Salater med yoghurtdressing: matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Sannsynligvis foretrekker enhver vertinne noen ganger å skjemme bort familien sin med noe uvanlig og veldig velsmakende. Men hva skal du gjøre med favorittsnacks og salater, hvis du vil diversifisere menyen litt og samtidig la de vanlige produktene være? Det er egentlig ganske enkelt: Hvis du er i denne situasjonen, er det på tide å eksperimentere med dressinger til måltidene dine.

I dag gir ernæringsfysiologer mange anbefalinger til de som ønsker å opprettholde attraktiviteten, helsen og ungdommen i mange år. En av de beste matvarene for et riktig kosthold er naturlig yoghurt. Den kan brukes uten tilsetningsstoffer eller som en ingrediens for tilberedning av ulike uvanlige retter. For eksempel er salater med yoghurtdressing veldig populære nå. I slike retter kan du bare tilsette et naturprodukt eller supplere det med en rekke krydder.

Faktisk er oppskriften på yoghurtsalatdressing ekstremt enkel - du trenger ikke bruke for mye tid på å tilberede den. Et tilberedt måltid er et must.hele familien din vil elske det, spesielt de som elsker sunn mat.

Yogurt er et ekstremt sunt produkt

For bare noen få år siden ble salater tradisjonelt sett blant hjemmeboende oftest forbundet med solsikkeolje og majones. Situasjonen har imidlertid endret seg fullstendig, og nå foretrekker russiske husmødre mer og oftere sunn yoghurt og en spesiell dressing tilberedt på grunnlag av dette fantastiske produktet. Selvfølgelig er denne sausen fortsatt ikke veldig populær, så mange kvinner har lenge tenkt på om det er verdt å prøve. Og svaret er enkelt: definitivt verdt det! For de som virkelig ønsker å holde seg friske i mange år, bør du kaste ut majonesen fra kjøleskapet og lære å lage salater med yoghurtdressing. I tillegg er en slik rett perfekt for en høytidelig begivenhet.

Husk at tilberedning av salater med yoghurtdressing krever et usedvanlig rent, naturlig produkt, uten alle slags tilsetningsstoffer og søtningsmidler. Vanligvis har en slik saus kort holdbarhet. Det er imidlertid denne yoghurten som inneholder naturlige levende bakterier, samt mange vitaminer og næringsstoffer. Skjem bort din egen kropp ofte med dette naturlige produktet, du kan rense den for skadelige giftstoffer og forbedre funksjonen til fordøyelsessystemet.

I tillegg til dette hjelper yoghurt med å bekjempe de forhatte ekstra kiloene. Så den eneste riktige konklusjonen tyder på seg selv: salater med yoghurtdressinger -det er ikke bare velsmakende, men også utrolig nyttig. Derfor er det rett og slett nødvendig å glede familien din med slike retter fra tid til annen!

Yogurtdressingoppskrifter

Faktisk regnes denne sausen som universell. Yoghurtdressing kan brukes til å tilberede ulike snacks, og til servering av andre retter. En slik salatdressing kan være krydret hvis hvitløk legges til den, og delikat hvis den er supplert med honning. Selv om det i virkeligheten finnes et stort antall oppskrifter på yoghurtdressinger - valget er ditt.

honninghvitløksaus

For å lage denne s alte dressingen trenger du:

• 200 ml naturlig yoghurt;
• stort fedd hvitløk;
• teskje flytende honning;
• samme mengde eplecidereddik;
• krydder.

Og det er overraskende enkelt å tilberede sausen: bare hakk hvitløken, tilsett alle de andre ingrediensene og bland godt. Tilsett s alt og pepper etter eget ønske. Som et resultat vil du få en uvanlig dressing med en behagelig krydret. Hvis du vil piffe opp retten enda mer, topp den tilberedte sausen med eventuelle finhakkede urter, som dill, persille, grønn løk eller koriander.

mør dressing

Ingredienser:

• 300 ml hovedingrediens;
• 4 teskjeer smeltet honning;
• 2 ss - sitronsaft;
• appelsinskall;
• 2 teskjeer sennep.

