Kjøtt i gryte. Enkelt og deilig

Kjøtt i gryte. Enkelt og deilig
Kjøtt i gryte. Enkelt og deilig
Anonim

Kjøtt er et universelt produkt. Det går bra med alle grønnsaker, tilbehør og til og med noen frukter. Den kokes, stekes, bakes i ovnen og over åpen ild, stues og marineres. En av hovedmåtene kan kalles kjøtt i en gryte. Det er praktisk og enkelt. Du trenger ikke å stå ved komfyren og se på tilberedningsprosessen. Alle ingrediensene legges ganske enkelt i en beholder og settes i ovnen.

Kjøtt i gryte kan tilberedes av hvilken som helst mat. Svinekjøtt, storfekjøtt eller fjærfe er tatt som grunnlag. Biffet tar litt lengre tid å stuve.

kjøtt i en kjele
kjøtt i en kjele

La oss først snakke om hvordan du tilbereder kjøtt i en gryte med kyllingfilet. Det må vaskes og kuttes i biter som ikke er for små. Til 6 porsjoner trenger du 500 gram filet. Ta deretter en løk og en gulrot. Vi rydder og vasker grønnsaker. Deretter kuttes løken i halve ringer, og gulroten i tynne strimler.

Legg kjøttstykkene i de tilberedte grytene, strø løk og gulrøtter på toppen. Alle ingrediensenes alt og pepper. For smak, må du legge til et blad av lavrushka og allehånde. Ta deretter buljongen og fortynn den med to spiseskjeer tomatpuré. Hell den resulterende blandingen i beholdere slik at kjøttet er helt dekket. Vi lukker kjøttet i en gryte med lokk og setter i ovnen. Steketemperaturen er 220 grader. Retten er klar innen en time. Ved servering kan du strø grønt på toppen av hver kjele, som skal finhakkes.

hvordan lage kjøtt i en gryte
hvordan lage kjøtt i en gryte

Kjøtt i gryte kan tilberedes med luftgrill. Forhåndsskjær 400 gram av alle typer kjøtt i strimler, gni med s alt og pepper, stek i en panne med tilsetning av en liten mengde olje. Du kan også bruke hvilket som helst krydder.

Legg tilberedt kjøtt i gryter. 200 gram ferske champignon skåret i tallerkener og stek med en halv løk, hakket veldig fint. Vi legger også hakket dill og to spiseskjeer rømme i pannen. Bland alt godt og ha det i gryter oppå kjøttet.

Seks mellomstore poteter, skrelt og kuttet i ikke for store terninger. Tilsett to spiseskjeer av eventuell majones, finhakket hvitløk og s alt. Bland alt og fordel på kjøtt og sopp. Nå må du legge kjøttet i en kjele med buljong. Hvis det ikke er tilgjengelig, kan vann brukes.

kjøtt i en gryte i ovnen
kjøtt i en gryte i ovnen

Installer grytene i luftgrillen. Vi setter temperaturen til 200 grader og gjennomsnittshastigheten. Etter 40-45 minutter er retten klar. Bland ingrediensene tilingen slutt på matlagingen. Kjøtt tilberedt på denne måten er veldig mykt og saftig.

I tillegg til ingrediensene ovenfor, kan du legge til grønne erter, marinert, ferske eller frosne til denne retten.

Et av tilberednings alternativene kan være kjøtt i gryte i ovnen med bønner. Teknologien forblir den samme. I tillegg legger vi bønner på boks og hakkede tomater i gryter. Tomater kan erstattes med pasta.

Denne retten kan suppleres med krydder og krydder. Dette er suneli humle, paprika, timian, basilikum, merian og mange andre. De vil gi kjøttet en ekstraordinær smak og aroma.

Anbefalt: