Lag pannekaker med melk. Oppskrift uten egg
Lag pannekaker med melk. Oppskrift uten egg
Anonim

Hvordan lage deilige pannekaker med melk? En oppskrift uten egg er kjent for få husmødre. I denne forbindelse, i den presenterte artikkelen, bestemte vi oss for å beskrive flere alternativer for tilberedning av disse melproduktene. Det skal bemerkes at det ikke er noe komplisert i det. Det viktigste samtidig er å overholde alle de beskrevne kravene i oppskriften.

pannekaker med melk oppskrift uten egg
pannekaker med melk oppskrift uten egg

Sur pannekaker med melk: en oppskrift uten egg

Det er en oppfatning at uten egg er ikke pannekaker særlig velsmakende. Det er det imidlertid ikke. Tross alt, hvis du elter deigen riktig, og deretter steker den i en panne, vil du definitivt få veldig velsmakende og velduftende pannekaker. Tror du ikke? Da tilbyr vi å lage dem akkurat nå.

For dette trenger vi følgende produkter:

  • hvitt sukker - 1 stor skje (kan trenge litt mer eller mindre);
  • bords alt - ca. 2/3 av en liten skje;
  • solsikkeolje - bruk til steking;
  • landssurmelk - ca. 600 ml;
  • hvitt mel - ca en kopp (kan trenge litt mer eller mindre);
  • bordbrus - ½ liten skje.

Lage sur pannekakedeig

Hvordan lage pannekaker med melk? En oppskrift uten egg bør være til stede i kokeboken til alle husmødre. Det nevnte produktet er tross alt ikke alltid på lager.

pannekake oppskrift melk egg mel
pannekake oppskrift melk egg mel

Så hvis melken din er sur, og det er synd å kaste den, så foreslår vi å lage en deilig dessert. For å gjøre dette legges det bortskjemte produktet i en bolle og varmes opp litt. Deretter tilsettes natron til varm melk og blandes kraftig.

Etter at den sure drikken slutter å skumme, tilsettes sukker (hvitt) s alt og hvitt mel. Etter å ha blandet alle komponentene, oppnås en tykk yoghurtlignende deig.

Steke pannekaker på komfyren

Hvordan steker du tykke pannekaker i melk? Oppskriften uten egg krever bruk av en støpejernsgryte. Litt uraffinert solsikkeolje tilsettes og varmes opp. Deretter øses en tyktflytende deig opp med en spiseskje og produktene legges ut en etter en i en varm tallerken. Stek syrlige pannekaker på begge sider til de er gjennombrune. Deretter tas de ut, og et nytt parti med produkter legges i pannen.

Servere deilige pannekaker til familiebordet

Nå har du en idé om hvordan pannekaker lages med surmelk uten egg. Oppskriften på slike produkter er veldig populær blant husmødre.

pannekaker med melk oppskrift uten egg med gjær
pannekaker med melk oppskrift uten egg med gjær

Etter at alle pannekakene er stekt, legges de i en haug på en tallerken og presenteres på bordet. I tillegg til syrlige pannekaker, en kopp svart te og søtsaker som f.ekssyltetøy, syltetøy eller kondensert melk. God appetitt!

Gjærpannekaker med melk: en oppskrift uten egg med bilde (trinn for trinn)

Når de inviterer venner til et teselskap, tenker mange husmødre på hva de egentlig skal lage til bordet. Gjærpannekaker er den perfekte løsningen på problemet ditt. For å lage en slik dessert trenger du og jeg følgende produkter:

  • hvitt sukker - 1 stor skje (kan trenge litt mer eller mindre);
  • bords alt - ca. 2/3 av en liten skje;
  • solsikkeolje - bruk til steking;
  • hellandsmelk (varm) - ca. 600 ml;
  • hvitt mel - ca en kopp (kan trenge litt mer eller mindre);
  • quick gjær - ½ liten skje.

Lag en svampbunn for pannekaker

Hvordan tilberede de mest mettende og kaloririke pannekakene i melk? En gjærfri eggfri oppskrift vil være din beste måte å lage den deiligste desserten. For å implementere det tar de varm helmelk og løser opp sukker i den. Deretter legges bords alt, kvikkgjær og et par spiseskjeer hvitt mel ut i samme bolle. Etter å ha blandet komponentene, dekkes de med en fille og står til side i ¼ timer. Dette bør være nok tid til at deigen hever godt.

pannekaker med melk eggfri oppskrift med bilde trinn for trinn
pannekaker med melk eggfri oppskrift med bilde trinn for trinn

Deretter blandes det grundig, tilsett litt mer hvitt mel. Som et resultat bør du få en ikke for tykk pannekake-gjærdeig. Om ønskelig kan den holdes litt varmere. Så dufå mer syrlige og smakfulle pannekaker.

Lage pannekaker med høyt kaloriinnhold på komfyren

Etter å ha tilberedt gjærdeigen tar du en tykkvegget stekepanne, hell litt olje i og varm den opp på komfyren. Legg deretter basen vekselvis ut i oppvasken, bruk en stor skje til dette. Etter steking av undersiden av produktene, snus de med en slikkepott og tilberedes på samme måte. Etter det tas pannekakene ut, og en ny haug med deig legges i pannen. Samtidig helles også vegetabilsk olje i oppvasken. Hvis du ikke vil tilsette fett i kasserollen, bør ferdige pannekaker umiddelbart smøres med smør, men allerede i en tallerken.

Servere gjærpannekaker til bordet

Luksuriøse gjærpannekaker bør kun serveres til familiemedlemmer når de er varme. Pre-det anbefales å helle dem med lønn eller annen sirup. Varm sterk te eller annen drikke bør også serveres med pannekaker.

Sumarize

Nå vet du hvordan du lager luftige pannekaker. For å gjøre dette ble du presentert med en detaljert oppskrift på pannekaker. Melk, egg, mel er klassiske ingredienser, men du kan klare deg uten egg. Ved å følge retningslinjene ovenfor vil du lage en klassisk rett som passer utmerket til både frokost og ettermiddagste.

pannekaker med sur melk uten egg oppskrift
pannekaker med sur melk uten egg oppskrift

Det er forresten tradisjonelle pannekaker som kan fylles med hvilket som helst fyll (for eksempel kjøttdeig og ris, cottage cheese og rosiner, egg og grønn løk). Men i dette tilfellet må du lage tynne og ganske store pannekaker (i størrelsestøpejernsgryte).

Anbefalt: