Salat med krutonger: oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Salater med kjeks er et flott alternativ for å diversifisere menyen din. Faktum er at det er krutonger som gjør det mulig å gjøre strukturen til retten heterogen, det vil si å legge til sprø toner til den delikate smaken av salaten. Slike retter kan inneholde helt andre ingredienser, som for eksempel pølse eller kyllingbryst. De kan smakes til med majones eller selvlaget saus. Du kan også lage dine egne krutonger eller kjøpe ferdige. Det betyr ikke noe. Uansett, salaten med kjeks viser seg å være velsmakende og rask nok til å tilberede.

Hvordan koker jeg krutonger?

For å tilberede en så viktig salatingrediens som krutonger, trenger du et minimum av ingredienser. Så du trenger brød eller brød, bedre å ligge en dag eller to. Den er kuttet i terninger av en slik størrelse at det er praktisk å spise dem i en salat. De legger det i en bolle. Litt vegetabilsk olje tilsettes også til dette. En spiseskje smør er vanligvis tilstrekkelig til et halvt standard brød. Her helles også s alt og andre krydder. Revet, tørket hvitløk, samt m alt svart pepper, er utmerket for kjeks. Alle rører på seg.

Ovnen skal varmes opp til to hundre grader. Fordel kjeks med krydder på en bakeplate. Allesendt til ovnen. Det tar femten minutter å forberede. Hvis det er mye brød, og det er lagt ut i lag, må du periodisk åpne ovnen og røre bitene. Ferdige kjeks skal avkjøles og deretter brukes i salater.

Caesarsalatvarianter

Mange elsker Cæsarsalat. Men ofte er det rett og slett ikke tid til å lage mat i henhold til alle reglene hjemme. Da kan et enklere alternativ komme til unnsetning, med utskifting av noen produkter. Så for å tilberede en Cæsarsalat med kinakål og krutonger, trenger du:

• én kyllingfilet;
• Beijing-kål, middels størrelse;
• 100 gram ost;
• en pakke kjeks med ost eller samme mengde hjemmelagde;
• s alt og pepper;
• hvitløksfedd;
• 2 ss majones;
• så mye rømme.

En slik salat med kjeks er ganske interessant. Hvis du erstatter kjøpte kjeks med hjemmelagde, og fullstendig erstatter majones med rømme, vil kaloriinnholdet i en slik rett være lavere, og fordelene vil øke.

Hvordan lage en salat?

Først kokes kyllingfileten i s altet vann. Når den er tilberedt, fjernes den ikke fra den resulterende buljongen. Hvis kjøttet avkjøles i vann, blir det mer saftig. Når fileten er avkjølt kuttes den i biter eller demonteres rett og slett til fibre.

Kål er vasket. Skjær i ganske store biter. Legg salaten og kyllingen i en bolle. Topp tinderost, legg krutonger. Dressingen er laget av rømme og hvitløk, hakket hvitløk, samt s alt og pepper sendes til dem. Hvis ønskelig, kan du først krydre retten, og først deretter dryss med kjeks. Dette vil holde dem faste lenger.

Hvis gjestene er på dørstokken…

Følgende salat med kjeks og pølse vil redde deg når du skal lage noe så raskt som mulig. Du trenger:

• hvilken som helst pølse - 200 gram;
• et halvt kålhode;
• 100 gram ost;
• krutonger – pakke;
• 100 gram hermetisk mais;
• majones.

Alle ingrediensene finnes i nesten alle hjem. Mange husmødre har spesielt en pakke krutonger med favorittsmaken for raskt å tilberede en salat med krutonger og pølse.

Lage en rask salat

Kål vaskes og hakkes. Pølsen kuttes i tynne strimler. Kan brukes både kokt og røkt. Også, hvis ønskelig, kan du erstatte pølsen med skinke eller kjøtt. Ha disse ingrediensene i en bolle, smak til med majones. Nå tar de mais, drenerer væsken, legger den med kål og pølse. Før servering dryss retten med krutonger og revet ost.

Hvis du legger krutonger før dressing, må du umiddelbart servere retten til bordet, ellers blir de til våte smuler veldig snart.

Sytny Salat: liste over ingredienser og tilberedning

Denne krutonger og ostesalaten har en blanding av smaker ettersom den bruker røkte, s alte og saftige ingredienser. Du trenger:

• 200 gram hard ost;
• 3 tomater;
• røkt pølse - 200 gram;
• 3 fedd hvitløk;
• hjemmelagde krutonger - 100 gram;
• juice of one sitron;
• olivenolje til dressing;
• salat til pynt.

Du kan også dresse salaten med majones, i så fall er sitronsaft utelukket. Det er imidlertid med vegetabilsk olje at smaken av retten avsløres fullt ut.

Til å begynne med gnis osten på et grovt rivjern. Pølsen kuttes i små terninger, alt blandes. Tomater kuttes også i biter av vilkårlig størrelse. Revet hvitløk legges i salaten, helles med olivenolje og sitronsaft, s alt tilsettes. Avrevne salatblader og krutonger legges tilfeldig på toppen.

Rask og vakker salat

For å tilberede en slik salat trenger du:

• hermetiserte hvite bønner i sin egen juice;
• paprika - gul;
• pakke med rugkrutonger;
• majones.

Om ønskelig kan du legge til en boks røde bønner til, samt rød paprika. Da vil en deilig salat med krutonger se enda lysere ut.

Bønnene legges ut fra glasset, vaskes. Legg i et fat. Bulgarsk pepper renses, frø og stilk fjernes, kuttes i små biter. Toppet med majones. Tilsett krutonger før servering. Du kan også pynte med hakket persille eller dill.

Deilige salater med kjeks er et flott alternativ for å møte gjester. De fleste oppskrifterinnebærer ikke tilstedeværelsen av et imponerende antall ingredienser. Å tilberede dem er raskt og enkelt. Du kan kombinere krutonger med bønner, grønnsaker og kjøtt. Disse salatene er også krydret med alle slags sauser. Det er verdt å merke seg at hvis du vil at krutongene skal beholde hardheten, bør du servere dem separat eller legge til retten rett før servering.