar!
Kvass fra frokostblandinger
Hvordan lage kvass hjemme uten å bruke gjær? Det er en spesiell måte for dette. For å tilberede kornkvass trenger du hirse (1/3 kopp), havregrøt (1/3 kopp), gulrøtter, en liten kålrot, rosiner (1 ss.), Tørre solbærblader (4 stk.), S alt (0), 5 ts) og kokt vann (3 liter). Skyll hirsen, hell en liter lett s altet kokende vann, sett på bålet og la det koke. Tilsett hercules der, s alt og kok opp igjen. Fjern nå fra komfyren og la stå i en time, dekket med lokk. Mens blandingen trekkes, finhakk gulrøtter, kålrot, solbærblader og rosiner. Så, etter at tiden har gått, passerer vi også den infunderte grøten gjennom en kjøttkvern, hvoretter vi blander alle ingrediensene. Vi bringer det gjenværende vannet til 40 grader og fyller det med den resulterende blandingen. Gå en stund, ekspress, avkjøl og drikk!
Nå vet du hvordan du lager kvass hjemme. Enig, det er ganske enkelt! Det er på tide å gå videre til praktiske handlinger og lage den deiligste kvass til deg og din husstand!
Anbefalt:
Hvordan lage romessens hjemme? Å lage Rum Essence og Rum
Gypsy-teknologi for å lage rom ble oppdaget av karibiske slaver. Grunnlaget for drinken var romessens. Denne eldgamle drinken kombinerer romantikken til sjøreiser, blodige kamper og store eventyr. Denne alkoholholdige drikken er laget av deler av søtstokken. Tidligere var denne nektaren drikken til slaver og korsarer. Men på grunn av sin utrolige og luksuriøse smak, har nektar fått uhørt popularitet
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Hvordan lage kvass hjemme? Beste oppskrifter
Nesten hver tredje person vet hvordan man lager kvass hjemme. Og dette er ikke overraskende, siden i det gamle Russland hadde hver husmor sin egen unike oppskrift. Og heldigvis har mange av dem overlevd til vår tid og til og med forbedret seg litt
Hvordan lage kvass av tørr kvass hjemme
Hvordan lage kvass av tørr kvass? Dette problemet er av spesiell relevans bare i den varme sommersesongen. Det er tross alt på denne tiden av året du ønsker å slukke tørsten og fylle på vannbalansen med noe surt og søtt på samme tid. Det er verdt å merke seg at en hjemmelaget kvassdrikk er mye bedre og sunnere enn et lignende produkt som selges i gule fat på gaten