Rør yoghurten ogsennep, tilsett litt skall (etter smak) og ferskpresset sitronsaft. Bland det hele godt og sett i kjøleskapet en stund. Denne delikate sausen vil være et fantastisk tillegg til en grønnsaks-, sopp- eller fruktsalat. Forresten, en ekstraordinær smak kan oppnås ved å tilsette en liten mengde fetaost.

Salater med yoghurtdressinger: oppskrifter med bilder

Hvis du fortsatt bestemmer deg for å lage en deilig rett med tilsetning av en krydret saus, bør du lære om noen av prosessens vanskeligheter. Først av alt er det nødvendig å håndtere spørsmålet om kompatibilitet av yoghurtdressing med forskjellige komponenter. Tross alt kan denne sausen ikke krydres med alt. Og for ikke å få hjernen din igjen, ta ferdige oppskrifter på slike salater i bruk. Du kan endre hver av dem etter eget skjønn ved å legge til noen spesifikke ingredienser.

kyllingrett

En av de mest populære er kyllingsalatoppskriften med yoghurtdressing. Hvis du er for lat til å lage mange timer med matlaging, og sultfølelsen tar overhånd – lag denne retten i løpet av få minutter. Tro meg, det vil ta deg et minimum av tid å lage den, men til gjengjeld får du en virkelig smakfull og mettende lunsj.

Hovedkomponenten i denne salaten kan du steke og koke - som du vil. Bare én ting er viktig - avstå fra å bruke fett mens du koker kylling. Bare på denne måten vil du få en kostholdsrik, sunn rett.

Du kan legge til forskjellige grønnsaker, egg, poteter, spinat, mais til denne salaten. Ikke vær redd for å eksperimentere – suppler retten med favorittingrediensene dine eller prøv noe nytt.

Hovedprodukter:

• filet;
• hard ost;
• yoghurt;
• noen hvitløksfedd;
• fransk sennep;
• urter og krydder.

Kutt kyllingen i små biter og send til steking, tilsett litt kokende vann i pannen. Dekk med lokk og la det småkoke til det er ferdig. Hvis du vil, kan du i tillegg steke kjøttet til det er gyldenbrunt. Slå deretter av varmen og la kyllingen avkjøles.

På dette tidspunktet river du osten på et fint rivjern og kutter grønnsakene. Forbered dressingen: bland sennep og yoghurt i en bolle, tilsett grønn løk, hakket hvitløk og krydder. Overfør den stekte kyllingen og revet ost i blandingen. Tilsett grønt og krydder etter egen smak i salaten, bland og la retten trekke i 10 minutter. Etter det kan du servere den kokte yummyen på bordet.

Cæsarsalat med yoghurtdressing er nesten det samme. Bare i tillegg til hovedingrediensene trenger du også romaine, krutonger og tørre urter.

Kylling bør tilberedes på samme måte, du kan bruke en spiseskje olivenolje. Krydre kjøttet med Provence-urter. Romainesalat må plukkes manuelt og blandes med resten av ingrediensene. I en egen bolle kombinerer du yoghurt, tørre urter, hakket hvitløk og sennep. Legg saus til salatenbland grundig. På dette kan tilberedningen av kostholdet "Cæsar" anses som ferdig.

Denne retten vil garantert glede alle som bryr seg om figuren og helsen deres.

Snacks

Ikke mindre populær er salatoppskriften med yoghurtdressing og reker. Det er et stort antall varianter av denne retten, men en virkelig diettmatbit inneholder bare sjømat og grønnsaker. Det er veldig enkelt å tilberede denne salaten. Du trenger:

• 300g reker;
• en agurk og en tomat hver;
• salat og urter;
• yoghurt;
• krydder.

Forkok sjømat, kjølig og ren. Skjær tomater og skrellede agurker i tynne skiver. Hell grønnsakene i en beholder, riv salaten med hendene og tilsett rekene. Kompletter retten med finhakkede urter, krydder og hell over med yoghurt. Som et resultat vil du få en veldig smakfull sunn rett som kan settes på festbordet.