Trinn-for-steg oppskrift på grønnsaker i en langsom komfyr: forskjellige tilberednings alternativer

Trinn-for-steg oppskrift på grønnsaker i en langsom komfyr: forskjellige tilberednings alternativer
Trinn-for-steg oppskrift på grønnsaker i en langsom komfyr: forskjellige tilberednings alternativer
Anonim

En oppskrift på grønnsaker i en slowcooker kan inneholde helt andre produkter. Men i alle fall viser slike retter seg alltid velsmakende, tilfredsstillende og saftige. I dag skal vi se på to forskjellige alternativer for tilberedning av grønnsaker i en moderne kjøkkenenhet.

Deilige og tilfredsstillende grønnsaker i Redmond slow cooker: matlagingsoppskrifter

slow cooker grønnsaksoppskrift
slow cooker grønnsaksoppskrift

1. Siderett av "sommer"-produkter

Nødvendige ingredienser:

  • s alt, sort allehånde, m alt paprika, perlesukker - tilsett etter eget skjønn og smak;
  • olivenolje - 2 store skjeer;
  • stor hvitløk - 2 fedd;
  • hard ost - 125 g;
  • paprika uansett nyanse - 1 stk.;
  • friske store tomater - 3 stk.;
  • mellomstore gulrøtter - 2 stk.;
  • medium pærer - 2 stk.;
  • liten aubergine - 2 stk

Behandler ingredienser

Den presenterte oppskriften på grønnsaker i en slow cooker anbefaler å kun bruke unge og ferske produkter (helst med dine egnesenger). Du må ta noen få tomater, løk, auberginer, gulrøtter, paprika, vaske dem grundig, skrelle og skjære i tynne sirkler.

oppskrifter for matlaging av grønnsaker i en langsom komfyr
oppskrifter for matlaging av grønnsaker i en langsom komfyr

Varmebehandling

Ofte bruker alle oppskrifter for koking av grønnsaker i saktekoker samme program - baking. Med denne modusen bakes retten ikke bare raskt, men viser seg også å være spesielt velsmakende, velduftende og litt stekt.

For å lage en "sommer" siderett, hell olivenolje i bollen på enheten, og legg deretter følgende komponenter i den i lag: aubergine, gulrøtter, løk, paprika og tomater. Samtidig anbefales det å smaksette hvert lag med grønnsaker med s alt, allehånde, paprika og perlesukker. Deretter må retten settes i bakemodus og holdes i den i nøyaktig 50 minutter. I prosessen med å tilberede en slik rett, er det ønskelig å røre den med jevne mellomrom.

På slutten skal et lett "sommer" tilbehør smaksettes med revet hvitløk og hard ost.

2. Oppskrift på grønnsaker i saktekoker med kjøttdeig

Nødvendige ingredienser:

  • s alt, sort allehånde, m alt paprika, perlesukker - tilsett etter eget skjønn og smak;
  • olivenolje - 3 store skjeer;
  • blandet kjøttdeig - 350g;
  • store potetknoller - 4 stk;
  • små gulrøtter - 2 stk;
  • ung liten zucchini - 1 stk.;
  • medium pærer - 2 stk.;
  • aubergine liten - 2stykker

Behandling av grønnsaker

grønnsaker i en sakte komfyr redmond oppskrifter
grønnsaker i en sakte komfyr redmond oppskrifter

Oppskrift på grønnsaker i saktekoker med kjøttdeig gir mulighet for bruk av mer mettende produkter enn i første versjon. For å lage en slik rett bør du skrelle og kutte følgende ingredienser i terninger: løk, gulrøtter, zucchini, poteter og auberginer.

Varmebehandling

For å tilberede en slik rett, må du legge alle tidligere tilberedte grønnsaker og blandet kjøttdeig i bollen på enheten. Deretter må produktene smaksettes med aromatiske krydder, og deretter hell olivenolje og litt vann i dem. Etter å ha blandet komponentene grundig, må de lukkes med lokk og stille inn bakeprogrammet i 60 minutter. Retten bør røres med jevne mellomrom, ellers brenner den seg.

Anbefalt: