2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Førsteretter må jevnlig dukke opp på bordet. Dette er nøkkelen til en sunn mage og stabil fordøyelse generelt. Svinekjøtt kharcho suppe er en utrolig smakfull og næringsrik rett. Det er tilfredsstillende, og jeg liker det
absolutt alle elskere av krydret. Å tilberede kharcho er ganske enkelt og raskt. Det krever ikke et stort antall eksotiske produkter. Derfor vil selv en vertinne som ikke er særlig erfaren i kulinariske spørsmål takle denne retten.
Så denne gangen vil tilberedningen av svinekharcho bli beskrevet i detalj. For å glede gjestene eller familien din i nær fremtid, fyll opp med følgende ingredienser:
- en halv kilo fersk svinekjøtt;
- en tredjedel av en teskje kanel;
- halvt bord. l. eddik;
- et par hvitløksfedd;
- 5 pærer;
- 4 bord. skjeer hirse;
- 1 ts hops-suneli;
- halv tstørket nellik;
- grønt etter smak (koriander, persille, koriander, basilikum);
- litt rød chilipepper (avhengig av preferanse).
Hovedtrekket til denne deilige suppen ligger nettopp i krydderne. Hvis du vil tilberede krydret svinekjøtt kharcho, så i dette tilfellet, ikke spar på pepper. Det vil gi retten en spesiell skarphet. Faktisk er det for denne kharchoen den blir verdsatt. Men en rekke urter vil gi den ferdige retten en uforglemmelig unik smak som helt sikkert vil vinne hjertene og magene til alle som sitter ved bordet.
Hvordan tilberede svinekharcho? Deretter går vi direkte til selve prosessen. Først må du sørge for å skylle kjøttet grundig under kaldt rennende vann. Deretter må svinekjøttet kuttes i terninger på ca 5 cm.. Legg dem i en kjele med tykke vegger og bunn eller en vanlig kjele. Tilsett litt vegetabilsk olje. Det lar kjøttet og finhakket løk steke litt. For å gjøre svinekharcho-suppe rik, må basen først kokes skikkelig i sin egen juice. Da blir kjøttet mykt og mørt.
Etter alle disse manipulasjonene, hell forsiktig et par liter kokende vann i oppvasken. Dette er omtrent 8 fasetterte standardbriller. Væsken må få koke. Skyll deretter frokostblandingen grundig og hell den i pannen. Ikke glem å røre det hele med en skje. Kok i 8 minutter og hell i eddik (helstbruk vin). Etter det kan du trygt helle i alle krydderne og passe på å varme pepper. Svinekjøtt kharcho er nesten klar. Tilsett hakkede urter og hvitløk rett før slutten av tilberedningen. Dessuten anbefales det å male alt dette i en morter sammen med s alt.
Denne retten er et godt eksempel på georgisk mat. Den er perfekt for vanlig matlaging, så vel som en festlig fest. Kharcho med svinekjøtt er en krydret og utrolig mettende rett. Imidlertid har den også nok kalorier, fordi vi bruker veldig fett kjøtt. For å gjøre kharcho mer kostholdsrikt, kan du bruke biff i stedet for svinekjøtt. Imidlertid ser den tradisjonelle oppskriften akkurat slik ut. Men ingenting hindrer deg i å lage en rett som matcher smakspreferansene dine.
Anbefalt:
Hvor deilig å lage bulgarsk lecho: en oppskrift på en deilig matbit til vinteren
En av de populære sommerrettene tilberedt av modne hjemmelagde grønnsaker og konservert for vinteren er den bulgarske lechoen. Oppskriften på tilberedning i originalen brukes ganske sjelden. Mange husmødre, i tillegg til standardingredienser, prøver å legge til andre grønnsaker etter deres smak. Men siden det viktigste her ikke er originaliteten til oppskriften, men sluttresultatet, har alle disse alternativene også rett til å eksistere og kalles ordet "lecho"
Marinert svinekjøtt. Hvordan marinere svinekjøtt til grillmat
Kebab er en spesiell delikatesse som ofte tilberedes til høytiden. Smaken, aromaen og mørheten til kjøttet avhenger av marinaden. I artikkelen vil vi vurdere hvordan du marinerer svinekjøtt til grillmat og hvilke krydder, krydder som gir det smak, aroma og myk tekstur
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
Kokt svinekjøtt: matlagingsoppskrifter. Hva slags kjøtt er nødvendig for kokt svinekjøtt? Hvordan marinere kjøtt til svinekjøtt
Kokt svinekjøtt er et skikkelig kulinarisk mesterverk, som er et fet kjøttstykke bakt i ovnen. Ferdiglaget, en slik rett er flott for å dekorere ethvert feriebord eller som en forrett til øl eller annen type alkohol. Så, la oss se på noen få enkle oppskrifter for saftig kokt svinekjøtt, samt funksjonene til matlaging
Matlaging deilig svinekjøtt til øl
De færreste vet det, men griseøre, servert med øl, regnes som en veldig smakfull og næringsrik snack. Dessverre er mange husmødre pysete og kjøper ikke dette produktet, og tror at det er smakløst og uspiselig
