2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Fjærfefilet er et kosttilskudd og rimelig kjøtt. Imidlertid ser mange på det med misbilligelse. For det første viser brystet seg vanligvis å være ganske tørt. For det andre har den ikke en sterk smak. Så folk foretrekker mer skadelige, men mer saftige ben. Og bare fordi de ikke vet hvor mørt panert kyllingbryst kan være! Prøv å overvinne mistilliten din med fordommer og tilbered en rett i henhold til en av våre oppskrifter. Du vil se at fileten ikke bare kan være sunn, men også veldig smakfull.
Enkelt, raskt, deilig
For å gjøre det panerte kyllingbrystet ekstremt mykt, bør det marineres en kort stund. Og den enkleste måten å gjøre dette på er i kefir. For 700 gram kjøtt trenger du kun et glass meieriprodukter. Brystet kuttes på langs i tre strimler, slås lett av (best av alt med en treklubbe ellerkjevle, og til og med gjennom polyetylen), helles med s altet kefir og settes til side. En halvtime er nok, men har du tid, hold på lenger. Mel helles i en tallerken, paneres i en annen, to egg piskes lett i en bolle. Et stykke kylling dyppes i mel, deretter i lezon, og til slutt paneres i brødsmuler. Steking i panne utføres veldig raskt, faktisk i et minutt på hver side, slik at bare skorpen tar tak. Deretter legges det panerte kyllingbrystet ut på en bakeplate – og i ovnen, i ti minutter. Veldig saftig og utrolig smakfull!
Osteskorpe
I følge denne oppskriften trenger du ikke bløtlegge kyllingen, den blir mør takket være osten. Enhver hard variant vil gjøre det, selv om noen husmødre anbefaler tilsiter. Til en tredjedel av et kilo bryst er en 50 grams bit nok. De knuste kjøttstrimlene s altes, osten gnis og kombineres med to spiseskjeer kjeks (det skal være merkbart mindre av dem enn ostesmuler). Mel helles i en annen bolle (to store skjeer), og et egg piskes i den tredje. Først rulles kjøttet i mel, dyppes deretter i et egg, deretter presses det mot osten på begge sider. Stekt kyllingbryst panert med ost i tre minutter på hver side. Hvis det ikke snur, må du vente litt: det betyr at du hadde det travelt med kuppet. Spis umiddelbart!
panerte kyllingbrystoppskrift med nøtter
Igjen anbefales sylting. Et halvt kilo kylling tas ogKombiner et egg, en hel skje med god, tykk tomatpuré, så mye vann og s alt du vil. Fileten skjæres parallelt med bordet i flate tallerkener, dyppes godt i marinaden og får stå i minst en halvtime. Hvis du planlegger å lage mat i morgen, sett den i kaldt.
En halv kopp nøtter - aldri stekt! - knust ikke for fint og blandet med en tredje kopp mel. Den marinerte kyllingen rulles inn i den resulterende paneringen og får stå en stund slik at den fester seg bedre. Før det legges i pannen ristes det panerte kyllingbrystet lett slik at overflødige nøtter drysses. Den første siden rødmer i tre minutter, omvendt - to. Og du må spise med en gang.
Finn ut hvor deilig panert kyllingbryst er: oppskrifter med bilder vil garantert friste deg og hjelpe deg med å takle den kulinariske utfordringen. Lykke til med eksperimentene dine!
Anbefalt:
Hvetenudler: fristende oppskrifter. Hvetenudler med kylling og grønnsaker
Folk oppfatter pasta som noe vanlig som tilberedes når det ikke er tid til noe mer interessant. I mellomtiden kan hvetenudler bli grunnlaget for eksotiske og veldig smakfulle retter, hvis du bruker de riktige oppskriftene og ikke er for lat til å implementere dem. Asiatiske og italienske retter er rikest på dem. Blant forslagene deres er det komplekse retter som krever intrikate ingredienser, og ganske enkle som ikke krever søk etter sjeldne ingredienser
Panert svinekotelett: matlagingens finesser og hemmeligheter
Kjøttprodukter er en viktig del av menneskets kosthold. En stor mengde protein og andre næringsstoffer gjør kjøtt uunnværlig for kroppen. Blant oppskriftene som ofte finnes i matlaging, inntar panert svinekotelett en spesiell plass. Fordelen med retten er hastigheten på tilberedningen, saftigheten, som er bevart i kjøttet på grunn av den røde skorpen
Deilig panert fisk: matlagingshemmeligheter
Panert fisk er en rett med uttrykksfull smak og interessant struktur, som ikke bare har en forlokkende aroma, men som også ser presentabel og appetittvekkende ut
Irsk cocktail: en rekke fristende oppskrifter. Cocktail "Irish Martini"
Irland er veldig nært folket vårt: de liker også å drikke der og vet hvordan de skal gjøre det. Riktignok foretrekker ofte innbyggerne i dette landet fortsatt blandede drinker. På den annen side er nesten hver irsk cocktail en kraftig blanding, som ikke alle europeere har råd til. Disse drinkene er spesielt passende den 17. mars, dagen til øyas skytshelgen, St. Patrick. Men på andre helligdager er det fullt mulig å hylle disse cocktailene
Østerssopp i ovnen med poteter: fristende oppskrifter
Poteter og østerssopp er et av de rimeligste produktene som alle har råd til. Det beste er at de er tilgjengelige i supermarkeder hele året. Og hvis du mestrer å tilberede østerssopp i ovnen med poteter (og også lager opp på en rekke oppskrifter), vil dine kjære aldri gå sultne. Og de vil ikke skylde på fattigdommen og den begrensede menyen
