Ris med ost: ingredienser og trinnvis oppskrift med bilde

Innholdsfortegnelse:

Ris med ost: ingredienser og trinnvis oppskrift med bilde
Ris med ost: ingredienser og trinnvis oppskrift med bilde
Anonim

Ris med ost er en sunn rett som kan brukes som tilbehør eller en selvstendig rett. Ulike komponenter er lagt til den. Dette er grønnsaker (tomater, mais, blomkål, løk), samt krydder og friske urter. Et godt tillegg til denne retten er fisk, biff eller svinekjøtt. Artikkelen snakker om flere måter å lage mat på.

Ris med tomat og ost

Sammensetningen av retten inkluderer:

  1. To store skjeer smør.
  2. 7 gram s alt.
  3. fersk tomat.
  4. Klype svart pepper.
  5. Hard ost i mengden 100 gram.
  6. Et glass risblanding.
  7. Tre store skjeer ketchup.

Ris med ost og tomat gjøres på denne måten. S alt og vaskede frokostblandinger skal legges i en liter kokende vann. Kok i omtrent tjue minutter. Når produktet er tilberedt, legges det i en egen bolle. Overflødig vann fjernes. Ketchup stekes i en stekepanne med tilsetning av smør. Tilsett hakket tomat til den. Grynene kombineres med den resulterende sausen. Hard ost må knuses med et rivjern. Dryss det på overflaten av fatet.

ris med tomater og ost
ris med tomater og ost

Alle komponentene er blandet.

Ris med zucchini og mais

Inkluderer:

  1. Løkhode.
  2. Tomat.
  3. Et fedd hvitløk.
  4. Zucchini.
  5. Fire store skjeer med revet parmesanost.
  6. Gryn i mengden 400 gram.
  7. Maiskolber kokt.
  8. Smør - 2 små skjeer.
  9. Glass mozzarellaost.
  10. Tre grønne løkfjær.
  11. Fløte i mengden 300 milliliter.
  12. To store skjeer tørket basilikum.

Denne delen handler om å koke ris med ost i ovnen.

rett med ris, ost og zucchini
rett med ris, ost og zucchini

Retten lages som følger. Mais må kuttes av. Hakk hvitløk, tomat, løk og urter. Stek i en panne med olje. Zucchinien kuttes i firkanter. Kombiner med andre produkter. Maiskjerner legges også i pannen. Komponentene må blandes. Stek i tre minutter. Kremen varmes i en bolle på komfyren. Tilsett tørket basilikum og pepper. Ris bør vaskes godt. Halvparten av frokostblandingen legges i en bolle dekket med olje. Legg deretter de stekte grønnsakene. Resten av risen fordeles i neste lag. Retten helles med oppvarmet krem. Overflaten skal drysses med to varianter av hakket ost. Rettene er dekket med folie. Den bør fjernes noen minutter før du slår av komfyren. Ris med ost etter oppskriften med grønnsaker kokes innovn i et kvarter.

Med løk

Sammensetningen av retten inkluderer:

  1. Vann i mengden av tre glass.
  2. Melk (samme mengde).
  3. Stor pære.
  4. Et halvt glass frokostblanding.
  5. Stor seng med sukkersand.
  6. Bearbeidet ost i mengden 50 gram.
  7. Laurbærblad.
  8. Smør (4 store skjeer).
  9. Noe s alt.

Denne retten er også bakt i ovnen.

ris med ost og løk
ris med ost og løk

For å koke ris med smeltet ost etter denne oppskriften, må du hakke løkhodet. Stek i en stekepanne med tilsetning av to store spiseskjeer smør. Skyll og tørk frokostblandingen. Kombiner med løkbiter. Komponentene drysses med laurbærblad og stues. Når risen blir gul, tilsettes melk til den. Retten skal tilberedes på lav varme. Deretter fjernes laurbærbladet. S alt, perlesukker, hakket ost og to store skjeer smør tilsettes maten. Komponentene blandes. Retten må dekkes med lokk. Sett deretter fatet i ovnen i noen minutter.

