2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Potetsalat med sild er en smakfull og mettende rett. Den tilberedes på mange måter, ofte tilsatt en velduftende og fyldig saus. I tillegg er kombinasjonen av sild og poteter veldig økologisk. Artikkelen presenterer flere oppskrifter for denne retten.
Oppskrift én: liste over ingredienser
For å tilberede potetsalat med sild, må du ta følgende produkter:
- to potetknoller;
- to sildefileter;
- ett eple (det er bedre å velge søtt og surt);
- én rødløk;
- fire spiseskjeer naturell yoghurt;
- ett hundre gram grønne bønner;
- haug med dill;
- 0, 5 ss eddik;
- 0, 5 ss fløte (9 % fett);
- 2 teskjeer sukker;
- 1 teskje sennep;
- 1 ss vegetabilsk olje;
- saft av en halv sitron.
Til tross for overflod av ingredienser, er det enkelt og raskt å tilberede en slik rett. Potetsalat med sild vil pynte ethvert bord.
Matlaging
Til å begynne med vaskes potetene grundig og kokes i skallet. De avkjølte knollene skrelles, kjøttet kuttes i terninger. Visp olje, eddik, sukker og s alt i en bolle. Løk skrelles og kuttes i tynne halvringer, hell dem med den resulterende marinaden. Bland grundig og la stå i en time.
Til dressing knuses grundig vasket dill. Bland sitronsaft, yoghurt, sennep, fløte separat. Pisk sausen grundig. Deretter tilsettes dill.
Potetene legges i en bolle, hell ca halvparten av sausen, bland. Insister i ti minutter. Eplet vaskes, kjernen og skallet fjernes, kuttes i terninger.
Bønnene vaskes og tørkes. Silda kuttes i biter. Legg skiver av fisk, bønner, syltet løk, epler til potetene. Bland alt grundig, tilsett resten av dressingen. La potetsalaten med sild stå i cirka ti minutter, og server deretter.
Oppskrift to: komposisjon, forberedelse
Denne retten anses som veldig enkel. For denne oppskriften på tysk sildepotetsalat, bruk følgende ingredienser:
- 200 gram sild i olje (filet);
- rødløkhode;
- åtte drueagurker;
- fire potetknoller;
- en liten haug med fersk dill;
- en teskje sennep;
- spiseskje hvitvinseddik;
- litt s alt og sort pepper.
Poteter vaskes og kokes i skallet. Etter det, rengjør, avkjøl og kutt i terninger. For å holde dem jevne og pene kan dukok grønnsaken i en dag, og rengjør den deretter. Løk og sild kuttes også i terninger. Finhakk agurker.
Forbereder salatdressing. For å gjøre dette, bland sennep, eddik, pepper og s alt. Du kan tilsette sildeolje. Smak til alle ingrediensene med sausen, bland. Dryss salaten med finhakket fersk dill. Tysk potetsalat med sild er klar. Den originale smaken vil ikke etterlate noen likegyldige.
Eggsalat
For å tilberede et solid måltid i henhold til denne oppskriften, ta:
- 200 gram sildefilet;
- 300 gram poteter;
- to egg;
- majones til dressing;
- friske urter til salatdressing.
Poteter kokes i skallet, avkjøles, skrelles og kuttes i terninger. Grønt og kokte egg finhakkes. Sild kuttes også i terninger. Alle ingrediensene blandes, krydret med majones. Du kan tilsette s alt og pepper om nødvendig.
potetsalat med ferske agurker
For en så deilig rett må du ta:
- 400 gram poteter;
- 300 gram sild;
- to agurker;
- fem spiseskjeer hermetiske erter;
- en haug med grønn løk og persille.
For å fylle drivstoff trenger du:
- en teskje hver av honning og fransk sennep;
- seks spiseskjeer vegetabilsk olje;
- to spiseskjeer eddik;
- litt s alt.
Potener kokes til de er gjennomkokteskrelle. Rengjør og kutt stort nok. Til dressingen, bland alle ingrediensene og bland grundig. Hell dressing over poteter. Agurken skjæres i tynne halvringer, sildefileten skjæres i skiver, grønnsakene hakkes. Alle ingrediensene blandes og sendes i førti minutter i kjøleskapet for å tilføre salaten.
Apetittlig rett med krutonger
For å tilberede potetsalat med sild og rugkrutonger må du ta:
- et par potetknoller;
- 200 gram sildefilet;
- rødløkhode;
- tre skiver rugbrød;
- ss vegetabilsk olje;
- tre spiseskjeer majones.
Poteter kokes i skallet, skrelles og kuttes i terninger. Silda kuttes i biter. Skiver av brødsmuler stekes i vegetabilsk olje til en skorpe dannes. Skrell løken, kutt i tynne halvringer. Du kan sylte den med sukker og eddik, eller du kan la den stå slik. Kombiner alle ingrediensene, unntatt krutonger, smak til med majones. Tilsett s alt og pepper om nødvendig. Før servering legger du krutonger på bordet, blander (hvis du legger dem i salaten med en gang, blir de gjennomvåte).
Potetsalat er et solid måltid. Sammen med krydret sild og en deilig dressing, utgjør den en flott middagsbase. Den tilberedes på forskjellige måter. Noen legger til agurker eller et eple for saftighet, noen liker det med krutonger. Uansett vil salaten glede familie og gjester.
Anbefalt:
Smakfull, mettende og sunn: bakte bananer. Cottage cheese gryte med banan i ovnen
Det er slett ikke nødvendig å bruke mye penger for å skjemme bort familien med søtsaker. Selv fra ganske kjente og rimelige produkter kan du bygge fantastiske desserter. Spesielt er det få som skjønner hvor deilige bakte bananer er. De kan tilberedes på tusen forskjellige måter – og hver av dem er vellykket. For mange barn blir slike desserter en favorittgodbit
Salat "sild under en pels", eller hvordan rense en sild
Artikkelen beskriver hvordan du enkelt og raskt renser sild, og gir også en av versjonene av opprettelsen av den berømte "sild under en pels"
Baconomelett: smakfull, mettende og sunn
Alles favorittomelett er forskjellig. Avhengig av nasjonal smak og skikker, tilberedes den med tillegg av forskjellige produkter. For eksempel, i Hong Kong vil det bli tilberedt med en grønnsakssiderett. I Hellas foretrekker de å tilsette tomater, løk og fetaost. Japanerne elsker å lage denne retten med ris
And i en saktekoker. Saftig, smakfull og mettende
Duck in a slow cooker er en flott rett ikke bare til hjemmemiddagen, men også for å ta i mot gjester. Hovedsaken i matlagingen er å vite hva du kan kombinere dette kjøttet med. Denne artikkelen vil fortelle deg hvilke ingredienser som kan legges til fuglen, og hvordan du koker den riktig i et fantastisk kjøkkenapparat
Klassisk amerikansk potetsalat. Potetsalat: oppskrifter, matlagingsfunksjoner
Potetsalat i amerikansk stil er en klassisk rett i USA. Men ikke bare i vesteuropeiske land regnes poteter som et favorittprodukt, uten noe som ikke en eneste ukedag eller feiring kan klare seg. Det har lenge vært ikke bare mat, men hovedingrediensen for tilberedning av sideretter, hoved- og førsteretter, forretter og til og med desserter
