2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Vegetarmatelskere vil garantert nyte denne oppskriften som lar deg lage en deilig og, viktigst av alt, sunn rett - gulrotpannekaker. I tillegg til deres unike sammensetning, vil slik mat tillate deg å legge til litt variasjon til kostholdet, mens det ikke bør betraktes som utelukkende vegetarisk, da det kan tjene som en utmerket siderett for kjøttprodukter. Det er også verdt å merke seg at gulrotpannekaker er en god idé for mødre hvis barn i prinsippet ikke ønsker å spise gulrøtter, som er så nødvendige for vekst. Maten blir veldig velsmakende, samtidig som gulrøttene ikke mister næringsverdien.
For gulrotpannekaker kan du bruke et stort antall produktvarianter, men den konstante komponenten som danner grunnlaget er selve gulroten. Valget avhenger av publikummet som retten skal tilberedes for. For eksempel bør en gulrot til pannekaker, som er beregnet på en barnemeny, være liten i størrelse og ung, siden bare en slik grønnsak inneholder alle nødvendige vitaminer og elementer. Samtidig vil matlaging i henhold til oppskriften nedenfor ikke ta vertinnen for mye tid, noe som er spesielt viktigfor unge mødre.
Du trenger følgende ingredienser:
- ung gulrot, vitamin E som vil være inneholdt i maksimal mengde - 200-250 gram;
- mel - fem store skjeer;
- ett rått egg;
- teskje hver av sukker og s alt;
- en halv skje dessertbakepulver til deig;
- et par hvitløksfedd;
- svart pepper.
I prinsippet er variasjoner av ingredienser mulig avhengig av preferanser. For en barnemeny vil for eksempel ikke gulrotpannekaker inneholde pepper og hvitløk, og i stedet kan revet eple og en spiseskje sukker tilsettes deigen.
Det første du må gjøre for å lage pannekaker er å rive en appelsingrønnsak på et fint rivjern. I en egen bolle blander du ingrediensene til deigen: egg, s alt og sukker, samt bakepulver. Det er ønskelig å slå den resulterende massen med en visp til det dannes litt luftighet. Kombiner deretter denne blandingen med gulrøtter, og tilsett deretter hvitløk, mel og pepper etter ønske. I prinsippet viser gulrotpannekaker uten tilsetning av pepper (med tanke på tilstedeværelsen av hvitløk i sammensetningen deres) å være ganske krydret og velsmakende. Den resulterende deigen vil være egnet for dannelse av småformede pannekaker fra den. Det er nødvendig å steke dem i en godt oppvarmet panne, med tilsetning av smør eller vegetabilsk olje. Selve stekeprosessen utføres på lav varme og fortsetter til en gyllen nyanse vises på hver side.
Servegulrotpannekaker kan kombineres med alle snacks. De er også ganske passende som en uavhengig rett, for eksempel for en ettermiddagsmatbit eller en annen matbit i løpet av dagen. Kaloriinnholdet i denne retten, sammenlignet med vanlige kaker laget av melk eller kefirdeig, er henholdsvis minim alt, dette lar deg inkludere den i ulike diettmenyer uten å skade en slank midje.
Anbefalt:
De beste kjøttsalater uten majones: oppskrifter på deilige og sunne retter
Det finnes mange salatoppskrifter uten majones. De fleste av dem er veldig velsmakende og vil se bra ut på festbordet. Dette er nok et argument mot bruk av fet saus, fordi de fleste rettene med bruk på tallerken ser ut som en lite attraktiv grøt fra uforståelige ingredienser. Mens i en vakker festrett bør alle komponentene være tydelige å skille
Sen middag – er det virkelig så ille? Sunne sen middags alternativer
De som ser på utseendet deres vet at å spise etter klokken seks er svært uønsket, siden en sen middag gir vektøkning. Likevel står alle overfor et slikt problem at det ikke alltid er mulig å komme hjem i tide, spesielt siden det ofte er nødvendig å bruke tid på å forberede middag, noe som skyver det ytterligere tilbake. Hva skal man gjøre i dette tilfellet?
Sunn middag med riktig ernæring: meny, oppskrifter på sunne måltider
Blant de som går ned i vekt er det en av meningene om at middag er et måltid du bare kan bli bedre av. Spesielt hvis det er etter 18 timer. Ernæringsfysiologer er sikre på at dette er en myte. Middag er avgjørende for riktig ernæring. Avslag på dette måltidet vil bare skade kroppen. Det er imidlertid viktige punkter som avgjør hva du trenger å spise på dette tidspunktet. Det er ikke vanskelig å lage en sunn middag med riktig ernæring, den bør inneholde sunn mat, men utelukke forbudte
Søte drikker: sunne oppskrifter
Hva er sukkerholdige drikker? Først av alt inkluderer de de som er tilberedt med sukker, og for det andre - med dets nyttige erstatninger. Det kan være honning, bærjuice og så videre. De kan også deles inn i varme og kalde
Sunne lunsjer er veien til en sunn livsstil
Moderne livsrytme provoserer fart. Hastverk i forretninger, i jobb, i mat. Det er imidlertid veldig viktig å få et balansert kosthold, og her spiller sunne lunsjer som du kan ta med deg på jobb en stor rolle
