2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hver erfarne husmor lager jevnlig fyldig suppe med kjøtt for hele familien. Oppskriften kan hentes fra bestemors notatbøker eller til og med oppfinnes uavhengig. Denne retten kan inneholde både kjente og ganske eksotiske ingredienser. La oss se på kjøttsuppeoppskrifter som kan diversifisere menyen din. De kan også tilpasses for et magert eller kostholdsbord.
Suppe med kjøtt. Aubergine og tomatoppskrift
Den tilberedes best med magert biff. Det vil ta omtrent fire hundre gram (vekt av fruktkjøtt uten bein). Du trenger også en stor aubergine, tomatkjøtt (hermetiserte eller revne tomater), knust hvitløksfedd og en middels stor løk. Stek grønnsaker og kjøtt etter tur i en panne. De må først kuttes i små terninger. Deretter bør du tilsette hvitløk og tomatmasse, smak til og stuve litt til. Etter at kjøttet er klart, må du overføre blandingen til en kjele, hell i en liter kokt vann og kok over lav varme i omtrent tjue minutter. Til denne retten før serveringdu bør legge til rømme og urter med en rik smak (for eksempel koriander). For å gjøre denne suppen med kjøtt mindre kaloriholdig, må oppskriften endres litt, noe som minimerer mengden solsikkeolje for steking av produktene.
Og hvordan tilberede aubergine riktig før tilberedning? De må dekkes med s alt og vente til de slipper saften. Dette vil bidra til å forhindre at grønnsaken absorberer for mye olje.
Suppe i saktekoker med kjøtt og bokhvete
Tilbered maten først. Mengden er beregnet for tre liter væske. Tre hundre gram svinekjøtt eller kylling må kuttes og legges i en multikokerskål sammen med hel løk og grovhakkede gulrøtter, hell varmt vann og la stå, slå på "stuing" -modusen i halvannen time. I mellomtiden kutt tre mellomstore poteter, skyll noen spiseskjeer med bokhvete. Hell i multikokerskålen, bland, s alt, tilsett krydder og et rått egg. Lukk lokket, kok litt til. Fjern hele løken på slutten av stekingen.
Suppe med kjøtt. Oppskrift på polsk mat
Biffribbe passer best til denne retten - den vil gi en fyldig buljong. Til suppen trenger du også kyllinglever og hjemmelagde nudler. Du kan erstatte nudlene med vermicelli. Vri leveren i en kjøttkvern, bland med et glass brødsmuler, en spiseskje mel, persille, s alt, tørr timian, knust hvitløk. Fra den resulterende massen vil det være nødvendig å danne kjøttboller. Men først kok opp buljongenfra okseribbe, tilsetning av løk, selleri, gulrøtter og persille, samt krydder etter smak. Dette vil ta omtrent en time. Sil så buljongen, hakk gulrøtter og kjøtt og ha tilbake i kjelen. Legg til ferdige kjøttboller der. Kok sammen i omtrent ti minutter til. Anrett de separat kokte nudlene på tallerkener, hell over den ferdige suppen. Topp med et par ribbe for hver porsjon.
Anbefalt:
Vinterstemning: suppe med røkt ribbe
Sludd eller frost ute, men leiligheten er tørr og varm. Komforten til ildstedet understrekes ytterligere av den berusende lukten av røkt kjøtt. Han spytter rett fra balltre. Suppe med røkt ribbe vil varme og pålitelig fylle opp beholdningen av kalorier brukt i kulden. Det er mange oppskrifter for denne retten. Du kan mette buljongen med brokkoli, sopp, grønne erter, tilsett vermicelli eller ost
Suppe med erter og røkt ribbe: oppskrift, tilberedning av mat, tilberedningsprosedyre
Aromaen av ertesuppe med ribbe er umulig å forveksle med noen annen. Men for at du skal få den perfekte retten, må du kunne velge de beste ingrediensene og kjenne til en velprøvd oppskrift. All denne informasjonen er i artikkelen
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette
Oppskrift på bokhvete med kjøtt i gryte. Kaloribokhvete med kjøtt
Bokhvete er et fantastisk allsidig produkt. Fordelene er uendelige. Bokhvete er bare et ekte funn for husmødre som ikke vil bruke mye tid på matlaging. Hun fyller seg fantastisk. Disse kornene er rike på vitaminer og lite kalorier. La oss finne ut hva som er energiverdien til dette produktet og kaloriinnholdet i bokhvete med kjøtt
Kjøtt på fransk: en oppskrift med ananas. Fransk kjøtt med sopp og ananas
Kjøtt i fransk stil kom til matlagingen vår relativt nylig, men denne oppskriften ble raskt populær. Mange familier forbereder denne retten til høytiden, og en rekke ingredienser er lagt til
