2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Den raskeste og deiligste retten kan lages av egg. Menneskeheten har spist det i tusenvis av år. Grunnen til dette er at egget ikke er vanskelig å få tak i, samtidig som det er veldig tilfredsstillende. Hvis du spiser to egg om morgenen, kan du ikke bli sulten før lunsj.
De gamle egypterne stekte strutseegg i brann. Romerne spiste dem med honning som dessert. Iranerne blandet egg med melk og forskjellige krydder og kokte dem over en ild som senere ble k alt en omelett av franskmennene.
I russisk mat tilberedes stekte egg av egg (plommen må forbli hel) og eggerøre (eggene er blandet).
Typer omelett
Alles favorittomelett er forskjellig. Avhengig av nasjonal smak og skikker, tilberedes den med tillegg av forskjellige produkter. For eksempel, i Hong Kong vil det bli tilberedt med en grønnsakssiderett. I Hellas foretrekker de å tilsette tomater, løk og fetaost. Japanerne elsker å lage denne retten med ris.
På grunn av at du nå kan finne hva som helst i hyllene, kan du hjemme lage en omelett med tilsetning av reker, sopp,krydder, oliven, skinke, kjøtt og så videre.
Baconomelett er mye brukt. Deretter vil vi vurdere trinn for trinn hvordan det gjøres.
Baconomelett – enkel og rask frokost
Total koketid - 20 minutter. Ingrediensene er: egg - fire stykker, bacon - 100 gram, s alt - etter smak
1. Bacon skjæres i tynne skiver og stekes sprøtt i en panne uten olje.
2. Egg knekkes på toppen av det ferdige baconet, s altes og pepres etter smak. Alt er stekt til det er ferdig.
Dette er den enkleste måten å lage en baconomelett på.
Men det er bare vertinner som ikke er fornøyd med dette og kommer med sine egne originale oppskrifter. For eksempel en omelett med bacon og ost. Ost tilfører raffinement og pikant smak til den ferdige retten.
For tilberedning trenger du egg - 4 stk., bacon - 75 gram, ost - 50 gram, vegetabilsk olje, s alt, pepper, urter - etter smak.
1. Bacon kuttes i små terninger og stekes i panne til de er gyldenbrune.
2. Pisk eggene godt, smak til med s alt og pepper. Hell dem så over det stekte baconet.
3. Dekk til pannen og la det småkoke i 5-7 minutter på lav varme.
4. I løpet av denne tiden river du osten på et fint rivjern og drysser den med kokebollen. Hold i ytterligere to minutter, og slå deretter av brannen. Hold dekket i noen minutter til. Da kan du servere.
Før servering anbefales det å dekorere toppen av retten med urter (persille, dill, grønn løk). Dette vil gi hamlyse farger og øke appetitten.
bacon- og tomatomelett
Dette er utvilsomt en annen av de uvanlige og deilige kombinasjonene. For tilberedning trenger du: 6 egg, 3 tomater, 200 gram bacon, 0,5 kopper melk, urter, s alt, pepper - etter smak.
1. Hell melk i en kjele, brekk egg i den, s alt og pepper. Pisk alt dette med en mikser.
2. Stek baconstrimlene i en panne. Når de er klare, legg dem på en tallerken en stund.
3. I samme panne, i samme fett, stek tomatskiver på begge sider, s alt.
4. Hell den sammenpiskede eggeblandingen over tomatene. Svett i to minutter på lav varme.
5. Anrett de stekte baconstrimlene på toppen av retten. Bring til ferdig tilstand.
6. Pynt retten med urter, paprika og server til gjestene.
Denne retten minner litt om pizza og vil garantert bli forelsket i alle.
Løk og (eller) hvitløk tilsatt ved steking av bacon vil gi en fyldig, lys og interessant smak.
avslutningsvis
Selvfølgelig trengs det godt utvalgte egg for å tilberede dette egg-miraklet. Gjerne hjemmelaget - rustikk. Slik at eggeplommen har en behagelig lys gul farge. Tomater velges med hard hud slik at de ikke blir til en slags uforståelig slurry. Osten skal være fast, og skinken skal være av høy kvalitet, med små smultbiter. Disse forholdene vil tillate deg å lage en utmerket rett - en omelett med bacon, som vil appellere ikke bare til voksne, men også til barn. Og dette er veldig viktig. Kalsium, kalium, magnesium, sink, jod, mangan, svovel og andre sporstoffer som finnes i egg, samt nyttige vitaminer som A, B, C, D, E, PP, H, K og andre, er svært nødvendige for helse og menneskeliv.
Anbefalt:
Risenmelkgrøt: smakfull og sunn
Selvfølgelig er den mest nyttige og komplette frokosten grøt. Blant det enorme utvalget av frokostblandinger som brukes til å lage melkegrøt, skiller ris seg ut. Rismelkgrøt, i tillegg til innholdet av ulike vitaminer, har spesifikke absorberende egenskaper
Courgettepannekaker Oppskrift: Rask, smakfull, sunn
Mange kvinner lurer på hva de skal lage av zucchini. Denne grønnsaken kan brukes til å tilberede forskjellige retter. Det kan være salater, snacks og mer. I artikkelen vår vil vi vurdere hvordan pannekaker fra zucchini tilberedes
Smakfull, mettende og sunn: bakte bananer. Cottage cheese gryte med banan i ovnen
Det er slett ikke nødvendig å bruke mye penger for å skjemme bort familien med søtsaker. Selv fra ganske kjente og rimelige produkter kan du bygge fantastiske desserter. Spesielt er det få som skjønner hvor deilige bakte bananer er. De kan tilberedes på tusen forskjellige måter – og hver av dem er vellykket. For mange barn blir slike desserter en favorittgodbit
Potetsalat med sild: smakfull og mettende
Potetsalat er et solid måltid. Sammen med krydret sild og en deilig dressing, utgjør den en flott middagsbase. Den tilberedes på forskjellige måter. Noen legger til agurker eller et eple for saftighet, noen liker det med krutonger. Uansett vil salaten glede familie og gjester
And i en saktekoker. Saftig, smakfull og mettende
Duck in a slow cooker er en flott rett ikke bare til hjemmemiddagen, men også for å ta i mot gjester. Hovedsaken i matlagingen er å vite hva du kan kombinere dette kjøttet med. Denne artikkelen vil fortelle deg hvilke ingredienser som kan legges til fuglen, og hvordan du koker den riktig i et fantastisk kjøkkenapparat
