Kake "Mørhet". matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Ulike kaker "Mørhet" overrasker med sin smak. Mange husmødre holder sine unike oppskrifter hemmelig, fordi denne fabelaktige delikatessen bør være en signaturrett. Men noen avslører fortsatt hemmelighetene ved å lage den deiligste kaken. Det er dette vi skal snakke om i dag.

Hvorfor liker alle Tenderness-kaken så godt?

Denne veldig delikate og luftige kaken er perfekt for både et festlig bord og en romantisk hjemmefeiring. Av en eller annen grunn tror mange jenter naivt at menn elsker kjøttretter mest. Dette er imidlertid ikke i det hele tatt tilfelle! Mer enn halvparten av representantene for det sterkere kjønn innrømmer at de også elsker søtsaker! Kake "Tenderness", selvfølgelig, vil gi en mulighet til å finne den rette veien til hjertet til en mann. Dessert vil hjelpe jenter med å holde figuren sin, fordi den er veldig lett, ikke så høy i kalorier som de vanlige typene kaker som "Honey cake" eller "Napoleon". Barn likte også Tenderness-kaken veldig godt på grunn av dens mykhet, sødme, melkeaktig smak og lett syrlighet. Men å lage denne skjønnheten er veldig enkelt og raskt. En hel bakeplate tar opp hele desserten, selv om ingrediensene ser ut til å være lite bruktmange.

Hvilken mat bør jeg fylle på med?

For å få "Tenderness"-kaken til å glede gjester og kjære, og du trenger ikke å haste til supermarkedet etter de manglende ingrediensene, sørg for å kjøpe disse produktene på forhånd. Husk at det ikke er noe overflødig produkt, så det er bedre å kjøpe litt mer.

• 500 g sukker.
• 10 egg.
• bakepulver - 4 ss.
• Vann - 4 spiseskjeer.
• Mel - 2 kopper.
• Stivelse - 1 spiseskje.
• Melk - 1 kopp.

Dette er bare en veldig grunnleggende liste. Men ikke vær redd, for hvis du ser i søppelkassene dine, så er vi sikre på at du finner alle ingrediensene. Kakene vi vurderer har mange varianter. Og basert på dem vil vi gi en liste over ekstra ingredienser som vil være nødvendig.

Curd Cake

Denne nydelige lette desserten er elsket av mange familier. Å tilberede cottage cheese cake "Mørhet" er ganske enkelt, det vil ta omtrent to timer for alle prosedyrene. Ta:

• 

  kjøpt eller hjemmelaget cottage cheese (250 g);

• fint sukker - 200 g;
• 1 kyllingegg;
• 1, 5 kopper lyst hvetemel;
• en halv teskje natron.

For å lage krem:

• 150g hvit kondensert melk (ca. 1/4 av en standardboks);
• 1 glass melis;
• pakke med 250 g fettfattig smør;
• 0,5 liter 3 % melk.

Hvordan lage denne møre cottage cheese-kaken?

1. Elt en homogen deig. La oss dele den i åtte like deler (samtidig lager vi en jevn sirkel fra hver del - det er ikke skummelt hvis det ikke er perfekt, så klipper vi det, trimmer kantene). Stek i ovnen på 180 grader hver kake for seg.
2. For å tilberede fløten, varm opp melken, men ikke kok den. Pisk to egg med sukker til et tykt skum, nå kaster vi to spiseskjeer hvitt hvetemel der og fortsetter å piske. Hell nå denne blandingen i melk. Sett brannen til veldig lav, rør hele tiden. Nå avkjøler vi kremen, du kan i kjøleskapet.
3. Bland det med smør og kondensert melk.
4. Enklere enn noen gang å sette sammen en slik kake. Bare fordel kakene tykt. Om ønskelig kan kaken pyntes med de resterende smulene, sjokolade, frukt, nøtter.
5. Den må stå i minst en time for å trekke.

Nå skal vi snakke om hvordan vi lager Tenderness honningkake.

Ingredienser

For å forberede deigen:

• 1 middels glass sukker.
• 2-3 kopper mel.
• 1 stort egg.
• 100–120 gram smør.
• 1 stor skje med honning.
• En halv teskje natron.
• Sitronskall.

For å lage krem:

• En halv kopp melis.
• 1 kopp rømme (fett).
• Sitronskall.

Matlagingsprosess

1. For testen. Pisk egget med sukker til hvitt skum, tilsett honning og smør, mel og sitron. Deigen skal være veldig elastisk. Delt i 4 deler i form av kaker, stekes den på 180 grader.
2. For krem. Pisk rømme med melis og sitronskall (du kan juice).
3. Sett sammen kaken, smør den tykt med krem. Det er viktig at kakene fortsatt er varme.
4. Pynt kaken med glasur, nøtter eller smuler.

Cake "Fruit Tenderness"

Deilig lett fruktkake vil glede deg med kjølighet om sommeren, og om vinteren vil den få deg til å huske smaken av frisk frukt.

Du trenger:

• 2 bananer;
• 3 appelsiner;
• 1 hermetisk ananas;
• 3 kjeks;
• 0,5 liter rømme;
• 200 gram yoghurt;
• 1 boks med hvit kondensert melk;
• 5 spiseskjeer melis;
• 1 pakke gelatin (instant).

Hvordan lage mat

1. Skjæring av kjekskaker.
2. Forberede alle fruktene (skrell, fjern frøene). Finhakket.
3. Vis fantasien din! Ordne frukten i hvilken som helst rekkefølge.
4. Visp kondensert melk, sukker og rømme. Hell gradvis i den oppløste gelatinen.
5. Hell nesten alt i en form med frukt.
6. Tilsett den resterende blandingen i kjeksene. Jevne dem forsiktig på overflaten av formen med frukt.
7. Sett i kjøleskapet over natten.
8. Ta ut kaken og snu den. Ferdig!

Happyappetitt!