2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Spaghetti med pølse kan ikke kalles en festlig rett. Det er mer som en rask middag. Og det er knapt en person som aldri har prøvd en slik rett. Spaghetti med pølse er en smak fra barndommen. Og nå ønsker mange å føle den kjente smaken igjen, ikke fordi det ikke er nok penger eller tid, men rett og slett på grunn av nostalgi de siste årene.
Nå mangler det heldigvis ikke pølser, og pasta av høy kvalitet er også full i butikkhyllene. Så du kan trygt begynne å lage en så enkel, men på sin måte veldig smakfull rett.
Stekt pasta
Alle ingrediensene er listet opp nedenfor, men noen av dem kan erstattes fullstendig. For eksempel, i stedet for olivenolje, er enhver vegetabilsk analog egnet, og basilikum kan erstattes med persille. Så her er det du trenger til retten:
- spaghetti - 0,5 kg;
- pølse - 150 g;
- søt pepper - 200 g;
- løk - ett hode;
- tomatsaus - 150 g;
- basilikum (eller persille) - 2-3 kvister;
- olivenolje - 2 ss. l.;
- s alt;
- pepper.
Matlagingsmetode
- Pølse bør kuttes i vilkårlige biter (terninger eller ringer - det spiller ingen spesiell rolle), og løk med pepper bør kuttes i tynne staver. Alt sammen går til pannen og stek i omtrent ti minutter. Det viktigste er ikke å glemme å røre.
- Etter tilsett tomatsaus og basilikum til grønnsaker med pølse. La småkoke i ytterligere 10 minutter.
- Mens dressingen tilberedes kan du ha tid til å koke pastaen. Etter at de er tilberedt, må de vaskes, legges i samme panne og blandes alt grundig. Etter fem minutter kan spaghetti med pølse legges ut på tallerkener og serveres.
Denne retten er perfekt for en familiemiddag. Det er ganske mettende og smakfullt, og oppskriften på spaghetti med pølse er så enkel at selv en nybegynner vertinne kan takle det.
Pasta og pølsegryte
- 200 gram spaghetti.
- 100 gram pølse.
- 2 kyllingegg.
- ½ glass melk.
- Løkhode.
- 50 gram hard ost.
- En tomat.
- 1 ss l. vegetabilsk olje.
- Krydder og s alt etter smak.
Hvordan lage mat?
- Først må du koke pastaen.
- Skrell løken og skjær den i halve ringer. Hell vegetabilsk olje i pannen, vent til den blir varm, og hell den hakkede løken. Stek til de er gyldenbrune.
- Pølsekuttes i små terninger og legges til den ferdige vermicellien, den tilberedte løken går også dit. Alt må blandes godt.
- Melk helles i ferdigpiskede egg, pasta helles med denne blandingen, s alt og krydder tilsettes. Alt dette er igjen godt blandet.
- Det er bedre å skjære tomaten i tynne skiver, og rive osten.
- Prosessen nærmer seg siste fase. Innholdet i pannen legges ut på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje, tomatskiver legges på toppen, og alt dette dekkes med revet ost.
- Nå gjenstår det bare å bake. Ovnen må forvarmes til 180°C. Måltidet vil ta 15 minutter å tilberede.
Spaghetti med pølse og tomater
Denne oppskriften krever lite eller ingen ekstra s alt. Og dette faktum er ganske forståelig. Siden spaghetti skal tilberedes med salamipølse, og den er ganske s alt i seg selv.
- Pastapakke.
- 150 gram salami.
- 30 gram vegetabilsk olje.
- gressløk av hvitløk.
- Basilikum etter smak.
- hard ost.
- Cherrytomater - 8-10 stk.
Matlagingsteknologi
- Kok spaghetti al dente, det vil si, kok litt under.
- Kutt pølsen i små biter. Stek først hvitløken delt i to i en panne, og send deretter salamien dit.
- Skjær tomatene i to (store kan deles i fire deler). Etter at pølsen begynner å få en gyllen nyanse, legg tomatene der.
- GjennomHell pastaen i pannen i 3-5 minutter og hell alt innholdet med vannet de ble kokt i. Nok 70–80 ml.
- Kok ytterligere 3-5 minutter over høy varme. Et par minutter før slutt, kast greener og dekk med ost. Server umiddelbart.
Det er så enkelt og enkelt å tilberede flere alternativer for en deilig og næringsrik middag.
Anbefalt:
Hva du skal lage til middag med kylling. Middag med kylling og poteter. Hvordan lage en sunn kyllingmiddag
Hva skal du lage til middag med kylling? Dette spørsmålet stilles av millioner av kvinner som ønsker å glede sine kjære med en velsmakende og næringsrik, men samtidig lett og sunn rett. Tross alt anbefales det ikke å lage tunge kulinariske kreasjoner til middag, siden på slutten av dagen trenger menneskekroppen et minimum av kalorier. Det er dette prinsippet vi vil følge i denne artikkelen
Riktig middag: de beste oppskriftene, matlagingsfunksjonene og anbefalingene. Hva du skal spise til middag med riktig ernæring
I dagens artikkel vil vi prøve å avsløre ikke hele ernæringssystemet som helhet, men bare én del av det. Vi vil finne ut hva den riktige middagen er og om det er mulig å kombinere synspunktene til ernæringsfysiologer og elskere av ulike søtsaker sammen, for å finne den dyrebare gyldne linjen mellom sunt og velsmakende
Bokhvete med kylling er en deilig og mettende rett. Hvordan tilberede det?
Riktig og velsmakende ernæring er nøkkelen til helse og godt humør. En rett med diettkjøtt, frokostblandinger og grønnsaker er den optimale kombinasjonen av næringsstoffer og vitaminer. I dag skal vi bare lære å lage en så deilig og tilfredsstillende lunsj eller middag. I denne artikkelen vil vi dele de beste oppskriftene på bokhvete med kylling, samt snakke om fordelene med denne retten
Lette salater til middag: raskt, smakfullt og mettende
Etter en hard arbeidsdag er det som regel verken styrke eller lyst til noen kulinariske herligheter. I en slik situasjon kan lette salater til middag være en livredder. Tilberedningen deres vil ikke ta mye tid, og deres store variasjon lar deg enkelt velge en rett for enhver smak. Hvilke lette salater til middag kan du lage?
Deilig og mettende julienne: oppskrift med sopp og kjøttdeig
Nesten alle kjenner oppskriften på julienne med sopp. Denne smakfulle og raske retten har imidlertid andre måter å lage den på. For eksempel, i stedet for kyllingbryst i en slik middag, kan du bruke vanlig kjøttdeig, samt legge til andre ekstra ingredienser