Kylling i rømme i saktekoker - mørhet og smak på kort tid

Kylling i rømme i saktekoker - mørhet og smak på kort tid
Kylling i rømme i saktekoker - mørhet og smak på kort tid
Anonim

Kylling i rømme i saktekoker blir så velsmakende at mange husmødre har denne retten på nyttårsmenyen. Det har mange fordeler. De fleste ingrediensene i retten er rimelige og enkle å tilberede. Fjærkre kan serveres i alle former uten problemer. Dessuten, selv når den varmes opp, endres ikke smaken. Kylling i rømme tilhører kategorien kostholdsretter. Selv barn kan spise det. En fjærferett lar deg få nok uten problemer, men samtidig ikke konsumere mye fett. Dette er viktig, spesielt på et festlig bord. De enkleste produktene, som kylling, rømme, hvitløk, er perfekt kombinert med hverandre og kan gi en rekke aromaer og smaker. Hver husmor kan bruke fantasien til fulle og lage sin egen rett ved hjelp av en saktekoker.

Kylling i rømme i en slow cooker
Kylling i rømme i en slow cooker

Hvis kylling, rømme er inkludert i oppskriften, så kan du bruke ulike tilberedningsmetoder. Fuglen kan tilberedes hel, men hakket, den blir mer saftig, myk og mør. Noen vertinnerde stopper bare ved en bestemt del, det kan være legg, lår, bryster. Valget bør være basert på personlige preferanser. Kylling kan tilberedes i alle former, og hvis du følger noen enkle regler, blir retten kjempegod. Kjøttet skal være ungt, det er lurt å velge en kylling opptil ett år gammel og ganske godt matet. Før matlaging må den vaskes grundig. Suppe kylling til denne retten bør ikke brukes. Dette er på grunn av kjøttets overdreven stivhet, selv med hjelp av rømme er det umulig å oppnå en virkelig mild smak.

kyllingrømme hvitløk
kyllingrømme hvitløk

Kylling i rømme i slowcooker blir en skikkelig bordpynt. Noen eksperter foreslår at multikokeren snart vil kunne erstatte den vanlige komfyren, som en gang erstattet den russiske komfyren. Matlaging i den er enkel og rask. Til denne oppskriften trenger du ca. 700 gram kyllinglår, to små løk, en spiseskje rømme, litt laurbærblad, s alt, pepper etter smak.

kylling rømme oppskrift
kylling rømme oppskrift

Kylling i rømme i saktekoker stekes i ca. 40 minutter i "Baking"-modus. Først helles litt olje i bollen som varmes opp. Dette tar ca. 8 minutter. Løk skal kuttes i halve ringer. Kyllingen kuttes i biter, som s altes og pepres. Kjøttet legges i en saktekoker og stekes i femten minutter på den ene siden. Deretter må kyllingen vendes forsiktig og dekkes med løk. Når vi lukker lokket, venter vi på slutten av programsignalet. Tilsett deretter rømme og laurbærblad. Alleproduktene blir deretter grundig blandet og kokt i henhold til Melkegrøt-programmet til signal.

Kylling i rømme i saktekoker på grunn av bruken av dette meieriproduktet vil ha en positiv effekt på tarmmikrofloraen, bidra til å normalisere fordøyelsen. Det må imidlertid forstås at det kun kan brukes ekte rømme, som det brukes surdeig til.

Anbefalt: