Bananfyll til kake. Matlagingsfunksjoner

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Vertinnen, som har bestemt seg for å lage en kake, en kake eller en dessert, begynner å bestemme seg for hva som skal tilsettes deigen. Jeg vil at desserten skal være søt, men ikke for fet eller klumpete. Kokker har et stort antall oppskrifter på lager. Men bananfyll er spesielt populært. Den er flott til kaker, kjeks, pannekaker eller krøllete kjeks. Vi tilbyr deg å prøve ut flere populære banankrem alternativer som kan brukes til ferie- og hverdagsbaking.

Banantopping med rømme

Den er god fordi den er veldig enkel å tilberede. Kremen er luftig, moderat søt og svært smakfull. Nødvendige ingredienser:

• 220 g rømme;
• 2 store modne bananer;
• ½ pakke vanillin;
• 2 ss sukker eller glasur.

Kokeprosessen inkluderer følgende trinn:

1. BI en separat bolle, bruk en mikser, pisk melis og rømme. Du bør få en ganske tykk masse. Tips: hvis du bruker tung krem i stedet for rømme, blir bananfyllet mer luftig og luftig. Husk at fløte piskes spesielt skånsomt. De kan ikke få lov til å bli «drept». Hvis oljen går av, vil ikke en deilig krem fungere.
2. Skrell bananer. Skjær i veldig små biter. Tilsett dem i rømme. Noen husmødre slår fruktene separat, og bland dem deretter med rømme. Du kan velge hvilket som helst praktisk alternativ.

Etter å ha blandet alle ingrediensene får du et mørt, ikke-fettete, luftig bananfyll til kaken.

fyll med kondensert melk

Dette er kanskje det enkleste, raskeste og minst kostbare alternativet. For matlaging kreves bare to ingredienser: 250 g kondensert melk og tre bananer. Matlagingsprosess:

1. Skrell frukten, kutt i små sirkler eller kvern med en gaffel. Vi sender til blenderen. Mal bananer til en limaktig jevn konsistens.
2. Tilsett kondensert melk. Du kan blande de to ingrediensene med en skje eller i en blender.

Bananfyll til pannekaker, boller, kjeks er klart. Også en lignende krem kan brukes som fylling for "nøtter"-kaker. Merk at kremen er ganske tykk, men ikke fet. Dette skyldes det faktum at sammensetningen inneholder en stor mengde frukt.

Mascarponefyll

Forlage en krem til en kake, en oppskrift på bananfylling med smør brukes veldig ofte. Men mange husmødre kaller dette alternativet tungt og på ingen måte diett. Du kan gjøre denne oppskriften enklere ved å bytte ut smøret med mascarponeost. Her er listen over nødvendige produkter:

• 260g kremost;
• 60 ml lavfettfløte;
• 4 bananer.

Matlagingsprosess:

1. Legg osten i en bolle for pisking. Vi jobber med blender eller mikser i 5-7 minutter.
2. Legg fløte til ost. Pisk igjen i 2 minutter.
3. Elt de skrellede bananene i en egen tallerken. Dryss sitronsaft på dem for at de ikke mister sin vakre farge.
4. Rør bananmassen med ost og fløte. Vaniljekonsentrat eller sukker kan tilsettes for smak.
5. Slå igjen i ett minutt. Kremen er klar.

Ostefyll

For forberedelsen trenger du:

• 260 g cottage cheese;
• 120 ml yoghurt;
• to bananer;
• en klype granulert sukker;
• vanillin.

Matlagingsprosess:

1. Hytteosten blandes separat til en homogen masse med en blender.
2. Så legges resten av produktene til den. Det er viktig at sukkeret løser seg godt opp.
3. Nå kan du legge hakkede bananer i massen.

Denne versjonen av kremen er ikke veldig tykk, noe som gjør at den kan brukes til å smøre eller helle kaker.

Ifkoble fantasi, så kan du lage et stort antall alternativer for bananfylling. Den kan inkludere annen frukt eller sjokolade, samt ulike smaker og tilsetningsstoffer.