Enkel og deilig salat med kyllingrull

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kyllingretter er kjent for sin enkle tilberedning og uforglemmelige smak. På grunn av sammensetningen har dette produktet gunstige egenskaper og mineraler som er nødvendige for normalisering av kroppen vår. Kyllingkjøtt er rikt på protein, natrium, fosfor, kalsium og kalium. I tillegg inneholder den B-vitaminer, som er ansvarlige for å stimulere hjertet og styrke nervesystemet.

I denne artikkelen vil vi fortelle deg om de mest uvanlige, men samtidig enkle og raske salatene med kyllingrull. Du vil også lære hvordan du tilbereder en slik ingrediens hjemme. Vi viser deg hvordan du velger produkter, tilbereder dem riktig og dekorerer den ferdige snacksen.

tilberede kyllingrull hjemme

Påkrevde produkter:

• kyllingskrott - 1 stk;
• fylling etter eget valg.

For å fylle rullen kan du brukekokte egg med urter, sopp, ost, hvitløk og så videre.

Trinnvis prosess

Å gjøre:

1. Fjerning av vingespissene.
2. Legg kadaveret på baksiden, lag et snitt parallelt med kjølbeinet.
3. Skill den fra brystet.
4. Forsiktig, uten å skade huden, kutt ryggraden, ribbeina og bekkenbenet.
5. Fjern nå ryggraden, halen, gjenværende bein og nakke.
6. Neste trinn er å kutte senene på vingene og på lårbenene. Fjerning av bein sammen med brusk.
7. Etter at vi har sløyd kyllingskrotten, må den flates på bordet og jevnes. Fra brystet og låret kan kjøttet skjæres av og dekkes med det på steder som er for tynne.
8. Dekk kjøttet med matfilm, det er best å bruke flere lag.
9. Pisk kyllingen forsiktig med en kjøkkenklubbe.
10. Så smører vi på valgfritt fyll og ruller kjøttet til en rull.
11. Vi pakker den inn i en film, trykker den godt ned slik at det ikke blir overflødig luft og binder den med hyssing.
12. Nå må vi koke buljongen med krydder, s alt og laurbærblad. Buljongen skal være litt s alt.
13. For at filmen ikke skal feste seg, legg en tallerken på bunnen av en stor kjele, snu den opp-ned på forhånd, overfør rullen vår til den og dekk pannen med lokk.
14. Kok i ca. 40 minutter. til ferdig.
15. Den ferdige rullen kan smøres med egg og krydder og bakes i ovnen. Så den vil få en gyllen skorpe.

Kyllingrull må avkjøles littog først da servere. Den kan spises både kald og varm.

kyllingrullsalatoppskrift

Ingredienser:

• hermetisert mais - 1 krukke;
• grønne erter - 1 krukke;
• løk - 1 stk;
• røykt kyllingrull - 200 gram;
• s alt;
• hermetisk ananas i egen juice - 250 gram;
• en haug med fersk persille og dill - 1 stk;
• majones til dressing.

Etter eget skjønn kan majones erstattes med fet rømme eller hvitløkssaus.

Matlagingsmetode

Matlaging av røkt kyllingrullsalat:

1. Kutt rullen i små biter ca. 1 cm tykke.
2. Hell hermetisk mais og erter i en dyp bolle.
3. Hakk grønnsakene med en kniv og tilsett resten av ingrediensene.
4. Åpne en krukke med ananas, tøm av overflødig væske og del dem i fire.
5. Vi renser løken fra det øverste laget og skallene, hakker og heller over erter og mais.
6. Legg til hakkede ananas, en klype s alt og biter av kyllingrull.
7. Hell salat med majones, bland og overfør til en vakker tallerken.

Denne kjøttforretten er perfekt for potetmos, kokt ris eller spaghetti med en krydret saus som tomat eller hvitløk.

kyllingrullsalat: oppskrift med bilde

Produktliste:

• hermetisert ananas - 400 gram;
• Russisk hard ost – 200 gram;
• kyllingrull - 250 gram;
• s alt;
• kvernet svart pepper;
• hvitløkssaus.

Denne oppskriften er ganske enkel og vil ikke ta deg mye tid og krefter.

Trinnkoking

Lage salat med kyllingrull og ost:

1. Riv hard ost på et grovt rivjern.
2. Hell det i en egen bolle, tilsett krydder og s alt.
3. Skjær nå kyllingrullen i små biter.
4. Ananas kommer ut av glasset, kutt i biter og hell over osten.
5. Legg til hakket kyllingrull og hvitløksdressing.
6. Bland den resulterende massen grundig og legg den på tallerkener.

Knuste valnøtter, en kvist basilikum eller persille kan brukes som dekorasjon.

Salatoppskrift med sopp, rull og tomater

Ingredienser:

• sopp - 250 gram;
• løk - 1 stk;
• s alt;
• pepper;
• vegetabilsk olje til steking;
• majones - 50 gram;
• kyllingrull - 175 gram;
• tomater - 3 stykker

I denne oppskriften kan fersk sopp erstattes med syltet.

Trinnvis prosess

Kokesalat med kyllingrull, sopp og tomater:

1. Først må du skylle soppen under rennende vann, tørke og dele opp i tynne plater.
2. Skrell løken og del den i halve ringer.
3. Varm pannen, tilsett litt vegetabilsk olje og stek soppen til den er halvstekt.
4. Hell halve løkringer i pannen og stek dem til de er gyldenbrune.
5. Kyllingrull kuttet i små biter.
6. Tomater deles i små terninger som ikke er mer enn 5 mm tykke.
7. Hell alle ingrediensene i en bolle, tilsett s alt, pepper og majones.
8. Rør salaten og pynt som du ønsker.

Til garnityr anbefaler vi kokte poteter eller bakt fisk.

Salat med rundstykke og grønnsaker

Ingredienser:

• agurker - 2 stk;
• søt pepper - 1 stk;
• lilla løk - 1 stk;
• s alt;
• pepper;
• tomater - 2 stk;
• kyllingrull - 150 gram;
• rømme - 50 gram.

Vi skal bruke vanlige agurker, men du kan også bruke s altede.

Trinnkoking

Ting å gjøre for kyllingrullsalat:

1. Kutt agurker i små terninger.
2. Kutt tomatene i to og del i fire.
3. Skrell og finhakk løken.
4. Kutt stilken fra paprikaen, fjern kjernen og frøene.
5. Kutt den i tynne strimler.
6. Kyllingrull delt i vilkårlige biter.
7. Bland alle produktene i en bolle, tilsett krydder og rømme.
8. Rør rundt og server.

Hvordan klarte du degsørg for at oppskrifter på kyllingrullsalat lar deg legge til alle ingredienser og fortsatt bli vanvittig velsmakende, mør og velduftende.