2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Delikat, kalorifattig og sunn dessert - sufflékake med cottage cheese og kirsebær. Den forbereder seg raskt og enkelt. En nybegynner vertinne vil også takle denne oppgaven. Les dessertoppskriften og anbefalinger for tilberedning i artikkelen.
Ingredienser
Bemerkelsesverdig er det faktum at alle ingrediensene som trengs for å tilberede denne desserten selges i alle butikker og er rimelige. Det er ikke behov for eksotisk frukt eller spesiell mat.
For å lage en sufflekake med cottage cheese og kirsebær trenger vertinnen:
- ett kyllingegg;
- 100 gram sukker (vanlig rødbeter);
- 100 ml rømme med lavt fettinnhold;
- 2 ss solsikkeolje uten smak (raffinert);
- 80–100 gram premium hvetemel;
- 4 jevne teskjeer kakaopulver;
- 1 teskje uten et glass bakepulver (du kan bare brus);
- 250 gram ikke-sur ostemasse;
- 200 ml krem;
- 100 gram melis;
- 20 gram gelatin;
- 40 ml rentkokt vann;
- 200 gram hermetiske kirsebær.
Med alle disse ingrediensene for hånden kan du begynne å lage en sufflékake med cottage cheese og kirsebær. Oppskriften med et bilde vil fortelle deg hvordan du går frem.
Matlagingsordre
Desserten tilberedes i tre trinn:
- kjeksen bakes først;
- så tilberedes ostemasse;
- på sluttfasen settes det sammen en sufflékake med cottage cheese og kirsebær.
Detaljer for hvert trinn.
Baking a kjeks
For å få en deilig kjeks må du først lage røre. For å gjøre dette, bryt egget i en bolle, tilsett sukker og pisk alt godt med en mikser. Hell vegetabilsk olje og rømme i den frodige massen. Slå alt grundig igjen.
Hell mel i en egen bolle, tilsett bakepulver og kakao, bland alt forsiktig med en skje til det er jevnt.
Legg den resulterende tørre blandingen i små porsjoner til den flytende massen, elt godt slik at det ikke er klumper. Du kan bruke en mikser, men erfarne kokker på dette stadiet anbefales å jobbe med en visp.
Smør en 21x21 cm form med fett (solsikkeolje eller smult), hell røren i den (tykkelsen bør ikke være mer enn 3 cm) og legg i en forvarmet 190 °C og stek i 20 minutter. Etter å ha tatt ut kjeksen og avkjølt, kutt i terninger på 2x2 cm.
lage cottage cheese cream
Mens du er inneen kjeks er bakt i ovnen, vi forbereder en krem: hell gelatin med vann, bland og la stå i 20 minutter for å svelle. Tilsett fløte og melis til cottage cheese. Pisk alt med en mikser til det er jevnt og jevnt. Hell gelatinen smeltet i vannbad i en tynn stråle i ostemassen, uten å slutte å virke med en mikser.
Sette sammen en sufflékake med cottage cheese og kirsebær
Dekk en springform med en diameter på 20 cm med matfilm. Hell litt cottage cheese rkem på bunnen, jevn med en skje. Legg kjeksskiver med kirsebær på kremen, hell dem med et lag krem, legg deretter kjeksen med kirsebær igjen og hell fløte igjen. Glatt overflaten med en skje, dekk til med matfilm og sett i kjøleskap for å stivne helt.
Etter 5-6 timer er en sunn, smakfull og mør sufflékake med cottage cheese og kirsebær, oppskriften beskrevet ovenfor, klar!
Anbefalt:
Lage deilige dumplings! Hvor lenge skal du lage dumplings med poteter, cottage cheese og kirsebær?
Dumplings er en populær rett som tilberedes og spises med glede ikke bare i vårt land, men også i utlandet. Den passer ikke bare for voksne, men også for barn, og forskjellige fyllinger vil sikkert finne sine beundrere
Fettfri cottage cheese: kalorier per 100 gram. Cottage cheese med rømme: kalorier per 100 gram. Vareniki med cottage cheese: kalorier per 100 gram
Hytteost refererer til fermenterte melkeprodukter, har et lavt kaloriinnhold og fås ved å oksidere melk, etterfulgt av dekantering av myse. I henhold til kaloriinnholdet deles den inn i fettfri cottage cheese (kaloriinnhold per 100 g - 70 %, fettinnhold opptil 1,8 %), fet cottage cheese (19 - 23 %) og klassisk (4 - 18 %) . Det er mange oppskrifter på retter med tillegg av dette produktet
Hvordan lage pannekaker av cottage cheese? Cottage cheese pannekaker: oppskrift med bilde
Fra cottage cheese pannekaker er veldig mettende og velsmakende. Imidlertid kan slike pannekaker lages ikke bare ved å bruke et finkornet eller grovkornet produkt, men også ved å bruke kefir, rømme, samt epler og til og med gresskar. Vi vil vurdere alle alternativene som presenteres akkurat nå
Kandiserte kirsebær til vinteren: en oppskrift med bilde. Hvordan lage kandiserte kirsebær hjemme?
De færreste vet det, men kandiserte kirsebær kan ganske enkelt tilberedes hjemme. Hvordan denne delikatessen er laget, vil vi fortelle litt videre. Vi vil også fortelle deg hvordan du bruker denne desserten og lagrer den hele vinteren
Paier med cottage cheese: oppskrift med bilde. Hvordan lage butterdeig med cottage cheese
I dag skal vi snakke om hvordan man lager cottage cheese paier, diskutere forskjellige oppskrifter for tilberedning og fyllings alternativer
