Krabbepinner med ost: trinnvis oppskrift med bilde

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Krabbepinner med ost er en smakfull og saftig rett! Fordelen er at den kan serveres som forrett eller som tilbehør til tilbehør. Til tross for at det krever få ingredienser å tilberede, finnes det mange oppskrifter. En annen fordel med disse kotelettene er at de er gode både varme og kalde.

Grunnoppskrift: Deilige panerte koteletter

Dette alternativet kan kalles en klassiker. Den inneholder minimumsmengden nødvendige ingredienser. Hvitløk gir kotelettene en behagelig aroma. Osten holder ingrediensene sammen. Og løken lar deg få en øm og saftig struktur av koteletter. For en slik oppskrift på koteletter fra krabbepinner med ost, må du ta:

• tre hundre gram pinner;
• to egg;
• to eller tre fedd hvitløk;
• løkhode;
• to hundre gram ost, helst s alt;
• tre spiseskjeer mel;
• brødsmuler.

Hvis krabbepinnene er frosne, så trenger deta den ut av kjøleskapet først. Ellers vil de slippe ut mye fuktighet, og da kommer ikke karbonadene sammen.

Løk renses, vaskes med litt kaldt vann. Klipp ganske fint. Krabbepinner knuses også. Jo mindre kuttet er, desto jevnere vil kotelettenes struktur være. Tinder-ost.

Kombiner alle tre ingrediensene i en bolle. De kjører hvitløken gjennom pressen. Pisk inn begge eggene og bland godt. Mel tilsettes, ingrediensene kombineres igjen.

Form koteletter av krabbepinner med ost, rull dem i brødsmuler. Stek i vegetabilsk olje på begge sider til en skorpe dannes.

Deilig oppskrift på grønn løk

Delikat grønn løk er brukt i denne retten, den gir krabbepinnekoteletter med ost en behagelig aroma. For denne oppskriften må du ta:

• 400 gram pinner;
• 50 gram ost;
• en haug med grønn løk;
• to egg;
• dine favorittkrydder etter smak.

Krabbepinner knuses i en blender. Tilsett finhakket løk. Ost gnis på et fint rivjern, introdusert til resten av ingrediensene. Krydre alt etter smak. Begge eggene piskes. Elt massen grundig. Denne trinnvise oppskriften på krabbepinner med ost er best for damping.

Reker og krabbepinner

Krabbepinner med ost kan diversifiseres ved å tilsette reker. Denne retten kan trygt serveres påfestlig bord. For denne retten må du ta:

• 500 grams pinner;
• to hundre gram ost;
• tre hundre gram pillede reker;
• to egg;
• 80 gram smør;
• et par spiseskjeer mel;
• like mye majones.

Denne retten er tilberedt i vegetabilsk olje, så du bør fylle på med dem. Det er bedre å velge et uparfymert produkt.

Krabbepinnekaker med ost: oppskrift med bilde

Ta reker til å begynne med. Det er bedre å stoppe ved kokt-fryst. De er forhåndsrenset fra skallet, tint. Pass gjennom en kjøttkvern. Gjør det samme med krabbepinner. Bland kjøttdeigen med myknet smør.

Ostetinder på et grovt rivjern. Majones, ost og mel tilsettes smør og reker. Begge eggene er introdusert. Elt arbeidsstykket. Massen skal være tykk nok til å kunne danne koteletter av krabbepinner med ost. Bildet viser at det er best å steke dem i vegetabilsk olje på begge sider. Da blir de røde. Om ønskelig kan du rulle dem i brødsmuler.

Risbiff: solid og deilig

Dette alternativet for tilberedning av koteletter lar deg få et komplett måltid. For tilberedning bruk:

• 400 gram krabbepinner;
• to hundre gram ost;
• favorittkrydder;
• to fedd hvitløk;
• one egg;
• et glass kokt ris;
• brødsmuler.

Ost og hvitløk på en botrivjern. Krabbepinner tines, også hakket med et rivjern, men et grovt rivjern er allerede brukt. Blandet med ost og hvitløk. Tilsett rømme og egg, tilsett ris. Krydre etter smak.

Bland ingrediensene grundig. Tette koteletter dannes, rull hver i brødsmuler. Stek i vegetabilsk olje på begge sider til de er sprø.

Et annet nyttig alternativ

Denne varianten av koteletter antyder tilstedeværelsen av poteter. Som et resultat viser retten seg å være veldig tilfredsstillende, uvanlig. Disse kotelettene kan være en flott erstatning for tilbehør. For denne retten må du ta:

• 500 gram poteter;
• 100 gram krabbepinner;
• one egg;
• one gulrot;
• 50 gram ost;
• brødsmuler;
• s alt og pepper etter smak.

Poteter skrelles og kokes til de er møre. Mos til puré. Du kan også bruke rester av potetmos i denne retten. Pinnene gnis på et fint rivjern, det samme gjøres med gulrøtter. Revet ost tilsettes.

Alle blir introdusert for den avkjølte pureen. Smak til og knekk egget. Rør ingrediensene grundig. Form små bøffer. Rull hver i brødsmuler. Stek koteletten i vegetabilsk olje på begge sider til den er gyldenbrun.

Krabbepinnekaker med ost: trinnvis oppskrift med bilde

Koteletter kan ikke bare dampes eller stekes i vegetabilsk olje. Denne retten fungerer også utmerket i ovnen. For hanta:

• 350 gram krabbepinner;
• 100 gram hard ost;
• løkhode;
• tre spiseskjeer semulegryn;
• to fedd hvitløk;
• spiseskje majones;
• dine favorittkrydder og noen friske urter etter smak;
• to egg.

Løk skrelles, kuttes store. De passerer den gjennom en kjøttkvern. Gjør det samme med krabbepinner. Egg piskes inn i kjøttdeig, ost og krydder legges. Rør.

Hvitløk skrelles, føres gjennom en presse. Greenene vaskes, ristes av overflødig fuktighet, hakkes fint. Duftende dill er utmerket. Legg inn ingrediensene til kjøttdeig. Tilsett semulegryn. Alle rør og la stå i femten minutter. I løpet av denne tiden bør frokostblandingen svelle.

Form små koteletter. Legg dem på en stekeplate dekket med bakepapir. Sendt til ovnen, oppvarmet til 180 grader. Stek kotelettene i omtrent tretti minutter. Ved servering kan du legge til en skje rømme i stedet for saus. Eller du kan lage en enkel hvitløkssaus.

Supplement til krabbepinnekoteletter

Krabbekaker er gode alene, men de kan også pyntes med en enkel og smakfull saus. For ham må du ta:

• 100 ml naturlig yoghurt;
• et par kvister dill;
• et par klyper tørr adjika;
• hvitløksfedd;
• s alt etter smak.

Hvitløkstinder på et fint rivjern. Legg til yoghurt. Finhakket dill er også tilsatt der. Tast innresten av ingrediensene. Rør sausen. La det stå i et par minutter. Pynt dem med koteletter av krabbepinner.

Appetittlige koteletter, som kun inkluderer krabbepinner, ost og noen få ingredienser, kan pynte ethvert bord. De forbereder seg veldig raskt. Med en forsyning av krabbepinner i fryseren, kan du alltid være klar for ankomst av gjester. En enkel grunnversjon passer utmerket til te. Krabbekaker med ris vil med hell erstatte en lett middag. Og kombinasjonen av koteletter med reker er ganske original, den egner seg også for et festlig bord.