Ris med ost og champignon

Inkluderer:

  1. Liten løk.
  2. Sopp i mengden 150 gram.
  3. Hard ost (samme mengde).
  4. Noe solsikkeolje.
  5. En halv liter vann.
  6. Risgryn i mengden 300 gram.
  7. En stor skje med tørr estragon.
  8. Noe s alt.
  9. Smør i mengden 100 gram.

Ris med ost og sopp tilberedes slik. Kornblandingen vaskestil vannet blir klart. La tørke. Ost skal knuses med et rivjern. Sopp skylles og kuttes i skiver.

oppskåret sopp
oppskåret sopp

Det samme gjøres med løk. Dette produktet må stekes i panne med en porsjon smør. Vent til brikkene blir gjennomsiktige. Tilsett gryn. Ha litt mer olje i bollen. Når risen blir gjennomsiktig, ha 300 milliliter kokende vann i pannen. Etter fordampning av væsken tilsettes estragon til maten. Retten skal også s altes. Hell kokende vann i en mengde på 300 milliliter. Etter at væsken er fullstendig absorbert, må den appetittvekkende massen lukkes med et lokk og stå på lav varme. Fjern fra komfyren etter fem minutter. To tredjedeler av den hakkede osten stekes i en panne med tilsetning av smør. Han burde myke opp. Alt blandes med ris. Sopp bør stekes i en stekepanne med tilsetning av solsikkeolje og s alt. Når soppen blir gylden, bør den kombineres med andre produkter. Ris toppes med ost. La retten stå tildekket i fem minutter.

Med kjøtt

For å tilberede denne retten trenger du:

  1. En halv kilo risblanding.
  2. Samme mengde svinekjøtt.
  3. Gulrot - 2 stk.
  4. 2 løk.
  5. Vann (1 liter).
  6. Ost i mengden 150 gram.
  7. S alt, krydder.
  8. 50 milliliter solsikkeolje.

Matlaging

Ris med kjøtt og ost gjøres på denne måten. Svinekjøtt kuttes i firkanter.

svinekjøttstykker
svinekjøttstykker

Hodet på løken og gulrøttene vaskes. Skrell av huden. Grønnsaker kuttes i små biter. Svinekjøtt stekes i en stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje. Kjøttet skal stekes i tretti minutter. Deretter kombineres det med grønnsaker. Produktene er blandet. Kok i ytterligere ti minutter under lokk. Kornblandingen må skylles. Ha i en kjele og tilsett vann, s alt, krydder. Kok til produktet blir mykt. Ferdige risgryn skal kombineres med resten av ingrediensene. Ost males på et rivjern. Dekk overflaten av fatet med det.

Fat med erter og blomkål

Det inkluderer:

  1. Glass ris.
  2. Gulrot.
  3. Søt pepper.
  4. 1 teskje s alt.
  5. Blomkål - 200 gram.
  6. 150 g hermetiske erter.
  7. Adyghe-ost (den samme).
  8. Ned knust - en tredjedel av en liten skje.
  9. Tomat.
  10. Laurbærblad.
  11. En halv teskje spisskummen.
  12. Gurkemeie (det samme).
  13. Vann i mengden av to glass.
  14. Solsikkeolje - 50 milliliter.
  15. En halv liten skje pepper.
  16. Friske greener.

For å koke ris med ost etter denne oppskriften, må du skylle grynene. Skjær gulrøtter i strimler. Gjør det samme med pepper, tomat. Kål er delt inn i blomsterstander. Osten kuttes i små firkanter. Nellik, gurkemeie og spisskummen skal legges i en panne med olje. Kombiner med gulrøtter, paprika og kål. Stek i tre minutter. Rør fra tid til annenProdukter. Tilsett gryn. Etter tre minutter helles vann i blandingen. Når alt koker, legges erter, s alt, pepper, tomat og laurbærblad i. Retten tilberedes under lokk i tjue minutter. Ost stekes i en stekepanne med tilsetning av solsikkeolje. Legg til andre produkter. Retten er dekket med finhakket grønt.

ris med blomkål, erter og ost
ris med blomkål, erter og ost

Det er mange måter å tilberede ris og ost på. Oppskrifter med bilder tilbyr interessante alternativer med tilleggsingredienser.

Anbefalt: