Hvordan lage en proteinshake hjemme?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Enhver idrettsutøver vet hvordan man lager en proteinshake hjemme. Tross alt er en slik drink en integrert del av ernæringen til idrettsutøvere. Protein er "byggematerialet" til celler, uten hvilket kroppen bokstavelig t alt faller i forfall, visner, som en plante som ikke har blitt vannet. Det er spesielt viktig for restaurering av muskelvev som er skadet under styrkeøvelser. Hvis du, mens du driver med sport, ikke inntar protein, vil du ikke kunne oppnå ønsket resultat når det gjelder utseende.

Det moderne markedet for sportsernæring tilbyr en enorm mengde proteinpulver, som i motsetning til forgjengerne har en behagelig smak og aroma. Men det er mulig å lage en proteinshake hjemme. Litt kunnskap og å ha en bestemt liste over produkter vil hjelpe til slutt for å få et virkelig nyttig produkt.

Hjemmelagde proteindrikker: prinsippethandlinger og hovedforskjeller fra det ferdige pulveret

Den største fordelen med å lage din egen proteinshake er helsefordelene. Ved å bruke hjemmelagde produkter til å lage en drink, kan du få en 100% naturlig cocktail. Det, i motsetning til det ferdige pulveret, inneholder ikke kjemiske urenheter. Derfor vil den positive effekten av det være mye større. Vi kan fremheve følgende positive egenskaper ved hjemmelagde proteinshaker:

• naturlighet;
• muligheten til å justere smaken slik du ønsker ved å legge til eller ekskludere produkter;
• lav pris sammenlignet med kommersielle blandinger;
• de største helsefordelene.

Du bør imidlertid ikke gi helt rabatt på ferdige blandinger. Mange oppskrifter inneholder en slik ingrediens, så proteinpulver, hvis ønskelig, kan brukes til å lage en cocktail sammen med andre produkter.

Hvordan fungerer hjemmelagde cocktailer? Det første hovedpoenget å være klar over er at en proteindrikk ikke vil være til noen nytte hvis du ikke driver med sport og ikke holder et passende kosthold. Det vil fungere best i kombinasjon. Etter å ha kommet inn i kroppen trenger proteinet inn i muskelceller og hjelper skadet vev å komme seg.

Hvordan lage en proteinshake hjemme? Prinsipper og anbefalinger

Hovedkomponenten i en slik drink er allerede godt kjent. For å berike cocktailenprotein er vanligvis skummet melk. Forskjellige andre produkter som inneholder nyttige stoffer, spesielt fiber, tilsettes den. Det er også nødvendig å berike cocktailen med andre elementer som er viktige for kroppen. For eksempel, hvis du trenger et sett med muskelmasse og rask restitusjon, må listen over ingredienser for å lage en cocktail inneholde mat som er rik på karbohydrater. Dette stoffet er raskt og sakte fordøyelig. Nå snakker vi om sistnevnte. Langsomme karbohydrater har en tendens til å bli omdannet til energi. De finnes i honning, bær, iskrem, babypuré og naturlig juice.

Alle kan lage en proteinshake hjemme. For å gjøre dette trenger du produktene som er angitt i den valgte oppskriften, noen ganger en proteinpulverblanding, samt en blender.

Det anbefales å tilberede drinken rett før du drikker, da den ikke holder seg lenge. Drikke drikkes før og etter trening, samt på dagtid og før leggetid. Men for hvert tilfelle varierer sammensetningen av cocktailen avhengig av kroppens behov.

Shake-anbefalinger: når, hva og hvor mye?

Hver proteindrikk er skreddersydd for dine behov. Noen stimulerer til vekttap, andre er designet for å bygge muskler, andre er for å gå opp i kroppsvekt, andre er et godt mellommåltid i løpet av dagen når det ikke er mulig å spise norm alt, og så videre. Forskjellen ligger i komponentene. Om morgenen, for eksempel hjemmelaget protein-karbohydraten cocktail som inneholder glukose, men om kvelden er dette stoffet uønsket. Du trenger en drink som kroppen ikke trenger å bruke mye energi på å fordøye. Forresten, med hensyn til assimilering av blandingen: den skal være omtrent samme temperatur som kroppen 36-37 grader. Dette vil fremskynde arbeidet i magen.

Før trening, ikke drikk for mye proteindrikk, ikke mer enn 0,3 liter. Når det gjelder tid, er det noe som heter et "proteinvindu". Etter ham skal cocktailen drikkes før fysisk aktivitet, 40 minutter før den og en halv time etter at den er fullført. Dette er den ideelle tiden for absorpsjon av stoffer i kroppen. Det optimale antallet cocktailer som drikkes per treningsdag er 3. Det er nødvendig å overvåke det totale antallet proteiner som konsumeres for ikke å overskride det daglige maksimale inntaket.

