Skinke og ost: deilige ingredienser til så mange måltider

Innholdsfortegnelse:

Skinke og ost: deilige ingredienser til så mange måltider
Skinke og ost: deilige ingredienser til så mange måltider
Anonim

Ofte, etter festmåltider, blir biter av skinke og ost igjen i kjøleskapet. Du kan ikke lagre dem i lang tid, men du vil ikke spise slik. Da kommer enkle, men smakfulle retter med disse ingrediensene til unnsetning. Dette kan være snacks som er enkle å servere, salater fra det som er for hånden, og mye mer.

Deilig frokost for familien

Ofte brukes både skinke og ost til smørbrød. Mange er vant til å spise dem til frokost. Imidlertid er pannekaker med disse produktene ikke mindre velsmakende. For denne oppskriften på pannekaker med skinke og ost må du ta:

  • to egg;
  • liter melk;
  • en klype s alt;
  • omtrent tre kopper mel;
  • en teskje sukker;
  • en klype brus;
  • tre spiseskjeer vegetabilsk olje;
  • et stykke smør;
  • 300 gram ost og skinke hver.

Bildet av slike pannekaker viser at jo mer fyll, jo mer appetittvekkende blir det. Det er imidlertid også vanskeligere å pakke inn fyllet i bakverk. Så mengden kan justeres etter din smak.

pannekaker med skinke
pannekaker med skinke

Prosessen med å lage pannekaker

Rør sukker og s alt i en liter melk, tilsett brus. Deretter piskes eggene inn. Bland grundig. De legger mel. Mengden kan endres, så du må navigere etter konsistensen til deigen. På slutten introduseres vegetabilsk olje og ingrediensene blandes igjen.

Pannekaker bakes i vegetabilsk olje, på begge sider. Legg i en haug. Til fyllet river du osten og skjærer skinken i tynne skiver.

Ost legges på kanten av pannekaken, skinke legges på toppen. Dekk den med en klype revet produkt. Brett pannekakene med skinke og ost i en konvolutt. Legg et stykke smør på hver pannekake. Deretter sendes de til mikrobølgeovnen for å smelte osten.

Et særtrekk ved denne oppskriften er at arbeidsstykket kan legges i fryseren. Etter at pannekakene er tatt ut, varmes de i mikrobølgeovnen på samme måte, det vil si ved å bruke smør. Så du kan lage frokost mange dager fremover på én gang.

skinke og ost bilde
skinke og ost bilde

En enkel, men fargerik salat

Hva annet kan du lage med skinke og ost? Alle typer salater! For denne enkle, men deilige oppskriften må du ta:

  • to hundre gram skinke;
  • ett hundre gram ost;
  • to fedd hvitløk;
  • tre brødskiver;
  • en teskje vegetabilsk olje;
  • to tomater;
  • majones til dressing.

Denne skinke- og osteoppskriften bruker hjemmelagde krutonger. Du kan erstatte dem med kjøpte.

Salattilberedningsmetode

Til å begynne med kuttes brødet i terninger, stekes i vegetabilsk olje til det er gyldenbrunt. La stå på papirservietter slik at overflødig olje renner ut og krutongene tørker ut.

Skinke kuttes i terninger, tomater - i biter. Ost knuses med et rivjern. Hvitløk skrelles, føres gjennom en presse. Bland tomater, krutonger, skinke og ost i en bolle. Tilsett hvitløk. Krydret med majones.

For at krutongene ikke skal bli våte, er det bedre å servere salaten umiddelbart. Du kan også dekorere salaten med friske urter.

Enkel matbit

Skinke og ost kan være en god startbase. For å forberede den må du ta:

  • 60 gram krabbepinner;
  • 80 gram skinke;
  • 100 gram ost, helst bearbeidet;
  • litt grønn løk;
  • one egg;
  • majones.

I en bolle må du rive et kokt egg, smeltet ost. Sistnevnte vil være lettere å male, det er pre-fryse det. Tilsett finhakket grønn løk og krabbepinner. Krydret med majones. Du kan tilsette s alt eller pepper om nødvendig.

Skinke kuttes i skiver, fyll legges på hver, billetten rulles sammen. Fest med et spyd.

Enkel pasta

Skinke og ost føles godt i all slags pasta. Og denne oppskriften er intet unntak. For denne retten må du ta:

  • 300 gram av hvilken som helst pasta;
  • ett hundre gram skinke;
  • 50 gram ost;
  • litt olivenolje;
  • persillekvister;
  • tre hundre ml krem.
oppskrifter fraost og skinke
oppskrifter fraost og skinke

Kok først pastaen, følg instruksjonene på pakken. Begynn deretter å tilberede sausen. For å gjøre dette kuttes skinken i tynne strimler. Varm oljen i en stekepanne, stek skinkeskivene til de er gyldenbrune. Hell i kremen. Smak til sausen etter eget ønske. Perfekt, for eksempel muskat eller andre tørkede urter. Når massen begynner å koke, tilsett pasta til den. Rør massen, dryss med ost. Denne retten serveres umiddelbart, pyntet med finhakket persille.

skinke med ost
skinke med ost

Skinke- og osteretter er ganske forskjellige. Enkle, men smakfulle salater tilberedes av disse komponentene, produkter brukes som grunnlag for smørbrød. Dessuten kan disse komponentene være et flott tillegg til alle slags pasta. Det er verdt å merke seg at skinke kombinert med ost kan være et godt fyll for pannekaker som du kan unne hele familien med.

Anbefalt: