Salater med krabbepinner, agurker, egg - matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salater - det er det som passer på alle bord uansett grunn, til forskjellige tider av året og dagen. Salatoppskrifter beskriver et stort utvalg produkter og hvordan de behandles. I dag lager vi deilige salater med krabbepinner. I tillegg til denne ingrediensen inkluderer sammensetningen deres agurker (ferske og syltede), egg og mye mer. Det er hensiktsmessig å ta med seg slike snacks på jobb for å spise med hjemmelaget mat. Generelt er de gode både på helligdager og på de mest vanlige hverdager.

Rask og mettende

Og åpner vår parade av salatoppskrifter med krabbepinner, agurker og egg. Den mest enkle og budsjettkombinasjonen. Det går spesielt bra når dine egne agurker har vokst. La oss bli kjent med hele listen over produkter som trengs for å tilberede retten, og komme i gang så snart som mulig. Vi trenger:

1. Friske medium agurker - 2-3 stk.
2. Kokte egg - 3-7 stk.
3. Krabbepinner - 200 gram. Fans av dette produktet kanlegg til ytterligere hundre til to hundre gram.
4. maisboks.
5. Salatdressing med krabbepinner, agurk og egg - majones - 150-200 gram. Du kan bruke raffinert vegetabilsk olje i mengden 2 ss.
6. S alt, urter - etter smak, valgfritt.

tilberede retten

Du kan lage et lyst og saftig mesterverk på veldig kort tid. Spesielt godt er det når det står ferdigkokte egg i kjøleskapet. Men hvis dette ikke skjer, vil vi raskt sveise dem på egen hånd. Skyll rå egg i kaldt vann, og hell en ren porsjon væske og kok til de er møre. Fra kokeøyeblikket bør det gå 8-10 minutter slik at eggene har ønsket grad av beredskap. Tøm varmt vann. Hell raskt kaldt. Vi venter 10 minutter. For ikke å kaste bort tid begynner vi å klargjøre andre komponenter.

Agurkene mine. Skjær dem i tynne staver eller terninger. Åpne krabbepinner. Vi kutter dem i terninger eller sirkler av favorittkaliberet ditt. Grønn løk eller fersk dill skylles også i vann. Finhakk grønnsakene. Vi renser eggene og hakker dem også, som vanlig.

Hell mais, krabbepinner, agurker, egg i en salatskål. Vi s alter salaten etter smak, tilsett grønnsaker og, krydret med majones eller vegetabilsk olje, bland. En enkel og solid matbit er klar.

Med grønne erter

Ganske interessant alternativ. Krabbepinner, erter, egg, ferske og syltede agurker er inkludert i salaten. Mer om komposisjonen:

• 400 gram pinnerkrabbe;
• boks med grønne erter;
• 4 kokte egg;
• fersk agurk - 1 stk;
• syltet agurk - 1 stk;
• halvparten av en løk;
• ett grønt eple, vi trenger et velsmakende;
• s alt - etter smak;
• legg til forskjellige greener;
• dressing - 150-200 gram majones.

Opprettingstrinn

La oss forberede krabbepinner, agurker og egg til salaten. Vi slipper pinnene fra emballasjen. Skrell eggene og skyll i kaldt vann. Min ferske agurk og kuttet av endene. Skjær eventuelt av endene på den syltede agurken. Vi åpner hermetikken, tapper væsken fra ertene.

Ta en dyp kopp. Vi tilbereder en salat med krabbepinner, egg og agurker, og starter med å hakke pinnene. Skjær dem i tynne strimler.

Hvis en syltet agurk har for tykt skall, er det bedre å fjerne den. Skjær deretter en fersk og syltet agurk med en kniv, og gjør den om til sugerør. Finhakk løken. Du kan helle kokende vann i noen minutter slik at løken mister skarpheten i smaken. Tre egg gjennom et grovt rivjern. Skrell eplet og riv det også.

Tilsett nå erter, finhakket grønt, s alt og majones i salaten med krabbepinner, agurk og egg. Vi blander alt. Du kan begynne å smake.

Krabberekesalat

Festlig og lett salat. Reker, krabbepinner, mais, egg og agurk passer utmerket sammen. Ønsker å gjenskapeslik en matbit hjemme? Det er ikke noe enklere! Her er en liste over produkter og deres mengde:

• reker - 10-15 stykker;
• krabbepinner - 2 pakker à 200 gram;
• fersk agurk - ett stort eksemplar;
• maisboks;
• kokte egg - 5 stk;
• s alt etter smak;
• majones - 100-250 gram.

Teknologisk prosess

Tøm væske fra mais. Vi renser eggene. Vi slipper krabbepinner fra emballasjematerialet. Etter å ha åpnet den hermetiske maisen, tøm væsken fra dem. Diameteren på maiskjernen vil være en rettesnor for kaliberet til alle andre ingredienser i salaten.