Hvilke ingredienser brukes i proteinshaker?

Det beste alternativet er å tilsette myseprotein, som selges i sportsnæringsbutikker, til en hjemmelaget proteindrikk. Men det er en oppfatning at slike pulver er mye dårligere absorbert av kroppen og mindre nyttige enn naturlige cocktailer. Så hva kan en drink bestå av? For fremstilling av proteinshaker hjemme for vekttap, muskelbygging og andre formål, tas proteinholdige produkter til grunn, som:

• melk;
• naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer;
• cottage cheese.

Alle disse matvarene må være fettfattige. I tillegg myeprotein i nøtter, egg og frø. Trenger fortsatt karbohydrater. De finnes i søte bær og frukt, honning, iskrem, babypuré og juice. Men det er mye fiber i korn. Dette er havregryn, bokhvete, bygg. Kli, grønnsaker og usøtet frukt holder.

Er det noen kontraindikasjoner for å drikke disse drinkene?

Å spise for lite eller for lite er veldig usunt. Derfor må vi ikke glemme tiltaket. For eksempel bør en drink ikke inneholde mer enn 30 gram protein. Først da vil det være nyttig. Når det gjelder mer alvorlige kontraindikasjoner, bør cocktailer, som mange produkter, ikke tas i tilfelle alvorlige sykdommer, patologier i den akutte perioden, forstyrrelser i funksjonen til nyrene og sentralnervesystemet, under graviditet og amming. Det anbefales å konsultere den behandlende legen.

Protein (protein) shakes hjemme

1. 0,35 l varm melk + 0,2 kg cottage cheese;
2. 0, 3 l melk + 2 eggehviter + eventuell syltetøy eller fruktsirup (litt, for smak);
3. 0,25 l melk + 0,05 kg cottage cheese + kyllingegg (eller 3 vaktel) + banan;
4. 6 vaktelegg + glass vanlig yoghurt med lite fett + krus appelsinjuice;
5. 0, 15 kg vaniljeis + 2 kopper melk + egg;
6. 0, 25 liter varm melk + banan + 2 skjeer honning;
7. 2 egg + 3 ss melkepulver + 0,15 kg vaniljeyoghurt;
8. 0, 2 l hver kefir og melk + egg + 2 skjeer honning + 5 hakkede valnøtter;
9. et glass melk + en kopp fersk naturlig kaffe + en skje honning;
10. 0, 2 kg cottage cheese + et glass melk + friske bær.

Hvordan lage en proteinshake hjemme? Avhengig av den valgte oppskriften, kombineres alle ingrediensene i en blender og blandes til en jevn blanding. Resultatet er en deilig proteinrik drikk som er mye bedre og sunnere enn pulverversjonen.

Oppskrifter for å lage smoothies rike på proteiner og karbohydrater

Hovedsaken er å oppnå riktig forhold mellom disse to stoffene for ikke å belaste magen. Det er også viktig å huske at smak, selv om det er viktig, er en sekundær faktor. Med karbohydrater må du være forsiktig så du ikke tilsetter for mange søte komponenter i drikken.

Slike cocktailer er også tilgjengelig for å gå opp i kroppsvekt og muskler og for å gå ned i vekt. Karbohydrater kan fås ved å tilsette banan og havregryn til drikken. Sistnevnte produkt vil også fungere som fortykningsmiddel. En banan er også et naturlig søtningsmiddel. Her er noen populære hjemmelagde proteinshakeoppskrifter:

Første alternativ:

• 10g kli;
• 50g hakket havregryn;
• en håndfull bær;
• 1-10g fruktose;
• 0, 25L melk;
• skje med myseprotein.

Det anbefales å drikke omtrent en time før treningen starter.

Andre alternativ:

• 2 skjeer vaniljeprotein;
• 2 ts kakao;
• 0, 25 liter vann;
• 50 ml yoghurt;
• 2 ss fruktose.

Tredje alternativ:

• 50g fettfri cottage cheese;
• 2 håndfuller bær;
• 2 kokte eggehviter;
• 0, 2L melk;
• 2 ss honning;
• 3 ss havregryn.

Fjerde alternativ:

• 60g havregryn;
• 2 ss bringebærsyltetøy;
• 0, 15 kg druer;
• 0, 25L melk;
• 4 eggehviter.

Femte alternativ:

• 0, 1L appelsinjuice;
• 2 ss fruktose;
• 0, 2L melk;
• banan;
• 0, 1 kg fettfri cottage cheese.

Cocktailer for muskelmasse

Eksperter har utviklet et proteintilskudd k alt Power Monkey. Dette er en flott hjemmelaget proteinshake for muskelvekst. For forberedelsen trenger du:

• 3 håndfuller mandler;
• 1 moden pære eller mango;
• 1, 5 bananer;
• 1 haug med spinat;
• 0,4L mandelmelk;
• 0, 11 kg myseprotein;
• naturalyoghurt.

