2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08
Når sommervarmen kommer, er den kule godbiten, elsket siden barndommen, ønsket stadig oftere. Selvfølgelig kan du bare kjøpe en vanlig iskrem i butikken, men å lage iskrem med egne hender er likevel mye mer interessant. Denne prosessen kan lett bli en ny familietradisjon for sommermånedene. Så hvordan lager du iskrem hjemme? Det er faktisk ikke så vanskelig!
Å lage is hjemme har visse fordeler. For det første, i en slik dessert vil det ikke være kjemi og konserveringsmidler, fordi du selv bestemmer hva du skal legge til der, og følger hele matlagingsprosessen. Dette betyr at selv de minste medlemmene av familien kan nyte en frossen dessert uten frykt.
For det andre kan du lage mat når som helst og i alle mengder. Etter å ha funnet ut hvordan du lager iskrem hjemme en gang, vil du for alltid forstå at dette er en fascinerende og ukomplisert prosess der du kan vise fantasien og kreativiteten din på hvilken som helst måte du vil. Involver barn i matlaging - resultatet vil virke smakligere ogvoksne og barn.
Det finnes også komplekse oppskrifter som krever et visst nivå av kulinariske ferdigheter, men du kan bruke de enkleste - ofte er de slett ikke dårligere enn smaksglede. Ifølge en enkel oppskrift, før du lager iskrem hjemme, er det nok å få bare en mikser og en fryser. Selvfølgelig, med en spesiell enhet for å lage kalde desserter (den såk alte iskremmaskinen), vil alt bli enda enklere, men det vil være svært lite rom for kreativitet.
Essensen av hjemmelaget iskrem er å blande og piske alle nødvendige ingredienser, som deretter fryses i fryseren. Du kan lage hjemmelaget iskrem i form av en stor kake, eller du kan lage porsjonsgodbiter (både i cupcakesformer og i spesielle former med pinner, som butikkkjøpte ispinner).
Smaken av desserten din kan være hva som helst. La det være en uvanlig pistasj eller creme brulee. Eller kanskje du foretrekker frukt eller meieri? Grensene bestemmes kun av dine smakspreferanser. Etter at iskremen er tilberedt, kan du tilberede mange tillegg til den. Cookiesmuler eller revet sjokolade, knuste nøtter eller til og med s altet karamell (alt dette sammen og hvert tilsetningsstoff separat) - det er mange alternativer, så vel som smaken av selve iskremen. Det er praktisk å tilberede tilsetningsstoffer separat fra iskrem fordi smaken til familiemedlemmer kanskje ikke faller sammen, og med et fritt valg vil alle kunne lage akkurat en slik delikatesse sometter hans smak. Hvis du blander alt på forhånd, kan du ikke velge. Selv om det fortsatt vil være deilig, er det ingen tvil om det.
Vurder den enkleste måten å lage iskrem hjemme. For å gjøre dette trenger du fløte med høy prosentandel fett, kondensert melk og melkesjokolade. Pisk 600 milliliter fløte og 400 gram kondensert melk med en mikser. Bruker du melk eller fettfattig fløte vil ikke massen piskes opp til ønsket prakt, og konsistensen blir ikke helt den samme som den skal, så kremen må være 33%. Etter det smelter du sjokoladen og tilsetter litt etter litt i blandingen. Bland grundig og sett i fryseren - du kan nyte kjøligheten på tre timer.
Anbefalt:
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hvordan lage iskrem av melk? Melkeis: oppskrift
Dessverre er mange butikkkjøpte produkter frustrerende med dårlig kvalitet, samt tilstedeværelsen av en rekke fargestoffer og konserveringsmidler. Så hvorfor ikke lage hjemmelaget iskrem av melk og glede familien din? Dessuten er det ikke noe komplisert i dette
Hvordan lage iskrem hjemme?
I dag, når det er et enormt utvalg av all slags is i butikkhyllene, har det ikke blitt særlig populært å lage den hjemme. Imidlertid fortsetter de som setter pris på miljøvennlighet og fravær av kjemiske tilsetningsstoffer å hengi seg til denne favorittretten siden barndommen. Forresten, søt hjemmelaget dessert er ikke skummelt å gi til barn
Sammensetning av iskrem "Plombir" i henhold til GOST. Iskrem hjemme fra melk
Sammensetning av iskrem "Plombir" i henhold til GOST. Iskrem hjemme fra melk. Hva er forskjellen mellom iskrem og iskrem? Hvordan velge en dessert i butikken? Trinn-for-trinn oppskrifter for å lage klassisk iskrem, samt iskrem med kondensert melk, Oreo cookies og Kit Kat
Lære å lage iskrem hjemme
Hjemmelaget is vil ikke la noen være likegyldige i den utmattende sommervarmen. Hvordan lære å lage mat?