Alkoholkalorier per 100 gram

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Nylig har en nøktern livsstil blitt mer og mer populær, og er en integrert del av et sunt kosthold. Men mange, selv blant innbitte tilhengere av denne livsstilen, har råd til å slappe av med et glass vin eller øl fra tid til annen.

For en person på diett er alkohol farlig med et stort antall kalorier, men hvor kommer kaloriinnholdet i alkohol fra? Til tross for at sterke drikker bare provoserer appetitten og ikke metter kroppen i det hele tatt, er bruken av dem i store mengder virkelig full av vektøkning, og forklaringen på dette er ganske logisk.

Hvorfor alkohol fører til vektøkning

Mange er kjent med begrepet «appetitt» når en liten mengde alkoholholdig drikke drikkes før måltidet starter. Dette er faktisk ikke et tegn på alkoholisme, men det effektive rådet fra mange eksperter for å forbedre fordøyelsen og øke appetitten.

Kaloriinnholdet i alkohol i dette tilfellet øker i stor grad nivået av glukose i blodet som kommer inn i kroppen. Som et resultat løser en stor mengde glukose raskt opp fett, sukkernivået reduseres, og en personbegynner å føle seg sulten. For å bli kvitt det så snart som mulig, absorberes fett- eller søt mat med høyt kaloriinnhold først. Og hvis alkoholforbruket fortsetter, starter syklusen igjen, og sultfølelsen vil få deg til å spise mye karbohydrater, som vil bli fullstendig underhudsfett. Det vil si at jo mer vi drikker, jo mer spiser vi - det er hele hemmeligheten.

Funksjoner av "sterke" drinker

Hvorfor absorberer ikke kroppen energi fra maten når den drikker alkohol? Dette er en annen egenskap ved sterke drikker. Faktum er at kaloriinnholdet i alkohol ikke har noen energiverdi. Det er ingenting nyttig i slike drinker, og det er takket være en så "lett" sammensetning at de absorberes først og veldig raskt. Det vil si at hvis du drikker og spiser en matbit, vil kroppen først konsumere kalorier fra alkohol, og alt som mottas fra mat vil bli sendt "i reserve".

Enhver varm drikke forstyrrer absorpsjonen av energi fra mat. Det er derfor det umiddelbart går til fettfoldene, og vekten til en person øker. Forresten, jo sterkere drikken er, jo flere kalorier inneholder den, og effekten er sterkere.

Bruksregler

For å redusere den negative effekten av alkohol på figuren, bør du følge visse regler når du bruker den:

1. For ikke å blokkere behandlingen av kalorier fra mat, må du drikke sterke drikker så sakte som mulig.
2. Når du drikker alkohol, bør du avstå fra sukkerholdige og kullsyreholdige drikker. Dette vil fremskynde fordøyelsen og redusere antall kalorier som forbrukes.
3. Før festen anbefales det å drikke et par glass rent vann. Dette vil fylle magen, og i fremtiden vil du få mye mindre å drikke og spise.
4. Det anbefales også å spise godt før du drikker alkohol. Dette vil på samme måte redusere mengden du drikker og spiser i fremtiden.
5. Kaloriinnholdet i sterk alkohol er det høyeste, derfor, for å opprettholde et tall, er det bedre å foretrekke drikker med en liten grad.
6. Snacks skal alltid være kalorifattige. Optimale produkter er frukt og kjøtt. Selv mens du drikker øl med lavest kaloriinntak, kan s alt snacks føre til alvorlig vektøkning.

