2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Gypsy-teknologi for å lage rom ble oppdaget av karibiske slaver. Grunnlaget for drinken var romessens. Denne eldgamle drinken kombinerer romantikken til sjøreiser, blodige kamper og store eventyr. Denne alkoholholdige drikken er laget av deler av søtstokken. Tidligere var denne nektaren drikken til slaver og korsarer. Men på grunn av dens utrolige og luksuriøse kvaliteter, har den fått uhørt popularitet. I dag er drikken verdsatt i mange utviklede land, og produseres også i stor skala. I utgangspunktet er denne alkoholholdige drikken laget i Karibia og i byene i Sør-Amerika.
Prosedyren for å lage denne eliksiren er ikke møysommelig, men veldig lang. Det er ingen stive stereotypier, av denne grunn kan rom tilføres uten hjelp fra andre mennesker. Men hvordan lage denne unike drinken kompetent og effektivt ihjemme og samtidig oppnå utsøkt smak og utmerket kvalitet? Dette krever en kvalitetsessens.
romproduksjon
Hvordan tilberedes denne drinken? For fremstilling av rom bør det forstås at en eller annen ingrediens er en integrert del av en god drink. Alkoholholdig stoff har en styrke på 35 til 85 grader. Rom produseres ved å fermentere og videredestillere ingredienser og deler av søt stokk, hovedsakelig melasse eller sirup. De vil være hovedingrediensene til romessensen.
Hvordan lages en drink hjemme?
Hvordan lage romessens? Hvilke komponenter brukes under fremstillingen av en alkoholholdig eliksir? De store romprodusentene bruker sukkerrørmelasse, surdeig og vann. Etter gjæring og destillasjon helles den ervervede sammensetningen i sterke trefat og infunderes i lang tid for å lage romessens.
Ingredienser for å lage hjemmelaget rom
For å lage hjemmelaget rom trenger du følgende ingredienser:
- renset måneskinn eller vodka av høy kvalitet – én liter;
- ananas- og vaniljeessens - ca. 10 milliliter;
- rom essens - 50 ml;
- sukker - to hundre gram;
- vann - 500 milliliter.
Å lage romessens hjemme må begynne med tilberedning av essenser. Selvfølgelig kan duforenkle prosessen med å lage rom og kjøpe ferdige komponenter, men de fleste velger veien til å lage alle de nødvendige ingrediensene selv.
Forbereder essenser
For å lage vaniljeessens må du ta en vaniljestang (den skal være sterk, men elastisk) og kutte den i små biter. Hell vaniljestangdelene i 100 ml vodka. I den resulterende væsken kan du tilsette 2 ts søt sand og la ligge i 8 måneder i en mørk glassbeholder.
Ananas-essens tilberedes på lignende måte. Som hovedingrediens anbefales det å ta en moden eller litt umoden ananas. I en beholder fylt med 0,5 liter vodka er det nok å legge 50-70 g ananas. Frukten må kuttes i små biter. Bayhakket ananas med vodka eller moonshine, la ligge i 6-8 måneder på et sted beskyttet mot sollys.
Rom-essens anbefales å kjøpe ferdig tilberedt. Men hvis essensen ikke er tilgjengelig i nærmeste butikk, kan du lage den selv.
For å gjøre dette er det første trinnet å koke en søt løsning: hell 50 milliliter vann i 200 gram rørglukose, varm opp sammensetningen på komfyren til sirupen er gjennomsiktig og små bobler vises. Sirupen må avkjøles, og hell deretter enten 2 ss konjakk eller rom i den. Men hvordan fortynne romessensen? Du finner det nedenfor.
Av den grunn at å lage en drink utenhjelp fra spesialister er ikke lett, det er nødvendig å grundig undersøke alle nyansene ved produksjon på forhånd. Dette er nødvendig for å unngå feiltrinn. Tilberedningen av en slik alkoholholdig drikk på fabrikker tar hensyn til alle stadier av skapelsen, inkludert avsetningen av en alkoholholdig eliksir i trefat laget av høykvalitets eik. Dette fyller drinken med en treaktig smak og duft, og gir den i tillegg en gul farge.
Prosedyre for å lage romessens
For å lage en drink trenger du:
- Smelt et glass rørglukose på en liten flamme til sirupen er ekstrahert. Bland den ferdige og avkjølte løsningen med vodka eller moonshine. Rør grundig ved å lukke flasken godt og riste den.
- La komposisjonen brygge i tretti dager.
- Rør 2 flasker vodka eller moonshine med vanilje-, ananas- og romessens.
- Rør den kjøpte sammensetningen og hell i en stor mørk glassbeholder.
- Vent tretti dager og bland infusjonen.
Den resulterende drikken vil ha en styrke på 40 grader. Lukten og smaken vil nesten ikke skille seg fra drikken som lages på fabrikker.
Anbefalt:
Sushioppskrift hjemme. Lage rundstykker hjemme
Denne artikkelen gir detaljerte instruksjoner om hvordan du bruker sushioppskriften hjemme. Det gis tips om hvordan du kan klare deg med enkle, rimelige produkter og overraske venner og kjære med deilig japansk mat
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage grillmat? Hvordan velge kjøtt til grillmat? Hvordan lage grillsaus
For at grillen skal være virkelig deilig, må du kunne tilberede den riktig. I kjøkkenene til forskjellige folkeslag i verden er det et stort antall varianter av oppskriftene, men som praksis viser, var og forblir den deiligste kaukasiske grillen. Hvordan lage grillmat? Hva er subtilitetene i denne prosessen? Hva er den beste sausen til røkt kjøtt? Om alt dette - mer
Whisky hjemme. Lage whisky hjemme
Dette er en verdenskjent alkoholholdig drikk, som regnes som edel og prestisjefylt, den skiller seg fra andre ved sin unike smak og spesielle tilberedningsteknologi. Du kan lage en rekke forskjellige cocktailer som helt sikkert vil appellere til din smak. Alle har noen gang drømt om å prøve det, i det minste bare litt
Hva er bakepulver, hvordan kan det erstattes og hvordan lage mat hjemme?
De fleste moderne bakevarer er laget av gjærfri deig. Men hva gjør den så porøs og luftig? Dette er de 2 hovedhemmelighetene til enhver kake - godt pisket egg og tilstedeværelsen av bakepulver i sammensetningen. Det første patentet for fremstillingen ble oppnådd først i 1903 av farmasøyten August Oetker, grunnleggeren av det velkjente merket "Dr. Oetker". Til tross for dette, noen fortsatt, når de leser oppskriften, oppstår spørsmålet om hva bakepulver er og hvordan det kan erstattes
