Salat med s altet sopp og kylling: oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Den kanskje mest allsidige ingrediensen som legges til salater er syltet sopp. De er kombinert med nesten alle produkter. En salat med s altet sopp vil passe til enhver anledning og passer både til et festlig bord og en vanlig familiemiddag. Nå er det mange oppskrifter på salater med sopp. Noen oppskrifter inneholder noe kjøtt, andre - skinke eller pølse, og atter andre er helt tilpasset vegetarianere. For å tilberede en salat kan du bruke hvilken som helst sopp - champignon, sopp, sopp, etc. Du kan fylle slike salater med majones, rømme og smør. Generelt kan enhver oppskrift endres for å passe dine smakspreferanser. Nedenfor er noen populære salatoppskrifter med s altet sopp.

Sopp med poteter

Den første oppskriften er en salat med sopp og poteter. Denne retten er en flott løsning for å diversifisere en familiemiddag. TilFor å tilberede en salat trenger du følgende ingredienser:

• syltet sopp - 0,2 kg;
• greens;
• kokte poteter - 0,2 kg;
• tre syltede agurker;
• one bulb;
• pepper;
• s alt;
• dressing olje.

Lage en salat med s altet sopp trinn for trinn:

1. Det første trinnet er å koke potetene.
2. Deretter kuttes sopp og legges i en bolle.
3. Hakk løken fint og legg i soppen.
4. Neste trinn er å kutte pickles, legg i bollen.
5. Skrell kokte poteter, kutt i identiske terninger og legg til grønnsaker.
6. Deretter må du s alte retten, ha krydder etter smak, smak til med olje og bland forsiktig.

Elskere av krydret mat kan tilsette litt chilipepper. Dermed er en enkel, men solid salat med sopp og pickles, og poteter klar. Tilberedningen av en slik salat vil ikke ta særlig lang tid.

Enda en oppskrift

Denne salaten er lagdelt. Den bør tilberedes på forhånd fordi den trenger tid til å bløtlegges. Salatingredienser:

• syltet sopp - 300g;
• to poteter;
• one bulb;
• 250g kylling;
• gulrot;
• to egg;
• ost - 100 g;
• majones.

Trinnkoking:

1. Første steg er å koke kjøttet. Når kyllingen er klar, legg den på en tallerken,avkjøl og skjær deretter i små skiver.
2. Deretter kokes potetene og rives.
3. Det tredje trinnet koker egg og gulrøtter. De er også revet.
4. Løken skal finhakkes og stekes til den er gyldenbrun.

Når alle produktene er klare, kan du begynne å sette sammen salaten med s altet sopp og kylling. Som allerede nevnt, må denne salaten legges ut i lag. Sopp kommer først, deretter poteter, løk, biff, gulrøtter og egg. På slutten er alt dekket med ost. Hvert lag med fett skal smøres litt med majones. Den ferdige retten bør få trekke i et par timer.

Vinaigrette med sopp

Den klassiske vinaigretteoppskriften er kjent for mange. Det er imidlertid få som koker vinaigrette med sopp. Denne retten har en uvanlig smak. Ingredienser som trengs for å lage den:

• to rødbeter:
• to poteter;
• rødløk:
• sopp og syltede agurker;
• greens;
• s alt og pepper.

Lage denne salaten med sopp og sylteagurk:

1. Beter og poteter kokes først. Deretter må de skrelles og kuttes i terninger.
2. Det andre trinnet er å kutte rødløken.
3. Deretter må du legge til sopp. Hvis de er små, kan de kastes hele i salaten.
4. Neste trinn er å finhakke grønnsakene og ha i salaten.

Den ferdige salaten er kledd med olje og drysset lett med eddik - og den er klar til servering.

Enda en soppsalat

Enda en syltet agurk- og soppsalat relatert til russisk mat. For matlaging trenger du følgende produkter:

• krukke med syltet sopp;
• et par pickles;
• 300g surkål;
• et par løk;
• greens;
• eddik;

Å tilberede retten er veldig enkel. Grovhakk agurker og sopp. Løken er finhakket. Alle grønnsaker skal tilsettes surkål. Salaten blandes grundig og krydres med olje. Du kan strø med urter etter smak. Server denne salaten med kokte poteter. Det blir veldig velsmakende.

Nok en salat med s altet sopp (bilde)

Denne salaten er veldig mør og smakfull. For å forberede den må du forberede:

• syltet sopp;
• 400 g skinke;
• 300g ost;
• 4 poteter;
• 2 gulrøtter;
• 4 egg;
• one løk;
• majones;
• s alt og krydder.

Trinnkoking:

1. Sopp og agurk skal kuttes i terninger og legges i en bolle.
2. Deretter hakkes løken og legges i soppen.
3. Så koker du poteter og egg og river dem.
4. Neste trinn er å kutte skinken.
5. Ferdig salat med s altet sopp kledd med majones.

Ingrediensene til retten kan enten blandes eller legges ut i lag. Det viktigste er ikke å glemme å belegge lagene med majones, ellers salatenkom ut tørr.

Fat med reker

Selvfølgelig er reker ganske dyrt, men denne salaten smaker fantastisk. Mange kokker hevder at når du først har prøvd denne retten, vil du ønske å lage den hele tiden. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• 30 g ruccola;
• 900g reker;
• 1,5 kg sopp;
• olje og eddik;
• s alt og pepper.

Som du kan se, trenger du ikke mange ingredienser. Selvfølgelig er det bedre å ta reker som allerede er skrellet for å bry deg mindre med matlagingen. Så, etter å ha tilberedt produktene, kan du begynne å tilberede en salat med s altet sopp:

1. Det første trinnet er å steke rekene.
2. Kutt deretter soppen og legg i bollen med rekene.
3. Rukkola bør vaskes og legges på tallerkenen.
4. Det anbefales å helle salaten med eddik, s alt og pepper.

Server denne salaten med en gang slik at ruccolaen ikke visner.

Konklusjon

Avslutningsvis vil jeg gjerne oppsummere noen resultater. Som du kan se, er det mange forskjellige oppskrifter på salater med syltet sopp. Alle disse oppskriftene er veldig enkle, og selv en nybegynner på kjøkkenet kan håndtere dem. Hver person vil kunne finne den han liker best. Viktigst av alt, sopp passer ikke bare med grønnsaker eller kjøtt, men også med sjømat. Derfor, når du tilbereder slike salater, kan du ikke være redd og eksperimentere.

BasicFordelen med slike salater er at de vil passe både på festbordet og på en familiemiddag. En annen fordel med salater med sopp er at de er veldig smakfulle og mettende, så de vil ikke etterlate noen likegyldige.