Måter å redusere kalorier

Alkohol og vekttap, i henhold til reglene for enhver diett, er uforenlige, men hvis du ikke kan nekte å drikke alkohol, kan du ganske enkelt redusere dens negative påvirkning på kroppen med enkle, men effektive metoder:

• Det beste alternativet er å fortynne alkohol med vann. Dette drikkeprinsippet er veldig vanlig i utlandet, når noen få isbiter tilsettes sterke drikker. Gradvis smelting, fortynner isen drikken, noe som reduserer kaloriinnholdet og graden av rus.
• Prinsippet om å fortynne drikker i vårt land er sjelden velkommen, og om mulig er det bedre å erstatte det med en like effektiv metode. For å gjøre dette trenger du bare å drikke brus mellom drinkene. Det er best å gi preferanse til vanlig vann eller ferskpresset juice, hvis sukkerinnholdminimum.
• Hvis energiforbruket per dag beregnes regelmessig i løpet av dietten, bør kaloriinnholdet i alkohol som planlegges å drikkes om kvelden også tas med i beregningen ved sammenstilling av dietten for dagen.

• Enhver cocktail, selv de letteste når det gjelder alkoholinnhold, inneholder mange unødvendige kalorier i form av søt juice, kullsyreholdige drikker og andre komponenter. Hvis mulig, bør de erstattes med vin eller øl.
• For å bremse opptaket av alkohol i kroppen, er det best å spise det med brød eller kjøttretter.
• Vin, whisky og konjakk inneholder tanniner. De kan bremse opptaket av alkohol i blodet.
• Ikke overskrid den lovlige drikkgrensen. For brennevin - 120 ml, for vin - 300 ml, og for øl - 1 liter.

Hvilken alkohol er lavkalori?

For å kutte ned på overflødige kalorier, spesielt for diettere, lurer jeg på hvilke alkoholholdige drikker som har lavest energiverdi? Som nevnt ovenfor, flest kalorier i sterke drikker. Så, 100 g vodka, whisky eller konjakk lover en person å motta omtrent 250 kcal. Hvis du legger dem til en cocktail eller drikker søt brennevin, øker antallet kalorier enda mer.

Lettøl har minst grader, så mange anser det som lavkalorialkohol, men man bør huske på at «skummende» drikkes i store mengder enn sterk alkohol. En liter av det kan likestilles medet fullt tre-retters måltid.

S alt snacks til øl gir en ekstra energibelastning, så for ikke å få for mye av å drikke det, bør du drikke veldig lite. Riktignok oppstår ikke effekten av rus og avspenning etter dette i det hele tatt, og det er dette alkohol brukes til.

For å slappe av på kvelden etter en hard arbeidsdag i selskapet, kan du drikke et glass vin. Det er ikke mye flere kalorier i den enn i øl, men kun hvis du velger tørre eller halvtørre varianter. Dessertviner inneholder mye sukker, noe som øker energiverdien.

Ølfunksjoner

Denne skummende lavalkoholdrikken har vært kjent over hele verden i svært lang tid. De første oppskriftene for fremstillingen ble beskrevet så tidlig som på 600-tallet f. Kr. Øl ble brygget av hvete, rug, bygg og andre kornsorter og brukt som en forfriskende drink hele dagen.

Ekte øl lagres kun i et par uker, hvoretter det mister egenskapene, men moderne teknologier gjør det mulig å utvide denne perioden til flere måneder. Den første storskala produksjonen av "skummende" ble lansert på 1400-tallet, og drikken ble populær i landet vårt bare under regjeringen til Peter I.

Kaloriinnholdet i øl er, som det viste seg, det laveste, og avhengig av variasjon og styrke kan det være bare 29-55 kcal per 100 g. Problemet med vekt blant sine elskere ligger i tradisjonelle snacks med høyt kaloriinnhold for denne drinken, forbruksvolumet og det høye innholdetfytoøstrogener.

Drikk av gudene

Slik ble vin betraktet i mange av verden i antikken.

Den ble drukket i stedet for vann og til og med gitt til barn, fordi drikken bidro til å forbedre fordøyelsen, hjertefunksjonen, varme, lindre spasmer, øke forbrenningen og berike kroppen med mange nyttige stoffer. I dag lages vin kun for voksenkonsum og brukes til og med i mange kulinariske retter.

