2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Asparges har nylig begynt å få enorm popularitet innen matlaging. Det kokes, stekes, bakes, kokes i dobbel kjele og så videre. Denne grønnsaken passer godt til salater, eggerøre, andre grønnsaker, bacon, egg. Asparges er det perfekte akkompagnement til enhver pizza eller sandwich. Sauser basert på smør eller eggeplommer med sitronsaft er egnet for en rett fra dette produktet. I dag skal vi snakke om hvordan bakt asparges tilberedes. Det skal bemerkes at dette produktet konsumeres fra tuppen til toppen, og tar det med hendene fra fatet. Sammensetningen av dette produktet inkluderer mange nyttige stoffer: proteiner, kumariner, kalium, organiske syrer, saponiner og mer.
bakt asparges
Ingredienser: to hundre gram asparges, samt sitronsaft, havs alt, m alt svart pepper, en spiseskje vegetabilsk olje.
Matlaging
Stekt asparges (oppskrifter med bilder i artikkelen) starter med å vaske grønnsaken. Deretter helles vegetabilsk olje i oppvasken (du kan brukeoliven), dypp aspargesen i den og legg den på folien, som tidligere er dekket med en bakeplate. Dryss alt med havs alt og pepper, send det til ovnen i femten minutter. Etter at retten er tilberedt, dryss den med sitronsaft og serveres.
Bacon-innpakket asparges
Ingredienser: fem hundre gram unge asparges, to hundre gram bacon, parmesanost etter smak.
Matlaging
Denne oppskriften koker asparges i ovnen. Først vaskes grønnsakene og de seige endene kuttes av. Pakk deretter hver belg inn i strimler av bacon og fordel på en bakeplate, forhåndsoljet. Retten stekes i tjue minutter, dryss med revet ost på slutten av tilberedningen.
Asparges bakt med hvitløk
Ingredienser: fem hundre gram unge grønne asparges, to spiseskjeer olivenolje, to fedd hvitløk, pepper og s alt, og sitronsaft etter smak.
Matlaging
Før den stekte aspargesen er tilberedt, forvarm ovnen. I mellomtiden vaskes grønnsakene og de tykke, seige delene kuttes av. Aspargesen legges på folie, som dekkes med en bakeplate, helles over med sitronsaft, olivenolje, blandes og drysses med revet hvitløk, s alt og pepper. Så blandes alt igjen og settes i ovnen i ti minutter for å bake. I løpet av denne tiden skal en gyllen skorpe vises, og selve aspargesen skal bli myk. Deretter overføres den til et stort fat, drysses med sitronsaft og serveres umiddelbart.
Asparges,bakt i melkesaus
Ingredienser: en kilo asparges, tre spiseskjeer smør, en spiseskje m alt kjeks, ett glass melkesaus, s alt etter smak. Til sausen: to kopper melk, to spiseskjeer mel, en spiseskje smør.
Matlaging
Asparges, oppskrifter med bilder vedlagt, er et veldig nyttig produkt, som er ganske enkelt å tilberede. Først blir grønnsakene renset for årer, vasket og kuttet i små biter, som legges i en bolle, helles med kokende vann og kokes til de er møre, og deretter tørkes. Så legges alt i en form, krydres med oppvarmet smør og melkesaus, drysses med brødsmuler og stekes i ovnen. Den ferdige retten serveres varm.
Ovnsbakte asparges med kremet saus
Ingredienser: ti skudd asparges, to spiseskjeer smør, to spiseskjeer mel, ett glass melk, ett glass fløte, sitronsaft, s alt og pepper etter smak.
Matlaging
Asparges kokes først, kuttes i biter. Smelt smøret i en stekepanne, tilsett melet og stek det litt. Hell deretter gradvis inn melk og kok i tre minutter, dekket med et lokk, tilsett deretter et halvt glass fløte, s alt og pepper, sitronsaft, bland godt og fjern fra varmen. Resten av fløten blandes med den tilberedte sausen, aspargesen krydres med blandingen, smørbiter legges på toppen og bakeplaten settes i ovnen i femten minutter. Ferdigbakte asparges serveres varm, drysset med persille på forhånd.
