2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Utseendemessig minner en omelett med cottage cheese veldig mye om en cottage cheese-gryte. En slik rett er imidlertid mye enklere å lage og viser seg å være mye mer kaloririk.
Hvis du aldri har tilberedt en omelett med cottage cheese før, så vil vi presentere oppskriften i denne artikkelen. Vi vil også fortelle deg hvordan du kan lage en slik lunsj så velsmakende og næringsrik som mulig.
Osteomelett: trinnvis oppskrift
Det er ikke noe komplisert i tilberedningen av den nevnte retten. Det viktigste er å følge alle reglene i oppskriften og kun bruke ferske ingredienser.
Så, for å lage en deilig omelett med cottage cheese, trenger vi følgende ingredienser:
- rå kyllingegg - 3 stk.;
- helmelk, middels fett – ca. 1,3 kopper;
- tørr granulær cottage cheese - 4 store skjeer;
- middels stor løk - 1 hode;
- rå revet gulrot - 1 stk.;
- smør - 8 g;
- mellomstort s alt og kvernet pepper - bruk etter smak;
- friske greener - noen få grener.
Svette grønnsaker
Før du lager en omelett, må du skrelle hvitløken og gulrøttene, og deretter begynne å hakke dem. Den første grønnsaken skal være finhakk, og den andre - riv på et stort rivjern. Etter det må begge ingrediensene legges i en panne, smaksettes med smør og stekes over middels varme til produktene er gjennomsiktige. Avslutningsvis må du tilsette krydder til dem, ta dem ut av komfyren og avkjøle litt.
Tilberedning av omelettbunnen
Osteomelett er en veldig solid og næringsrik rett som du trenger et minimum av ingredienser til. Før du baker en slik middag i ovnen, bør du lage en melke- og eggebunn. For å gjøre dette, legg kyllingeggene i en dyp bolle og pisk godt med en visp. Deretter tilsettes helmelk og tørr granulær cottage cheese til dem. Etter å ha gjentatt blandingsprosedyren, introduseres brunede gulrøtter og hvitløk gradvis til ingrediensene. Samtidig legges også smøret som grønnsakene ble stekt på i en felles beholder.
Helt til slutt tilsettes finhakket grønt og krydder etter smak i melkeeggmassen. Man bør huske på at de sauterte grønnsakene allerede er smaksatt med s alt og pepper.
Hvordan bake i ovnen?
Osteomelett bakes ikke lenge i ovnen. Og før du legger melken og eggemassen i et oppvarmet skap, helles den forsiktig i en dyp form. Det er ikke nødvendig å smøre serviset med olje. Omeletter inkluderer allerede matolje.
Etter at retten er i ovnen, må du umiddelbart notere tiden. Ved en temperatur på 220 grader skal en eggelunsj med cottage cheese bakes i 42-50 minutter. Hvis du har blitt bruktdobbel porsjon ingrediensene, så kan denne tiden økes til en time.
Hvordan bør en deilig hjemmelaget omelett serveres til middag?
Som du ser, er det ikke noe komplisert i å lage hjemmelaget omelett med cottage cheese. Selv en tenåring kan lage en slik rett på egenhånd.
Etter at melkeeggmassen fester seg under påvirkning av høye temperaturer, anses omeletten som helt brukbar. Den må tas ut av ovnen og umiddelbart kuttes i porsjoner. Fordel retten forsiktig på tallerkener og serveres umiddelbart til familiemedlemmer (til den er avkjølt).
Omelett nystekt i ovnen er veldig luftig, myk og deilig. Hvis du lar et slikt måltid ligge til side, vil det sette seg og frigjøre litt væske (melk). Dette vil ikke ødelegge smaken av retten, men det vil gjøre den mindre appetittvekkende. I denne forbindelse bør en ferdig omelett med cottage cheese presenteres på bordet umiddelbart etter varmebehandling.
Å servere en så næringsrik og mettende rett til familiemedlemmer anbefales sammen med tomatsaus eller pasta, samt en brødskive og friske urter.
Anbefalt:
Diett cottage cheese pannekaker i ovnen: oppskrift og matlagingstips. Fordelene med cottage cheese, funksjoner ved å velge et produkt for ostekaker
Syrniki er elsket av både voksne og barn. Dette er en god matbit, deilig og sunn frokost, solid middag. Men tilberedningen av en så tilsynelatende enkel rett reiser fortsatt mange spørsmål. For annenhver vertinne sprer de, stikker eller snur seg ikke. Hva er oppskriften på de perfekte ostekakene? Og hvordan velge cottage cheese?
Mimosasalat i lag: oppskrift og rekkefølge av lag. Mimosasalat med ost: oppskrift
Mimosasalat lages i lag. Den har fått navnet sitt fra den knallgule toppen av eggeplommen. Det er tross alt akkurat slik de første vårblomstene ser ut, som dukker opp på et bredt salg før kvinnedagen
Fettfri cottage cheese: kalorier per 100 gram. Cottage cheese med rømme: kalorier per 100 gram. Vareniki med cottage cheese: kalorier per 100 gram
Hytteost refererer til fermenterte melkeprodukter, har et lavt kaloriinnhold og fås ved å oksidere melk, etterfulgt av dekantering av myse. I henhold til kaloriinnholdet deles den inn i fettfri cottage cheese (kaloriinnhold per 100 g - 70 %, fettinnhold opptil 1,8 %), fet cottage cheese (19 - 23 %) og klassisk (4 - 18 %) . Det er mange oppskrifter på retter med tillegg av dette produktet
Hvor mye cottage cheese får man ut av 1 liter melk? Cottage cheese hjemme
Hvor mye cottage cheese får man ut av 1 liter melk? Hvis du ikke vet svaret på dette spørsmålet, vil vi presentere det i denne artikkelen
Paier med cottage cheese: oppskrift med bilde. Hvordan lage butterdeig med cottage cheese
I dag skal vi snakke om hvordan man lager cottage cheese paier, diskutere forskjellige oppskrifter for tilberedning og fyllings alternativer