Tørr hvitvin inneholder kun 66 kcal. Rødt er foran det når det gjelder kalorier og inneholder 76 kcal per 100 g. Interessant nok, men det er ikke mange som vet at rødvin anbefales ved anemi og hjertesykdom.

I de halvtørre og halvsøte variantene av denne alkoholen når kaloriinnholdet per 100 ml allerede ca. 78-90 kcal. Dessertviner har høyest energiverdi. Avhengig av variasjon og grad kan de inneholde fra 98 til 170 kcal.

Sterk alkohol

Maksim alt kaloriinnhold.

Vodka skiller seg også ut blant resten for sine desinfiserende egenskaper, og derfor brukes den ofte som et eksternt middel mot små kutt og skrubbsår. Med dens hjelp kan du til og med fjerne varmen, hvis den brukes til en kompress. Regelmessig inntak av vodka i en mengde på 30 ml per dag kan redusere nivået av kolesterol i blodet betydelig, men å drikke det parallelt med medisiner er strengt forbudt. Avhengig av typen drikke, kalorieralkohol kan være mellom 200 og 240 kcal.

Hva påvirker kaloriene

Hvis du ikke tar hensyn til det ekstra energiinntaket fra mat, så påvirkes kaloriinnholdet i alkohol direkte av styrken. Dette skyldes at en stor grad gir et høyt innhold av alkohol, gjær og sukker i drikken. Den største mengden av sistnevnte finnes i cocktailer, hvis grad ikke alltid er den høyeste, men sammensetningen er nødvendigvis beriket med kullsyreholdige drikker, fløte, søt juice og andre produkter.

Tabell

Så, for å forstå energiinnholdet i de mest populære alkoholholdige drikkene mer nøyaktig, bør du gjøre deg kjent med følgende tabell. Den viser kaloriinnholdet i alkohol per 100 gram, fra det letteste.

Kalori per 100 g

Drink	Calories
Øl - 1,8 % alkohol	29
Øl - 2,8 % alkohol	34
Øl - 4,5 % alkohol	45
Tørr hvitvin - 10-12 % alkohol	66
Rødvin - 12 % alkohol	76
Hvitvin - 12,5 % alkohol	78
Champagne - 12 % alkohol	88
Søt hvitvin - 13,5 % alkohol	98
Vermouth – 13 % alkohol	158
Madeira - 18 % alkohol	139
Sherry - 20 % alkohol	126
Portvin 20 % alkohol	167
Sherry - 20 % alkohol	152
Sake - 20 % alkohol	134
Snaps – 40 % alkohol	200
Whisky – 40 % alkohol	220
Gin - 40 % alkohol	220
Rom – 40 % alkohol	220
Brandy - 40 % alkohol	225
Tequila 40 % alkohol	231
Vodka - 40 % alkohol	235
Cognac - 40 % alkohol	240
Sambuca - 40 % alkohol	240
Absinthe - 60 % alkohol	83

Konklusjon

For ikke å skade kroppen din med utseendet til ekstra kilo, bør en person kontrollere ikke bare bruken av fast føde, men også ulike drikker. Noen ganger kan sistnevnte gjøre situasjonen enda verre enn en søt kake eller en diger hamburger.

Man bør huske at noen drikker ikke bare inneholder tomme kalorier, men også proteiner. Dette er øl, champagne, sake og tequila. Sistnevnte inneholder forresten også 0,3 % fett.

Selvfølgelig er det ikke nødvendig å utelukke alkohol helt fra livet ditt, du trenger bare å følge de grunnleggende reglene for bruk og ikke glem følelsen av proporsjoner. Bare ved å klare å stoppe i tide, kan du redde figuren din og ikke provosere utseendet til alkoholisme. Disse anbefalingene bør tas i betraktning ikke bare under dietten, men også i hverdagen med ethvert valg av mat.