Asparges bakt med sitron ogmajones
Ingredienser: fire hundre og femti gram asparges, to spiseskjeer smør, et halvt glass majones, en klype s alt, en klype hvit pepper, en klype tørr sennep, en halv sitron, et halvt glass av brødsmuler, tretti gram revet parmesanost.
Matlaging
Oppskrifter med asparges er ganske varierte. Denne er for eksempel veldig enkel å tilberede, retten viser seg å være solid og smakfull. For å lage det, må du legge asparges på en smurt bakeplate. Deretter smeltes smøret, majonesen blandes med sitronsaft og krydder, grønnsaker helles med disse to blandingene, drysses med brødsmuler og revet ost på toppen. Bakeplaten sendes til ovnen i femten minutter. Den ferdige retten serveres varm.
Asparges bakt med løk
Ingredienser: to hundre og femti gram asparges, tjuefem gram grønn løk, ett egg, to gram safran infusjon, tjue gram ghee, femten gram sitron, persille, m alt pepper, s alt.
Matlaging
Denne oppskriften på bakt asparges er veldig enkel å tilberede. For å gjøre dette, skrelles grønnsakene og kuttes i små biter, vaskes og kokes, og deretter kastes i et dørslag. Deretter finhakkes løken og stekes i olje, tilsettes aspargesen sammen med persille, pepper og safran. Alt er godt blandet og spredt på en bakeplate, tidligere smurt med olje, blandingen helles med pisket egg og settes i ovnen for å bake i femten minutter. Den ferdige retten drysses med sitronsaft og serveres varm.
Endelig…
Asparges inneholder en stor mengde folsyre, som bidrar til å forhindre dannelse av rynker og grått hår, styrke håret. Dette produktet kalles "skjønnhetens grønnsak", det anbefales regelmessig bruk, da det også inneholder asparagin, et stoff som senker blodtrykket og styrker det kardiovaskulære systemet.
Anbefalt:
Retter fra tørket asparges: matlagingsoppskrifter
Tørket asparges er skummet som ble fjernet fra soyamelk. Den har et kinesisk navn - fuzhu. Tradisjonelt konsumeres asparges i Asia, men våre landsmenn har tatt i bruk oppskriftene deres. Men for at produktet skal vise seg velsmakende, må du kjenne til funksjonene ved å tilberede et halvfabrikat. Derfor er hver husmor interessert i hvordan å lage tørket asparges riktig hjemme
Den mest kjente nasjonale ukrainske retten. Retter av ukrainsk nasjonal mat: liste, oppskrifter med bilder
Etter å ha blitt kjent med arbeidet til Nikolai Vasilyevich Gogol og lest hans utrolig poetiske Evenings on a Farm near Dikanka, Mirgorod, Evenings on the Eve of Ivan Kupala, Dead Souls, Nights Before Christmas, Sorochinskaya Fair, «Mai night , eller druknet kvinne» osv., er det umulig å ikke være interessert i det lille russiske kjøkkenet
Ukrainsk mat er en av de beste i verden
Ukrainsk mat har utviklet seg gjennom århundrene under påvirkning av ulike folkeslags kulinariske tradisjoner. Derfor skiller den i dag flere retninger. Kjøkkenet i Vest-Ukraina ligner mer på polsk og ungarsk. I den nordlige delen av landet ligner retter på hviterussiske, i øst - til russiske, og i sør - til moldoviske og rumenske. Imidlertid er det oppskrifter som ukrainsk mat har blitt kjent over hele verden
Hvit asparges: matlagingsoppskrifter. Retter av hvit asparges
Asparges (asparges på latin) er en plante av løkfamilien, en slektning av løk, hvitløk, liljer. Asparges har blitt brukt som grønnsaksavling i over to tusen år. Det ble mye brukt i Hellas, det gamle Egypt og det gamle Roma. Siden slutten av 1400-tallet har denne grønnsaken blitt dyrket og spist, først i Frankrike og deretter i hele Vest-Europa
Asparges. Hva er det, hvordan lage mat og med hva du skal spise?
Det er asparges som dukker opp med misunnelsesverdig konstanthet på middagsbordet til heltene i kjente romaner. Hva det er? Er denne lange ryggraden virkelig velsmakende og sunn?
