2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Grøter har blitt spist siden antikken. For våre forfedre betydde ordet "grøt" en rett som var tilberedt av knust korn og alltid ble servert på bordet. Frem til i dag er grøt et tradisjonelt favorittmatprodukt. Korn er rike på vitaminer og mineraler, samt proteiner og karbohydrater, noe som gjør dem til en del av et komplett kosthold. Hver grøt har sine egne fordelaktige egenskaper. Men den mest verdifulle egenskapen til kornmat er at proteinet i den absorberes perfekt av kroppen, til tross for langvarig varmebehandling.
Bokhvete brukes ofte i kostholdet deres av de som ønsker å gå ned i vekt. Dens fordelaktige egenskaper er å styrke immunforsvaret, forbedre blodsirkulasjonen, senke sukker og kolesterol i blodet. Dette produktet er også nyttig for de som trenger å øke hemoglobin. I gamle tider ble grøt kokt i leirgryter i ovnen. Moderne kjennere av bokhvete har mestret mange andre måter å tilberede mat fra frokostblandinger på.
Hvordan tilberede bokhvete? For å lage grøt må du først sortere ut frokostblandingen. Hell den deretter i en beholder og skyll under rennende vann. Andelene av vann og kornavhenger av hvordan du vil at grøten skal bli: smuldrete eller kokte. For 1 kopp frokostblanding trenger du 2-3 kopper vann. En stor mengde vann vil gjøre grøten myk. Væsken helles i en kjele og settes over moderat varme. Etter at vannet koker, helles s alt etter smak og frokostblandinger. Så snart vannet begynner å fordampe, må brannen reduseres til et minimum.
Bokhvete skal kokes til det ikke er vann igjen i kjelen - ca 15-20 minutter. Etter det fjernes grøten fra brannen og dekkes med et håndkle. Du kan også legge den på et lunt sted slik at den «damper». For en mer delikat smak tilsettes en liten mengde smør til grøten. Denne matlagingsprosessen svarer på spørsmålet "hvordan koke bokhvete i vann." Slik grøt er god som et selvstendig produkt, samt som tilbehør som kan krydres med urter eller grønnsaker. Bokhvete kokt i melk er veldig nyttig. Det er bedre å spise en slik rett om morgenen, da karbohydratene i grøten vil mette kroppen med den nødvendige energien.
Hvordan tilberede bokhvete med melk? Tilberedningsprosedyren er den samme som for grøt på vann, bare den helles mye mindre - 1: 1 proporsjoner. Vi setter en gryte med vann på en moderat brann, og så snart det koker, hell i den vaskede bokhveten. Reduser deretter varmen til et minimum og hell melk for å dekke frokostblandingen med 2 cm. Tilsett s alt, sukker etter smak eller honning, nøtter og frukt - på slutten av tilberedningen. Kjelen må være tett lukket med lokk, men se med jevne mellomrom inn ogrøre. Melk helles med jevne mellomrom i grøten slik at den ikke brenner seg. Så snart kornene koker, slå av ilden og la grøten trekke, mens du tilsetter litt smør. Spørsmålet om hvordan du lager bokhvete i melk eller vann avhenger av menyen din. Det viktigste er ikke å glemme dens fordelaktige egenskaper og inkludere den i kostholdet ditt oftere.
Anbefalt:
Hvordan koker du dampet ris. Slik koker du smuldrete dampede ris
I butikken kan du bli forvirret av variasjonen som presenteres. Selv risen vi er vant til er annerledes: polert, dampet, vill. Når de kjøper en ny variant for seg selv, tenker husmødre på hvordan de skal lage denne frokostblandingen slik at den blir smuldret og velsmakende, fordi ris vil ikke bare være en utmerket siderett for kjøtt eller fisk, men også egnet for å tilberede salater, snacks og pilaf
Hvordan koker du reker riktig. Hjelpsomme hint
Reker er den vanligste eksotiske sjømaten som finnes i hyllene i butikkene våre. De brukes i kokt form til mat. Å tilberede reker er ganske enkelt. Man trenger bare å huske de grunnleggende reglene og strengt følge den utviklede metodikken
Hvordan koker du bokhvete i ovnen. Bokhvete i ovnen i ermet
Bokhvetegrøt er elsket og aktet, sannsynligvis av alle. Som tilbehør passer den til alt: kjøtt, fisk, fjærfe. I faste er grøt deilig med grønnsaker og flott for å opprettholde styrken i kroppen, fratatt inntak av solide kjøttprodukter
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Riktig ernæring: anmeldelser. Riktig ernæringsprogram. Riktig frokost, lunsj og middag
Riktig ernæringsprogram er en uunnværlig ting for de som ønsker å føre en sunn livsstil. Et balansert måltid lar deg føle deg bedre, være mer våken, aktiv og morsommere. Denne artikkelen vil beskrive de grunnleggende prinsippene for riktig ernæring. Når du følger dem, vil du veldig snart føle en bølge av styrke og energi
