2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Det er dager da det absolutt ikke er noe ønske om å stå ved komfyren, men du trenger å mate familien din med noe. I dette tilfellet vil raske paier komme til unnsetning. De viser seg veldig velsmakende, tilfredsstillende, og de tilberedes ganske enkelt. Her er noen oppskrifter.
Paier er raske og deilige
På kefir med kjøtt
Ingredienser: to glass kefir eller rømme, s alt, 2 egg, en teskje brus, eddik, mel (hvor mye deig tar). Til fyllingen er det best å bruke kjøttdeig, tidligere stekt med løk. Den kan blandes med potetmos i vilkårlige proporsjoner. I alle fall blir det veldig velsmakende.
Oppskrift
Først klargjør farsen. Lag eventuelt kjøttdeig, og svett det så litt sammen med hakket løk i en panne. Mens fyllet avkjøles, elt deigen. Bland kjernemelk og egg i en liten kjele. Tilsett litt sukker, s alt og brus (lesket). Bland alt sammen. Tilsett deretter det siktede hvetemelet gradvis. Det er nødvendig slik at deigen ikke fester seg til hendene. Men ikke overdriv, da muffinsen skal forbli myk. Dryss litt mel på bordet. OppsettDel deigen med en kniv i biter, som deretter danner kuler. Rull hver av dem forsiktig til en pannekake. Legg kjøttdeigen i midten, og klyp kantene for å lage en liten bolle. Våre kjappe paier er nesten klare, det gjenstår bare å brune dem i en panne. God appetitt!
Raske paier med cottage cheese
Ingredienser: 220 g hvetemel, 100 g cottage cheese, 30 g sukker, s alt, 150 g smør, bakepulver (to teskjeer), ett egg.
Oppskrift
Tilsett bakepulver i det siktede melet, tilsett s alt og sukker. Hakk smøret med en kniv, tilsett sukker og bland alt. Tilsett litt mel til den totale massen. Du skal få små myke smuler. Ha dem i en kjele, og litt etter litt, under konstant omrøring, hell i varmt vann. Deigen skal ikke være klissete. Rull den til en kake som er omtrent to centimeter tykk og skjær sirkler med et glass. Tilsett egget, s altet til cottage cheesen og bland massen godt med en blender. Ha litt fyll i midten av hver kake, klyp kantene. Paiene lages raskt. De må stekes på begge sider i vegetabilsk olje. God appetitt.
Oppskrift på instant-paier fra gjærdeig
Ingredienser: tre kopper mel, 250 ml melk, en pose tørrgjær, 200 g margarin, en skje sukker, litt s alt. Til fyllet kan du ta stuet og hakket kål, kokt egg og stekt løk.
Oppskrift
Først klargjør farsen. Ha ut kålen, kok egget. Hakk og stek deretter løken lett. Bland alle ingrediensene og sett til side en stund. Bland sammen tørrgjær og mel. Smelt margarin på lav varme. Tilsett sukker, varm melk og litt s alt. Tilsett mel til den resulterende blandingen og bland alt godt. Del den ferdige deigen i seks små biter. Kjevle ut hver av dem til et stort nok rektangel. Langs en av sidene (lang), legg den stuede kålen. Rull sammen deigen og skjær den i små biter. Form boller og send dem til ovnen i en halv time. Pensle toppen av deigen med egget. Raske paier er klare.
Anbefalt:
Ossetiske paier: kalorier. Varianter av paier og deres næringsverdi
Ossetisk pai - en populær rett i form av flatbrød med et bredt utvalg av fyll fra ost, cottage cheese, kjøtt, grønnsaker. Nylig er det veldig fasjonabelt å spise riktig og se på figuren din. Derfor oppstår ofte spørsmålet om kaloriinnholdet i ossetiske paier. Smaken og næringsverdien til retten avhenger i stor grad av fyllet som brukes og metoden for tilberedning av deigen
Lazy belyashi: en trinnvis oppskrift. Hvordan lage raske hvite eller late paier
I motsetning til den originale tilberedningsmetoden, lages late hvite mye raskere og enklere. I dag finnes det mange forskjellige oppskrifter som innebærer bruk av ikke bare en kjøttingrediens som fyll, men også pølser. For å forstå nøyaktig hvordan en slik rett tilberedes, vurder flere måter å lage den på
Baking med jordbær: oppskrifter på kaker, paier og paier
Lyse og så appetittvekkende jordbær er en av de første som dukker opp på sommerhuset deres. Bæret gleder i bare noen få uker, og i løpet av denne tiden må du ha tid til å lage så mange bakverk og desserter som mulig
Paier med melk: enkelt og deilig
Mange kokker er sikre på at de deiligste paiene lages med melk. Deigen for dem er veldig enkel å tilberede. En annen fordel med gjærdeig er at den kan fryses hvis det er laget for mye. For å tilberede deigen riktig, må du gjøre deg kjent med oppskriften
Gjærdeig til paier på kefir. Oppskrift på paier med gjærdeig
Erfarne vertinner vet hvordan man lager gjærdeig med tørrgjær i melk. Men selv de vil bli overrasket over hvor enkelt det er å tilberede en lignende deig på kefir, hvor luftig den blir. Dessuten blir ikke produkter laget av det foreldet i lang tid, derfor oppbevares de perfekt i kjøleskapet i flere dager