Ingredienslisten ovenfor vil gi kroppen mer enn 100 g karbohydrater og proteiner. Siden dette er for mye for én dose, oppbevares den tilberedte cocktailen i kjøleskapet og konsumeres hele dagen i porsjoner i flere tilnærminger.

Enda en proteinrik shakeoppskrift:

• 0,4 kg hjemmelaget myk ost;
• 0,4L skummet melk;
• 64g myseprotein;
• 2 spiseskjeerlavfett yoghurt;
• moden banan;
• 0, 2 kg bringebær.

Ved å blande alle ingrediensene i en blender, kan du få en utmerket proteinshake hjemme for muskler.

Slankecocktailer

For å gå ned i vekt kan du for eksempel tilberede en drink som skal erstatte hovedmåltidet. Cocktailen består av:

• et glass fermentert bakt melk;
• ½ banan;
• noen få feijoas.

Dette er en deilig og næringsrik drikk som passer utmerket for de som ønsker å gå ned i vekt og jobbe med lindring. Om ønskelig kan ryazhenka erstattes med cottage cheese med 1% fett. Her er en annen interessant proteinshakeoppskrift:

• 0, 15 kg fettfri cottage cheese;
• 0, 2 liter kefir med lavt fettinnhold;
• ½ glass med barnemat eller litt fruktpuré.

Ferdig blanding inneholder ikke fett, men den har 25 g protein og 10 g karbohydrater. Om ønskelig kan du berike drikken med kli – de kommer bare til gode.

Følgende proteinshake for vekttap hjemme består av ½ banan, 0,2 kg koket melk, ½ mandarin, 0,1 kg fettfri cottage cheese og proteinet fra ett egg. Først må du hakke frukten, og deretter legge resten av produktene til dem.

Flere oppskrifter fra mestere

Arnold Schwarzenegger er kanskje standarden for styrke og kraft. Han anbefaler å lage denne proteindrikken:

• 2 kopper melk;
• innen ½1 kopp fløteis og fettfritt melkepulver;
• ferskt egg.

Delte oppskriften sin og Steve Reeves. Drikken han anbefaler består av følgende ingredienser:

• banan;
• 3 ferske egg;
• 0,4L naturlig appelsinjuice;
• 2 ss melkepulver;
• en spiseskje honning og gelatin.

Og nok en oppskrift på en proteinshake hjemme for vektøkning fra Valentin Dikul:

• 0, 15 kg lav-fett rømme;
• 0, 1 kg fettfri cottage cheese;
• 2 ts honning;
• 3 ts hakket sjokolade.

Godsaker alle vil elske

Som du vet bidrar krydret mat til å øke hastigheten på stoffskiftet, som igjen stimulerer fettforbrenningsprosessen. For de som vanligvis tåler smaken av krydder, finnes det en interessant oppskrift:

• 0, 35 kg cottage cheese med lavt fettinnhold;
• 0, 2 liter vann;
• 10-15 g søt paprika.

Cocktail er forbudt for ulike typer gastritt og magesår. Det anbefales å drikke det i stedet for middag. Selv på denne tiden av dagen kan du drikke denne drinken:

• skje med sjokolademyseprotein;
• 0, 15 kg hjemmelaget ost;
• 0,3L varm skummet melk;
• 50 g instant kakao.

Flere cocktailoppskrifter å drikke om morgenen og før trening:

• skje med sjokolademyseprotein + 0,1 kg mandler + 0,3 kgskummet melk + ½ knust godteri;
• skje med vaniljemyseprotein + glass rent drikkevann + noen hermetiske ferskener + pose med instant havregryn;
• skje med vaniljemysepulver + 0,1L vaniljeyoghurt + 0,2L naturlig appelsinjuice.

Hjemmelagde proteinshake alternativer som har vist seg å være nyttige etter en treningsøkt:

• hver ½ kopp iskrem og melkepulver + eggehvite + 2 kopper skummet melk;
• 10 eggehviter + ¾ varmtvannshviter + s alt og pepper (etter smak);
• 3 ss kakaopulver + 2 kopper skummet melk + scoop sjokolademyseprotein + ½ kopp skummet cottage cheese;
• 0,15 L naturell yoghurt + 1 porsjon hver av vaniljemyse og kaseinprotein + 0,1 L skummet melk;
• servering av sjokolademyseprotein + ½ kopp knuste mandler + 0,2L varm skummet melk + ½ bar revet sjokolade.

Beste videooppskrifter

Og en video til. På noen få minutter vil du lære mye nyttig informasjon om cocktailer.

Hvem vet best om å lage cocktailer bortsett fra idrettsutøvere? Disse videoene fremhever de beste proteindrikkene.