"Sildbein": salat, matlagingsoppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Følgende assosiasjoner er knyttet til feiringen av det nye året: mandariner, Olivier, bengalske lys, magi og … et juletre. Skjønnheten og den unike lukten til et grantre er viktige egenskaper ved ferien. Men du kan ikke bare nyte utsikten og inhalere den syrlige aromaen av harpiks. Den grønne gjesten kan… spises! I denne artikkelen vil vi lære hva nyttårssalaten "Yolochka" er, oppskriften på tilberedning og ulike design alternativer.

kalde forretter

Salat er en rett tilberedt som regel av kokte eller rå grønnsaker og frukt, knust og blandet. Disse produktene helles over med vegetabilsk olje, rømme, majones eller dressing, s alt og krydder tilsettes for smak. Du kan legge til kjøtt, fisk, nøtter.

Salater kan ikke bare være en kald forrett, men også en fantastisk dekorasjon på et festlig bord.

Hvordan er de?

Det er mange alternativer for å blande produkter. Likevel er alle salater etter hovedprodukt delt inn i:

1. Grønnsaker som bruker rå, tilberedt eller hermetisk mat.



2. Frukt. Dette er dessertsalater laget av naturlig frukt og snackbarer, hvor det i tillegg til frukt også er grønnsaker.
3. Sopp. Sammensetningen inkluderer fersk, syltet, kokt, tørr, s altet sopp.
4. Bønner. Grunnlaget for slike retter er grønne belger eller kokte korn av bønner, erter, linser.
5. Kjøtt, bestående av kjøtt og kjøttprodukter med krydret dressinger.
6. Fra viltkjøtt og fjærfe.
7. Fisk. Består av s altet, røkt, fersk fisk.
8. Sjømat.
9. Fra egg.
10. Fra pasta.

Spiselig juletre

Juletresalatoppskriften er ganske enkel og har flere alternativer. Men i hvert tilfelle tiltrekker dens form først og fremst.

Dekorasjonen på ethvert bord vil være et slikt "juletre": en salat i form av et juletre, dekorert med dill.

For å lage denne egenskapen til det nye året, la oss forberede Olivier, en to-liters plastflaske i form av en kjegle, dill til dekorasjon.

Klipp først av bunnen av flasken, legg matfilm der. Så stapper vi Olivier-salaten tett, vipper den over på en tallerken og fjerner forsiktig formen. Filmen inni vil bidra til å gjøre det pent. Nå lager vi grener med dill. På toppen skjærer du ut en stjerne fra rødbetene. Du kan dekorere med "leker" - grønne erter, mais, oliven. Det ble elegant og smakfullt "Sildbein": en salat etter gammel oppskrift med nytt design.

Diverse ideer

Juletre (salat) kan væreannerledes. Fantasy vil fortelle deg de mest uvanlige alternativene. Her er noen av dem.

• Sild under en pels i form av et juletre. Vi legger ut alle komponentene på en tallerken i lag, som hver dekker med majones. Deretter danner vi et juletre, dekorerer det med dill og mais, på toppen lager vi en stjerne fra rødbeter. Den originale nyttårsretten er klar.
• Her er nok et "juletre" - en salat for de som ser på figuren deres. Den er tilberedt av følgende produkter, som tas rå: en haug med selleri, tre til fire gulrøtter, en halv paprika, en agurk, seks røde og gule cherrytomater, to reddiker, to grønne oliven, to syltede champignoner. Forberedelse: kutt champignoner i fire deler, lag et ben; selleri, gulrøtter, agurk, pepper kuttet i strimler og legg ut bunnen av juletreet; tomater i to, resten av produktene i sirkler og dekorere juletreet; av en reddik skal vi lage en dekorasjon på kronen.



• Interessant juletre i vaffelkopper. Finhakk og bland blomkål (300 g), hvitløk (1-2 fedd), valnøtter (100 g). Tilsett revet ost (100 g, smak til med majones og fyll vaffelbeger med et lysbilde. Pynt med urter.
• Og her er et veldig tilfredsstillende juletre. Ta krabbepinner (300 g), en liten løk, ost (200 g), kokt ris (200 g), mais (200 g), s alt, pepper, majones, purre til dekorasjon. Mal løk og krabbepinner, riv osten. Bland alle ingrediensene, legg ut et høyt lysbilde og pynt med hakkede purrebladertrekanter. For skjønnhet kan du bruke en krans med gulrøtter.

Godt nyttår!