Krabbepinner kuttes først i terninger, og deretter kuttes barene i terninger. Skyll fersk agurk. Vi kutter som krabbepinner: i barer og deretter i terninger.

Kutt eggene fint. Vi sender alle ingrediensene til en salatskål. S alt og, krydret med majones, dekorer med reker. Det er bedre å ta det siste trinnet rett før måltidet. Om ønskelig, pynt med dillkvister.

Krabbe med ris

Mange elsker denne, som inneholder ris, krabbepinner, mais, egg og agurk. Salat tilberedes fra følgende produktserie:

• et halvt glass langkornet ris (tørr), helst dampet;
• 150-200 gram krabbepinner;
• stor fersk agurk - ett eksemplar;
• 2-4 kokte egg;
• maisboks;
• s alt, majones, urter - etter smak.

Trinn-for-trinn tilberedning av en deilig salat med krabbepinner og ris

Skyll ris i flere kjølige vann til det drenerte vannet forblir klart. Kok til ferdig. S alt vannet lett under kokeprosessen. Ferdige korn skal beholde formen og ikke henge sammen. Skyll om nødvendig og la avkjøles helt.

Kokte egg fri for skallet. Skyll dem i kaldt vann og hakk dem fint. Krabbepinner skåret på tvers. Gjør den tynnere.

Vask agurken. Om ønskelig kan den skrelles. Men hvis skinnet er ungt og mørt, så legger vi det til salaten som det er. Skjær agurken i to på langs. Finhakk deretter hver del for seg. Om ønskelig kan du gjøre agurken til små terninger eller gni den gjennom et rivjern med en stor brøkdel.

Krabbepinner, avkjølt ris, agurk, tørr mais og egg kombineres i én salatskål. Tilsett litt s alt, urter, smak til med majones. Bland ingrediensene og pynt med urter.

Champignonsalat

Oppskriften er litt uvanlig, men noen ganger vil du virkelig prøve en ny kombinasjon av favorittingrediensene dine i en salat. Ingrediensliste:

• ferske champignoner - 700-800 gram;
• to pakker krabbepinner, 200 gram hver;
• 4-6 ferdigkokte egg;
• 3-4 ferske agurker;
• to mellomstore løk;
• mager olje uten smak - til steking;
• s alt og majones (hvis du vil) - etter smak.

Matlagingstips

Først og fremst må du begynne å forberede soppen til salaten. Vask fersk sopp. Skjær dem i skiver eller skiver. Deretter renser vi løkene og hakker dem også, etter våre preferanser.

Forbered en stekepanne: hell vegetabilsk olje på bunnen og varm den på komfyren. Stek sopp og løk i en panne til de er møre. Tilsett en klype s alt i prosessen.

Gi innholdet i pannen tid til å avkjøles. Uten forsinkelse går vi videre til bearbeiding og hakking av andre komponenter i salaten.

Agurker vaskes og tørkes grundig, og blir kvitt overflødig væske. Fjern skallet hvis du ønsker det. Skjær dem i små terninger.

Egg renses og skylles, og fjerner flisete skall fra det ferdige produktet. Vi kutter dem på samme måte som agurker.

Krabbepinner tas ut av pakken. Riv dem i små strimler og del dem i to.

Send sopp og løk til salatbollen. Tilsett egg, krabbepinner og agurker. S alt om nødvendig. I prinsippet er salaten klar til å spises uten majones. Men hvis du legger til en spiseskje av denne sausen, vil smaken endre seg litt. Velg hvilken type salat du ønsker. La retten trekke i ti til femten minutter, så kan du servere den til bordet.

Salat med stekte krabbepinner

Enda en original variant av salaten med krabbepinner, agurker og egg. Ingrediensliste:

• 250-300 gram krabbepinner;
• flere ferske champignoner;
• agurk - fersk eller syltet;
• one gulrot;
• one løk;
• to egg;
• majones, s alt og pepper etter smak.

Matlaging

Skrell og finhakk løk og gulrøtter til steking. Vi kuttet også champignonene, tidligere vasket. Makulering av krabbepinner.

Oppvarming av stekepannen. Tilsett vegetabilsk olje, stek løk og gulrøtter til de er gyldenbrune. La oss nå legge til sopp her. Kok dem sammen med grønnsaker i fire minutter.

Legg krabbepinnene i pannen og stek i ytterligere fire minutter med gulrøtter, sopp, løk. Avkjølende mat.

Kutt egg og agurk i små terninger. Ha innholdet i pannen i salatbollen. S alt, pepper og, om ønskelig, smak til med majones. Du kan begynne å smake.