Curd-gryte i en langsom trykkoker: tilberednings alternativer

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Slow cooker er et moderne kjøkkenapparat som kan erstatte en ovn. Med hennes hjelp tilbereder vertinnene deilige retter. For å lage frokost, lunsj eller middag trenger du bare å plassere komponentene i apparatets bolle og slå på ønsket program. Cottage cheese gryte i en trykkoker regnes som en populær dessert. Flere måter å tilberede den på er beskrevet i artikkelen.

Oppskrift med bær

Sammensetningen av maten inkluderer følgende ingredienser:

• fem egg;
• 200g granulert sukker;
• en halv kilo cottage cheese;
• rømme (glass);
• semolina - samme beløp;
• 200 g bær;
• syltetøy (etter smak);
• bakepulver - teskje.

Curd-gryte i trykkoker med bær tilberedes slik:

1. Proteinene males med en mikser. Du bør få en masse med en tett tekstur.
2. Plommene kombineres med cottage cheese, rømme og perlesukker.
3. Tilsett bakepulver og gryn.
4. Massen males i en blender i ca. 5 minutter.
5. Legg til proteiner. Produktene er grundig blandet.
6. Smør inn apparatskålen med olje. En del av massen av cottage cheese legges i den. Dryss over vaskede bær. Den andre delen av dessertbunnen legges på toppen.
7. Lukk bollen med lokk, sett dampventilen i åpen stilling.
8. Curd-gryte i en langsom trykkoker kokes i "Ris"-modus i tretti minutter.
9. Etter at signalet høres, må enheten slås av. Lokket åpnes ikke på femten minutter.
10. Da må fatet forsiktig fjernes, legges på tallerken og helles med et lag syltetøy.

Fat med kirsebær

For forberedelsen trenger du:

• fem egg;
• 250 gram cottage cheese;
• granulert sukker (et halvt glass);
• smør - ca. 100 g;
• 25 gram stivelse;
• glass rømme;
• 400 g kirsebær;
• bakepulver (én teskje);
• fire kopper mel.

Dette er nok en oppskrift på cottage cheese-gryte i trykkoker. Denne retten passer best med rømme.

Matlaging

Forbereder gryten slik:

1. To egg males med sukker i mengden 50 gram.
2. Tilsett smør, bakepulver, mel.
3. Elt deigen fra den resulterende massen. Det bør settes innapparatskål.
4. Fartøyet er forhåndssmurt med olje. Bær legges på overflaten av desserten, stivelse drysses på fatet.
5. Hytteost kombineres med de resterende eggene. Tilsett 50 gram perlesukker og rømme.
6. Produktene males i en blender. Plassert på overflaten av kirsebæret.
7. Curd-gryte i en slow cooker-trykkkoker tilberedes i "Baking"-programmet i 80 minutter.
8. Etter signalet får maten stå under lokket i en time.

Dessert med rosiner

Det krever:

• en halv kilo cottage cheese;
• 100 g semulegryn;
• samme mengde perlesukker;
• 200 milliliter kefir;
• tre håndfuller tørkede druer;
• fem egg;
• bakepulver (teskje).

Hvordan lage en cottage cheese-gryte i en trykkoker etter oppskrift med rosiner?

Tilberedningsmetoden presenteres i dette kapittelet:

1. Semolina bløtlegges i kefir i en halvtime.
2. Hytteost er kombinert med eggeplommer.
3. Legg til bakepulver.
4. Visp hvite med perlesukker til et tett skum vises.
5. Rosinene skylles.
6. Ostemasseblandingen kombineres med semulegryn og kefir. Proteiner legges inn i massen.
7. Den legges i skålen til apparatet, smurt inn med smør.
8. Desserten er drysset med rosiner.
9. Kok i Multi-Cook-modus i førtifem minutter.

Gresskargryte

Det vil kreve følgende produkter:

• cottage cheese ca 400gram;
• 70 milliliter melk;
• 200 gram gresskar;
• to egg;
• vaniljepulveremballasje;
• granulert sukker - tre store skjeer;
• semulegryn (samme beløp);
• smør ca. 30 gram.

Hvordan lage cottage cheese og gresskargryte i en saktekoker-trykkkoker? Nedenfor beskriver vi denne prosessen mer detaljert:

1. Hell 150 milliliter vann i hovedskålen på apparatet.
2. Gresskar skrelles og frø fjernes. Del opp i biter av middels størrelse. De legges i skålen til dampkokeren.
3. Sett fatet på stativet. Kok gresskaret i 15 minutter. I dette tilfellet må ventilen være i lukket stilling.
4. Deretter knuses bitene av produktet i en blender. Bland med melk. Godt gnidd.
5. Eggene, vaniljepulveret og perlesukkeret piskes med en mikser i ca. 3 minutter.
6. Parret med gresskarpuré.
7. Tilsett semulegryn og cottage cheese. Du bør få en masse med en homogen struktur.
8. Veggene og bunnen av skålen til apparatet er dekket med smør. Den resulterende blandingen helles i den.
9. Curd-gryte i slow cooker-trykkkoker med gresskar tilberedes i "Baking"-programmet i 30 minutter. Ventilen skal være åpen på dette tidspunktet.
10. Etter signalet får desserten ligge i apparatskålen i en halvtime. Så skal den tas ut og legges på en tallerken.

Enkel måte å lage gryteretter

Denne desserten krever svært få ingredienser.

Det inkluderer:

• en halv kilo cottage cheese;
• to egg;
• stivelse - spiseskje;
• semolina - samme beløp.

Retten tilberedes slik:

1. Eggeplommer og hvite legges i separate tallerkener. Godt gnidd.
2. Den første komponenten er blandet med granulert sukker. Tilsett stivelse, semulegryn, cottage cheese.
3. Proteiner trenger å male. Bland med andre produkter.
4. Massen legges i apparatets bolle, dekket med smør.
5. Kok i Rice-programmet i omtrent femten minutter.
6. Da holdes gryten tildekket en stund til.
7. Når desserten er avkjølt, skal den legges på en tallerken og dekkes med syltetøy eller kondensert melk.